Пълнени чушки с яйца и сирене

1
Пълнени чушки с яйца и сирене 4.52/6 (90.48%) 7 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


8 – 10 бр. пресни чушки
около 400 гр. сирене
4 бр. яйца
може около 1 с.л. брашно за сгъстяване
1 домат
черен пипер
олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне

Обожавам тези чушки, защото обожавам сирене, както се казва, без него не сядам на масата 🙂 Ако и вие сте като мен, или просто искате да си приготвите традиционните вкусни Пълнени чушки с яйца и сирене, вижте колко лесно става това:

Изтърбушете чушките, махнете дръжките и добре ги почистете от семенцата.

Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако сместа ви се стори много рядка, сгъстете я с 1 с.л. брашно. По желание прибавете малко нарязан магданоз, черен пипер или други подправки.

Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в намазнен тавичка. Полейте ги със струя олио или зехтин.

Сложете чушките да се пекат в предварително загряна фурнана 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Поднесете ги топли, но и студени са чудесни 🙂

Приятен апетит 🙂

  • 1
    12
    23
    3
  • : 40
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Свежа салата с авокадо

Още рецепти, подобни на тази

Хрупкави картофени крокети
6072
Намачкайте картофите добре, като внимавате да не са останали бучки в пюрето. Добавете 2 от яйцата, настърганото сирене, брашното, магданоз, индийско орехче и сол. От готовата смес направете малки крокетчета с форма на цилиндър. Потопете ги в яйчната смес от другите 2 яйца, разбити с малко студена вода и после ги оваляйте в галета. Пържете до златисто. Приятен апетит!...
Картофена яхния с грах по селски
4955
Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Доматеното пюре се разрежда с малко вода и се прибавя към лука. Когато заври, се добавят грахът, нарязаните по селски картофи и ястието се подправя с подправките. Долива се вода, колкото е необходимо, за да покрие картофите. Вари се на умерен огън, докато омекне всичко. Накрая ако ви се види много течна, разбъркайте добре 1 с.л. брашно с малк...
Броколи с топено сирене и кашкавал
23157
Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, млякото и подправките. Слага се малко олио, настъргва се сиренето и се слагат да се пекат в умерена фурна за около 20-25 мин. Малко преди да са готови се настъргва кашкавала и се допича. Обожавам запечените броколи с кашкавал, както и другия в...
Печени картофи с песто от коприва
552
Загрейте фурната до 200 ° C. Измийте картофите с четка и нарязани на половинки или на четвъртинки, ги сложете върху хартия за печене. Намажете ги с разтопеното масло, сол и печете, докато омекнат, около 35 минути. Сложете копривата в блендера. Добавете нарязания на ситно копър и чесън, сол и смелете до паста. Постепенно сипете семената и зехтина. Добавете сиренето и черния пипер и смелете от...
Руладини от патладжан с три вида сирена и сос Маринара
1252
Едно от любимите ми ястия, не само заради сирената :) Колко лесно се приготвя тази вкусотия може да гледате ето ТУК. Снимката и видеото са адаптирани от тук: http://www.recipe30.com/eggplant-rollatini.html

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz