Ето я оригиналната автентична рецепта за Бабини виненки

lokumki-rosi
Ето я оригиналната автентична рецепта за Бабини виненки 2.22/6 (44.44%) 3 гласували
   

40 минути

- Порции


Необходими продукти


мазнина – 1 ч.ч. олио или мас
бяло вино – 1 ч.ч.
брашно – колкото поеме за твърдо тесто
сол – 1/2 к.л.
захар – 1/2 к.л.
локум – за плънката

Начин на приготвяне

„Дълго време издирвахме оригиналната рецепта за Виненки, която ще ни върне обратно в детството. Ето, че я намерихме и сега я споделяме с вас “

Замесете всички продукти, като добавите толкова брашно, че да получите гладко и твърдо тесто. Оставете го да почине за 10-15 минути. Разточете тестото на кора с дебелина около 2-3 мм и изрежете триъгълници с височина на около 10 см и основа 5 см. По желание може да изрежете кръгчета или обикновени квадрати или правоъгълници – формата е по ваш вкус.

Във вътрешността на всяка формичка сложете по парченце локум, а по желание и малко орехи. Завивайте виненките, подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги изпечете в умерено загряна фурна до порозовяване. Бабините виненки поръсете обилно с пудра захар така че да се покрият отвсякъде с дебел слой пудра захар.

  • : 40
  • : -
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Кексчета за 3 минути в микровълнова

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Ето я оригиналната автентична рецепта за Бабини виненки"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Веска
3 години 5 месеца

Рецептата ви няма да се хареса на хора, които за пръв път ще правят виненки. Всеки различно разабира какво е твърдо и какво е мекото тесто. Усещането не е еднакво за всички. Пишете си и количеството на брашното!

wpDiscuz