Бъркана пица с мая

IMG_20161107_200843
Тази рецепта съдържа:

1 бр. яйце
1 пакетче суха мая (или 1/2 кубче)
1 ч.ч. топло прясно мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
плънка по избор – колбаси, гъби, сирена, зеленчуци
кис.краставички, царевица и други
кашкавал за поръсване

Виж как се приготвя

Баница-пица

1
Тази рецепта съдържа:

1 пакет кори за баница
5 яйца
300 гр. сирене
3-4 бр. кренвирши или друг колбас
5-6 суп. лъж. лютеница (доматено пюре)
3-4 домата
300 гр. кашкавал
по желание може да добавите гъби, маслини и/или царевица от консерва
олио
риган
чубрица

Виж как се приготвя

Домашна пица с мая

IMG_20151004_142624
Тази рецепта съдържа:

1 пак. суха мая или 1/2 кубче прясна
1 ч.л. сол
ч с.л. захар
250 мл топла вода
4-5 с.л. зехтин
около 500 гр. брашно (аз слагам 1:3 ръжено и бяло брашно)
2 домата
1 шепа маслини
1 голяма зелена чушка
около 150-200 гр. колбас или шунка
гъби
сирене
кашкавал
чубрица
риган
пикантина

Виж как се приготвя

Ефектни мини-пици охлювчета от бутер-тесто

IMG_20151219_095522
Тази рецепта съдържа:

1 голям пакет бутер тесто
6-7 с.л. доматено пюре
(аз ползвах готов доматен сос за Болонезе)
300 гр. пушено филе, шунка или друг вид колбас
чубрица
риган
подправка за пица
300 гр. кашкавал
гъби, кисели краставички по желание

Виж как се приготвя

Пица „Грация“

IMG_20141116_2234111
Тази рецепта съдържа:

500 гр. готово тесто за пица
3-4 с.л. доматено пюре
1/2 глава лук
1 зелена чушка
100 гр сирене
150 гр. шунка
200 гр. кашкавал
готова подправка за пица или поотделно чубрица, риган, пикантина

Виж как се приготвя

Пица Куатро Формаджи

Pizza-Quattro-Formaggi8
Тази рецепта съдържа:

доматено пюре
70 гр. кашкавал
70 гр. топено сирене
70 гр. моцарела
70 гр. синьо сирене
риган
готово тесто за пица
босилек
маслини

Виж как се приготвя