Пълнени чушки с яйца и сирене

1
Пълнени чушки с яйца и сирене 4.52/6 (90.48%) 7 гласували
   

40 минути

4 Порции


Необходими продукти


8 – 10 бр. пресни чушки
около 400 гр. сирене
4 бр. яйца
може около 1 с.л. брашно за сгъстяване
1 домат
черен пипер
олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне

Обожавам тези чушки, защото обожавам сирене, както се казва, без него не сядам на масата 🙂 Ако и вие сте като мен, или просто искате да си приготвите традиционните вкусни Пълнени чушки с яйца и сирене, вижте колко лесно става това:

Изтърбушете чушките, махнете дръжките и добре ги почистете от семенцата.

Разбийте яйцата и ги смесете с натрошеното сирене. по желание добавете обелен и нарязан ситно домат. Ако сместа ви се стори много рядка, сгъстете я с 1 с.л. брашно. По желание прибавете малко нарязан магданоз, черен пипер или други подправки.

Напълнете чушките със сместа и топвайте отвора им в чинийка с брашно. Подреждайте ги в намазнен тавичка. Полейте ги със струя олио или зехтин.

Сложете чушките да се пекат в предварително загряна фурнана 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Поднесете ги топли, но и студени са чудесни 🙂

Приятен апетит 🙂

  • 1
    12
    23
    3
  • : 40
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пънчета от тиквички с вкусна плънка "Асорти"

Още рецепти, подобни на тази

Запечен боб на фурна
3572
Това ястие го знам от бабата на мъжа ми, след като за миналия Бъдни вечер ни го донесе готово и всички много го харесахме :) И няколко пъти вече съм го приготвяла, даже и със шарен боб. Но мисля, че по-добре става с бял! Снимала съм и двата варианта! И така: Бобът се накисва във вода от предишния ден. Слага се на котлона и когато заври, се изхвърля първата вода. След това се налива студен...
Орехови кюфтета с ароматен млечен сос
1511
Сварете ориза с 3 ч.ч. подсолена вода. Оставете го да се охлади. След като изстине, добавете едро смлените орехи, яйцата, черен пипер, сол на вкус и ситно нарязан магданоз. Омесва се добре и от получената смес се оформят кюфтенца. Оваляйте в брашно, разбито яйце и след това в галета и изпечете кюфтенцата на средна температура до готовност или ги изпържете в сгорещена мазнина. Счукайте чесъна...
Лесна запеканка с броколи
2058
Разделете броколите на отделни малки розички. Бланширайте ги за минута във вряща вода и ги изсипете в намаслена тавичка. Натрошете сиренето и го добавете в тавата, поръсете черен пипер или други подправки по желание и вкус. Разбъркайте и загладете. Поръсете с малко масло. Покрийте тавата с фолио и печете около 20 минути на максимална температура. Настържете кашкавала и го смесете с разбит...
Миш-маш
8003
В тенджерка или в дълбок тиган сгорещете олиото (маслото) и добавете нарязаните чушки и лук. Запържете ги докато омекнат. След това добавете настърганите домати и оставете сместа да ври на слаб огън, докато водата на доматите изври. Добавете разбитите яйца, натрошеното сирене, и подправките. Ястието се оставя да поври още няколко минути, като го разбърквате от време на време. Преди сервир...
Броколи с топено сирене и кашкавал
22130
Броколите се попарват в гореща вода за около 4-5 минути, след което се изцеждат. Нареждат се в намазнена тавичка, заливат се със смес от яйцата, млякото и подправките. Слага се малко олио, настъргва се сиренето и се слагат да се пекат в умерена фурна за около 20-25 мин. Малко преди да са готови се настъргва кашкавала и се допича. Обожавам запечените броколи с кашкавал, както и другия в...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz