Запечени картофи соте с кашкавал
Необходими продукти
1/2 кг картофи
сол
100 гр краве масло
2-3 шипки копър сух, ако имате пресен, още по-добре ?
2-3 скилидки чесън
300 гр. кашкавал
Начин на приготвяне
Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди.
В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките.
След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове, може и в един по-голям гювеч или тавичка. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и запичате докато кашкавала се разтопи и получи лек златист загар.
Стават просто уникални!
Да ви е сладко!
Опитайте също Картофи соте с чесън и копър по ТАЗИ рецепта.
-
IMG_20160124_152212
IMG_20160124_152234
IMG_20160124_152244 - : 40
- : 2
- : Българска| Френска
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!