Пухкави мекици

Начин на приготвяне

Тези мекици са тотален хит, защото това е най-хубавата рецепта, приготви ги още сега!
Смесете сухите продукти в голяма купа и прибавете водата, като бъркате до получаване на много гъста каша.

Покрийте купата с намаслено фолио и оставете да престои в хладилник до следващата сутрин.Тестото трябва да увеличи обема си 3-4 пъти и да е на шупли. Получава се доста лепкаво и слузесто. Загрейте повечко мазнина в тиган, намазнете ръце и гребвайте от тестото, като оформяте тънки мекички. Изпържете пухкавите мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура.

• Време за готвене: 40
• Порции: 10
• Вид кухня по националност: Българска