Бързи пърленки на тиган

15848
Гласувай за тази рецепта
   

50 минути

12 Порции


Необходими продукти


тесто – за хляб 1 кг
мас – 150 г
сирене – около 200 – 300 г
масло – 100 г
чубрица – 1 с.л. ронена

Начин на приготвяне

Тестото се разделя на топки и всяка се разточва на кора, с дебелина около 5 мм. Намазва се с разтопена мас, поръсва се със сирене и чубрица и се навива на руло.

Единият край на рулото се завива наляво, а другия надясно. Така, че да се получи осморка. Едното кръгче на осморката се сгъва върху другото и се разточва до толкова, колкото искате да е голяма пърленката. Пече се от двете страни в добре загретия и подмазнен тиган с дебело дъно или сач (не забравяйте, че сачовете се загряват постепенно от слабо към силно. Готовите пърленки се намазват с масло.

  • : 50
  • : 12
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Дробена баница

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz