Свински пържоли на скара с уникална марината

IMG_20151115_190120
Свински пържоли на скара с уникална марината 2.92/6 (58.33%) 4 гласували
   

15 минути

4 Порции


Необходими продукти


около 1 кг свинско месо от врат или плешка
60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. вино
1 с.л горчица по желание
подправка за барбекю
черен пипер
кимион
вегета
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Вкъщи доста често вечер сме на барбекю 🙂 И пържолите, които хапваме стават страхотни с ето тази марината! Както се казва: „Да си оближеш пръстите!“

Смесвате всички съставки, разбивате хубаво с пасатор и готово 🙂

За да станат наистина крехки и ароматни вашите пържоли, пригответе я още предния ден и залейте хубаво нарязаното на тънко месо с нея 🙂 Ето една ВИДЕО рецепта за пилешки пържоли на фурна, приготвени с такава марината.

Ето и резултата:

  • IMG_20151231_103229
    IMG_20151231_103229IMG_20151231_103239
    IMG_20151231_103239IMG_20151231_103326
    IMG_20151231_103326IMG_20151231_103459
    IMG_20151231_103459IMG_20151231_103615
    IMG_20151231_103615IMG_20151231_103623
    IMG_20151231_103623IMG_20151231_103724
    IMG_20151231_103724IMG_20151231_103913
    IMG_20151231_103913IMG_20151115_185457
    IMG_20151115_185457IMG_20151115_185746
    IMG_20151115_185746IMG_20151115_185828
    IMG_20151115_185828IMG_20151115_185837
    IMG_20151115_185837IMG_20151115_190120
    IMG_20151115_190120
  • : 15
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Калмари пане

Още рецепти, подобни на тази

Домашна руска салата
6298
Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна :) Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО. Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете кар...
Пиле с ориз на фурна
18340
Нарежете пилето на порции, а ако са само бутчета ги разполовете. Сложете ги в намазнена тавичка, поръсете подправките и добавете ситно нарязаният лук. Тук таме сложете парченца масло, и налейте около 200 – 250 мл вода, някъде до средата на месото. Сложете в загрята фурна да се запече до златисто. Извадете от фурната, обърнете изпечените порции и добавете измитият ориз, който трябва да е поне 1:...
Пиле с прясно зеле в тенджера
890
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...
Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
3498
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Пиле „Соте“
12235
Пилешките гърди сотирайте в сгорещеното масло за 4-5 мин., обърнете и прибавете лукът. Покрийте съдът и задушете месото за още 3 мин. Прибавете нарязаните на филийки гъби и пържете до златисто. Подправете и посолете. Залейте със сметаната. Бъркайте до желаната консистенция на соса. След като се посгъсти снемете от огъня. Поръсете с настърган кашкавал и запечете до златист цвят. Поръсете с ма...

Какво мислиш за тази рецепта?

4 Коментара в "Свински пържоли на скара с уникална марината"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Мария Колева
3 месеца 15 дни

Защо рецептите не могат га се копират и съхранът

Гост

[…] ден или няколко часа преди да ги готвите в ето тази Уникална марината за пържоли. Няма да съжалявате […]

Гост

[…] може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко […]

Гост

[…] уникални, направо се топят в устата! Опитайте още Свински пържоли на скара с уникална марината по ТАЗИ рецепта. Приятен […]

wpDiscuz