Печурки „Краси“


50 минути

5 Порции
Необходими продукти
печурки – 1 кг
лук – 4 стръка
пресен лук – 4 стръка
пресен чесън – 1 стрък
пресен магданоз
копър
моркови – 1 бр.
сметана – 1 к.ч.
сол
черен пипер
масло – 50 г
Начин на приготвяне
Гъбите нарежете на полумесеци, а пънчетата им – на колелца. Старият лук, пресният лук и пресният чесън, както и зелените подправки се нарязват на ситно. Морковът настържете на средното ренде. Всичко се смесва и задушава под капак в горещо масло.
Щом омекнат гъбите, се посолява и подправя с черен пипер. Добавете сметаната и ястието ври още 2-3 минути на тих огън. Поднася се горещо, гарнирано с варени броколи.
- : 50
- : 5
- : Българска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!