Няма нищо общо с рецептата, която всички знаем. Ето как се приготвя Перфектното мляко с ориз

Начин на приготвяне

Млякото с ориз ми напомня за детството. Технологията на тази рецепта спестява безкрайното бъркане на котлона и страхът прясното мляко да не загори. Съвсем лесна е!

Оризът се запържва с маслото, след това се добавя прясното мляко и захарта. Използва се дълбока тенджера. Бърка се, докато кипне на среден огън. Добавят се канела и ванилия на вкус. След като е започнало да ври, се слага върху друг котлон, предварително загрят до най-ниска степен, под капак, за 30 минути. Проверява се след 15 минути и ако е необходимо се разбърква.
Готовото мляко с ориз се поръсва с канела на прах и захар.

Източник: http://tv7.bg/7-мо-Авеню/Как-се-прави-/Перфектното-мляко-с-ориз_l.33_i.9344852_b.64992_atc.312.html#.VKgxOP5SlNc

• Време за готвене: 40
• Порции: 8
• Вид кухня по националност: Българска| Турска| Друга