Пълнени чушки с яйца и сирене

IMG_20150922_143901
Пълнени чушки с яйца и сирене 4.52/6 (90.48%) 7 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


8 – 10 бр. пресни чушки
около 400 гр. сирене
4 бр. яйца
може около 1 с.л. брашно за сгъстяване
1 домат
черен пипер
олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне

Обожавам тези чушки, защото обожавам сирене, както се казва, без него не сядам на масата 🙂 Ако и вие сте като мен, или просто искате да си приготвите традиционните вкусни Пълнени чушки с яйца и сирене, вижте колко лесно става това:

Изтърбушете чушките, махнете дръжките и добре ги почистете от семенцата.

Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако сместа ви се стори много рядка, сгъстете я с 1 с.л. брашно. По желание прибавете малко нарязан магданоз, черен пипер или други подправки.

Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в намазнен тавичка. Полейте ги със струя олио или зехтин.

Сложете чушките да се пекат в предварително загряна фурнана 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Поднесете ги топли, но и студени са чудесни 🙂

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20150922_143820
    IMG_20150922_143820IMG_20150922_143830
    IMG_20150922_143830IMG_20150922_143838
    IMG_20150922_143838IMG_20150922_143847
    IMG_20150922_143847IMG_20150922_143901
    IMG_20150922_143901IMG_20150922_144138
    IMG_20150922_144138IMG_20150922_144207
    IMG_20150922_144207
  • : 40
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пикантни картофки във фолио

Още рецепти, подобни на тази

Ориз със зеленчуци на фурна
1291
Задушете лука в малко мазнина и добавете при него микса от зеленчуци. Задушавайте около 10 минути под капак, прибавете и ориза. Сложете подправките и разбъркайте. Запържвайте, докато стане прозрачен, след което изсипете всичко в намазнена тавичка, налейте водата и покрийте тавата с фолио. Печете в умерена фурна ястието до готовност. Сервирайте топло, като гарнитура или основно ястие! ...
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал
7288
Карфиолът се разделя на "розички" и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма. Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути. Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до з...
Кошнички-изненада от кори за баница
12968
След приготвянето на Баничките-пури с извара и царевично брашно ми остана около 1/3 от яйчено-млечната смес с брашно (ТУК можете да видите точните продукти и как се приготвя). Имах в хладилника и няколко останали кори за баница и така се роди идеята за тези чудесни кошнички :) Получиха се много красиви, и много, много вкусни, чак и аз се изненадах от резултата, затова ги нарекох Кошнички-изнена...
Лесна запеканка с броколи
1895
Разделете броколите на отделни малки розички. Бланширайте ги за минута във вряща вода и ги изсипете в намаслена тавичка. Натрошете сиренето и го добавете в тавата, поръсете черен пипер или други подправки по желание и вкус. Разбъркайте и загладете. Поръсете с малко масло. Покрийте тавата с фолио и печете около 20 минути на максимална температура. Настържете кашкавала и го смесете с разбит...
Постни зелеви сарми на фурна
2118
Нарежете на ситно празът, целината и чесънът. В дълбок тиган загрейте около 50 мл олио и в него сложете зеленчуците. Запържете ги леко. Сипете оризът и разбъркайте. Пържете го, докато стане прозрачен. Добавете доматеният сос, джоджена и червения пипер. Налейте и зеленчуковият бульон. Оставете на котлона, докато оризът поеме течността и подправете със солта и черенния пипер на вкус. Завийте м...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz