Свински пържоли на скара с уникална марината

IMG_20151115_190120
Свински пържоли на скара с уникална марината 2.78/6 (55.56%) 6 гласували
   

15 минути

4 Порции


Необходими продукти


около 1 кг свинско месо от врат или плешка
60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. вино
1 с.л горчица по желание
подправка за барбекю
черен пипер
кимион
вегета
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Вкъщи доста често вечер сме на барбекю 🙂 И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“

Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово 🙂

За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея 🙂 Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на фурна, приготвени с такава марината.

Ето и резултата:

  • IMG_20151231_103229
    IMG_20151231_103229IMG_20151231_103239
    IMG_20151231_103239IMG_20151231_103326
    IMG_20151231_103326IMG_20151231_103459
    IMG_20151231_103459IMG_20151231_103615
    IMG_20151231_103615IMG_20151231_103623
    IMG_20151231_103623IMG_20151231_103724
    IMG_20151231_103724IMG_20151231_103913
    IMG_20151231_103913IMG_20151115_185457
    IMG_20151115_185457IMG_20151115_185746
    IMG_20151115_185746IMG_20151115_185828
    IMG_20151115_185828IMG_20151115_185837
    IMG_20151115_185837IMG_20151115_190120
    IMG_20151115_190120
  • : 15
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Овчарски пай

Още рецепти, подобни на тази

Банска капама – традиционна рецепта
12428
Уникално вкусно, традиционно ястие на гр. Банско! След като веднъж го опитате, ще искате още и още... Точно по какъв начин се приготвя и реди в глинения съд традиционната Банска капама ще ви покаже баба Магда от Банско в ето това ВИДЕО. Ето и снимки на вече готовата капама:...
Руло „Стефани“
4592
Морковите се почистват и се сваряват цели. След това се нарязват по дължина на лентички. По същия начин се нарязват и киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво се омесва с едно от яйцата, черния пипер, солта, кимиона, лука и се оставя да престои в хладилник за час, час и половина. Останалите 3 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се режат на филийки. ...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
19003
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Пилешки хапки с гъби и лук
3144
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото до порозовяване. Прибавя се нарязаният на едро лук и печурките – нарязани на филийки. Задушават се под капак до готовност, при нужда се долива малко вода или бяло вино. Подправят се със сол, черен пипер и кимион на вкус....
Свинско със зеленчуци
284
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в мазнината. След което налейте водата и малко вино и оставете да се задуши около 20 минути, добавете нарязаните лук, морков, чушка и картофи и задушавайте под капак докато поомекнат зеленчуците. Сложете подправките, варете още около 5 мин, след това изключете котлона и оставете ястието да постои още малко под капак. Сервирайте топло! Приятен...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Свински пържоли на скара с уникална марината"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Мария Колева
8 месеца 5 дни

Защо рецептите не могат га се копират и съхранът

Гост

[…] ден или няколко часа преди да ги готвите в ето тази Уникална марината за пържоли. Няма да съжалявате […]

Гост

[…] може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко […]

Гост

[…] уникални, направо се топят в устата! Опитайте още Свински пържоли на скара с уникална марината по ТАЗИ рецепта. Приятен […]

Гост

[…] Хубаво е от предния ден или няколко часа преди това да си мариновате пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и ТУК. […]

Гост

[…] Хубаво е да си мариновате пържолите от предния ден или няколко часа предварително. Рецепта за маринатата вижте ТУК. […]

wpDiscuz