Свински пържоли на скара с уникална марината

IMG_20151115_190120
Свински пържоли на скара с уникална марината 2.62/6 (52.38%) 7 гласували
   

15 минути

4 Порции


Необходими продукти


около 1 кг свинско месо от врат или плешка
60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. вино
1 с.л горчица по желание
подправка за барбекю
черен пипер
кимион
вегета
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Вкъщи доста често вечер сме на барбекю 🙂 И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“

Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово 🙂

За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея 🙂 Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на фурна, приготвени с такава марината.

Ето и резултата:

  • IMG_20151231_103229
    IMG_20151231_103229IMG_20151231_103239
    IMG_20151231_103239IMG_20151231_103326
    IMG_20151231_103326IMG_20151231_103459
    IMG_20151231_103459IMG_20151231_103615
    IMG_20151231_103615IMG_20151231_103623
    IMG_20151231_103623IMG_20151231_103724
    IMG_20151231_103724IMG_20151231_103913
    IMG_20151231_103913IMG_20151115_185457
    IMG_20151115_185457IMG_20151115_185746
    IMG_20151115_185746IMG_20151115_185828
    IMG_20151115_185828IMG_20151115_185837
    IMG_20151115_185837IMG_20151115_190120
    IMG_20151115_190120
  • : 15
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Дзадзики

Още рецепти, подобни на тази

Кюфтета по чирпански
10345
Каймата се омесва с черен пипер, кимион, чубрица, едната глава ситно нарязан лук и сол. Оформят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се запържват в олиото. Изваждат се в чинийка и в същата мазнина се задушават нарязаните на не много ситно лук, чесън, моркови, пиперки. Добавят се и нарязаните на кубчета картофи и граха. Заливат се с водата, слагат се подправки на вкус – чубрица, пик...
Фантазията на Краси
3726
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана
14230
Много прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква толкова време и пак е УНИКАЛНО ВКУСНО! Месото се нарязва на хапки и се запържва леко в мазнината, след което при него се добавят нарязаните на ситно чесън и лук. Слагат се и гъбите. Готви се под капак няколко минути, докато омекнат. Слагат се подправките и се налива виното. Когато заври, се добавя топеното сирен...
Пилешки руладини с шунка и моцарела
5587
  Как приготвих аз това вкусно и красиво ястие може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете Пилешките руладини с шунка и моцарела поляти с Майонезено-горчичен млечен сос, приготвен по ТАЗИ рецепта.
Пълнен шаран
840
Почистете шарана от люспите, хрилете и вътрешностите. Измийте го със студена вода, изцедете го и го посолете. В дълбок тиган задушете ситно нарязаният лук и щом омекне, към него прибавете оризът. Запържете го, докато стане прозрачен. Подправете със сол, черен пипер и пикантина. Накрая добавете предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди. С част от получената плънка напълнете вът...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Свински пържоли на скара с уникална марината"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Мария Колева
1 година 1 месец

Защо рецептите не могат га се копират и съхранът

Гост

[…] ден или няколко часа преди да ги готвите в ето тази Уникална марината за пържоли. Няма да съжалявате […]

Гост

[…] може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко […]

Гост

[…] уникални, направо се топят в устата! Опитайте още Свински пържоли на скара с уникална марината по ТАЗИ рецепта. Приятен […]

Гост

[…] Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и ТУК. […]

Гост

[…] Хубаво е да си мариновате пържолите от предния ден или няколко часа предварително. Рецепта за маринатата вижте ТУК. […]

wpDiscuz