Въздушни, топящи се в устата топчета от извара ще ви покорят завинаги!

10
Гласувай за тази рецепта
   

40 минути

6 Порции


Необходими продукти


250 г извара
1 яйце
4 с. л. бяла захар
3 мл есенция от ванилия
кора на ½ лимон
4 с. л. брашно
3 с.л. грис
1 ч. л. сол
100 г галета
25 г краве масло
50 г кафява захар

Начин на приготвяне

Разбъркайте до хомогенна консистенция извара с яйце, бяла захар, есенция на ванилия, кора от лимон, брашно и грис. От изваровата смес оформете малки топчета с размер на орех.В тиган разтопете краве маслото. Добавете галета и дръжте тигана за още няколко минути на слаб огън, за да си променят малко цвета галетата. Добавете към тях кафява захар, разбъркайте и махнете сместа от огъня.

Излейте в тенджера 2 л вода, осолете водата и сложете на огъня. Когато заври водата направете по-малък огън и пуснете всичките топчета в кипяща вода. Добре разбъркайте топчетата с голяма лъжица.Топчетата трябва да се варят, докато не изплуват над водата. С помощта на лъжица с дупки извадете топчетата от водата. Готовите топчета се овалват в сместа от галета.

  • : 40
  • : 6
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Пънчета от тиквички с вкусна плънка "Асорти"

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz