Свински пържоли на скара с уникална марината

IMG_20151115_190120
Свински пържоли на скара с уникална марината 2.78/6 (55.56%) 6 гласували
   

15 минути

4 Порции


Необходими продукти


около 1 кг свинско месо от врат или плешка
60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. вино
1 с.л горчица по желание
подправка за барбекю
черен пипер
кимион
вегета
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Вкъщи доста често вечер сме на барбекю 🙂 И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“

Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово 🙂

За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея 🙂 Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на фурна, приготвени с такава марината.

Ето и резултата:

  • IMG_20151231_103229
    IMG_20151231_103229IMG_20151231_103239
    IMG_20151231_103239IMG_20151231_103326
    IMG_20151231_103326IMG_20151231_103459
    IMG_20151231_103459IMG_20151231_103615
    IMG_20151231_103615IMG_20151231_103623
    IMG_20151231_103623IMG_20151231_103724
    IMG_20151231_103724IMG_20151231_103913
    IMG_20151231_103913IMG_20151115_185457
    IMG_20151115_185457IMG_20151115_185746
    IMG_20151115_185746IMG_20151115_185828
    IMG_20151115_185828IMG_20151115_185837
    IMG_20151115_185837IMG_20151115_190120
    IMG_20151115_190120
  • : 15
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пикантни картофки във фолио

Още рецепти, подобни на тази

Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби...
24301
Пилешкото месо, краставичките, гъбите, беконът и пушеното сирене се нарязват на ивички. Филето се запържва в сгорещената мазнина от всички страни, докато хване златиста коричка. Овкусява се със сол и черен пипер и се изважда в чиния. В същата мазнина се запържват беконът, гъбите и киселите краставички. При необходимост се налива малко вода. Прибавя се сметаната, нарязаното на кубчета топено ...
Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана
5228
Гъбите се задушават със ситно нарязаните чесън и лук в разтопеното масло, докато омекнат. Добавя се топеното сирене, след като се разтопи се слага и сметаната. Оставя се няколко минути и като започне да се сгъстява се добавят виното и подправките, разбърква се и когато стане гладък соса се отстранява от огъня. Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите....
Традиционна мусака със заливка от кисело мляко
1847
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя да къкри още няколко минути. Сложете картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко. З...
Крехки ароматни пържоли на фурна
5449
Нарежете месото на тънки пържоли. Поръсете ги с черен пипер, кимион, сминдух, кориандър, розмарин, чесън на прах, или готова подправка за скара, пикантина, соев сос. Наредете ги в намазнена тава и ги овкусете с подправките. (Аз сложих и няколко кюфтенца между пържолките, тъй като имах останала кайма. Няма да сгрешите, ако го направите и вие :) Стават невероятно вкусни!) Върху тях наредете на...
Боб с наденица в гювеч
1785
Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се оставя да заври. Излива му се водата и се налива нова. Слага се олио и се вари на умерен огън до омекване. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязаните домати, морковите, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици. Свареният фасул се изсипва в глинен гювеч. Добавят се задушен...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Свински пържоли на скара с уникална марината"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Мария Колева
5 месеца 29 дни

Защо рецептите не могат га се копират и съхранът

Гост

[…] ден или няколко часа преди да ги готвите в ето тази Уникална марината за пържоли. Няма да съжалявате […]

Гост

[…] може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко […]

Гост

[…] уникални, направо се топят в устата! Опитайте още Свински пържоли на скара с уникална марината по ТАЗИ рецепта. Приятен […]

Гост

[…] Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и ТУК. […]

Гост

[…] Хубаво е да си мариновате пържолите от предния ден или няколко часа предварително. Рецепта за маринатата вижте ТУК. […]

wpDiscuz