Кезекухен – немски сладкиш с извара, с нежен пълнеж и фантастична плодова заливка


Гласувай за тази рецепта
   

120 минути

8 Порции


Необходими продукти


За тестото:
220 г брашно
1 пак (10 г) бакпулвер
100 г краве масло
50 г захар
1 яйце

За пълнежа:
800 г извара
6 яйца
150 г масло
140 г захар
2 пак ванилова захар( или 1 ч л ванилова есенция)
1 пакетче ванилов пудинг
Сок от половин лимон

За плодовата заливка:
1 чаена чаша вишни без костилки
1 шепа боровинки
( аз ползвам замразени в рецептата, ако имате свежи- още по-добре)
Захар- на вкус
Щипка лимонена киселина- за хубав цвят на сладкото или малко повечко- ако обичате леко кисел вкус на сладкото)

Начин на приготвяне

Печем в загрята до 170 градуса фурна 80 минути ( като първия час изобщо не се отваря фурната). След тези 80 минути сваляте температурата до 140 градуса и едновременно с това леко отваряте вратичката на фурната и така печем още 20 минути. След това спираме фурната, отваряме вратичката и оставяме Кезекухена в нея до пълно изстиване.

 

  • : 120
  • : 8
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Неустоими меки сладки с най-вкусният крем

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz