Кайзер питки

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топло мляко и се добавя захарта, оставя се настрани за 10 минути да шупне.Брашното се пресява в отделна купа.Маслото се нарязва на кубчета и се добавя при брашното заедно със солта.Добавят се маята и яйцето.

Омесва се гладко тесто, покрива се и се оставя да втасва, докато не удвои обема си .Тестото се разточва и се навива на руло.Рулото се нарязва на еднакви 15 парчета.Върху набрашнена повърхност се оформят 15 питки.Покриват се и се оставят за още 30 минути.Отгоре се нарязват с остър нож.Водата се разбива с жълтъка и се намазват питките.Отгоре се поръсват със сусам, мак и др. Фурната се загрява на 200 С.Пекат за около 15 минути.

ВИЖТЕ И НАШЕТО КЛИПЧЕ ЕТО ТУК: https://youtu.be/iK5TJk7jv0U

• Време за готвене: 50
• Порции: 6
• Вид кухня по националност: Друга