Кренвиршки с кашкавал

IMG_20161202_164323
Тази рецепта съдържа:

500 гр. готово тесто
2 кренвирша (или друг тънък колбас)
50 гр. кашкавал
олио
брашно

Виж как се приготвя

„Мързелива“ баница с кашкавал

IMG_20160213_105829
Тази рецепта съдържа:

4 яйца
500 гр. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
250 гр. натрошено сирене
3/4 ч.ч.олио
1 ч.л. сода бикарбонат
100 гр. настърган кашкавал

Виж как се приготвя

Домашната точена баница на баба с кайма и праз

14793730_1814435972146752_1156919813_n
Тази рецепта съдържа:

1/2 кубче прясна мая
2 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
1 к.ч. кисело мляко
5 с.л. масло разтопено
1 ч.л. сол
1 к.л. захар
брашно – колкото поеме за еластично тесто (приблизително 700 гр)
За плънката: 500 г кайма
2 стръка праз лук
1 ч.л. чубрица
сол и черен пипер на вкус

Виж как се приготвя

Солен кекс с царевично брашно, шунка и кашкавал

IMG_20160719_114341
Тази рецепта съдържа:

3 яйца
около 300 гр. кисело мляко
1 равна ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. царевично брашно
около 1/2 ч.ч. бяло брашно
150 гр. настърган кашкавал
150 гр. шунка (колбас)

Виж как се приготвя

Солени мъфини с прясно мляко и много „екстри“

IMG_20160703_123640
Тази рецепта съдържа:

3 яйца
200 мл прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
около 250 гр. брашно (може 50:50 бяло и ръжено брашно)
1 пак. бакпулвер
10-15 бр. черни маслини без костилка
150 гр. сирене
150 гр. шунка (или друг колбас)
100 гр. кашкавал
маково семе и сусам за поръсване

Виж как се приготвя

Моята домашна питка

10749211_1497329913863322_593267161_n
Тази рецепта съдържа:

За тестото:
4 бр.яйца
1 с.л.сол
1 с.л.захар
1 пак.мая
80 гр.масло
1 кг брашно тип 500
300 мл прясно мляко

За намазване:
100 гр. масло
3 яйца
200 гр. сирене

1 жълтък за намазване

Виж как се приготвя