Телешки таскебап

6000
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

6 Порции


Необходими продукти


телешко месо – около 1 кг
олио – 1/2 ч.ч.
лук – 4 глави
доматено пюре – 2 с.л.
брашно – 1 – 2 с.л.
червен пипер – 1 ч.л. сол
черен пипер – 4 – 5 зърна
бахар – 3 – 4 зърна
магданоз – 1/2 връзка
бульон – 1 ч.ч. телешки

Начин на приготвяне

Нарежете месото на късове и го запържете равномерно в олиото, след което добавете накълцания кромид лук. След като омекне, добавете доматеното пюре, изчакайте да се позапържи и добавете брашното.

След 1-2 минути сипете червения пипер и залейте с горещия бульон. Добавете сол на вкус, кимион и черен пипер. Оставете да къкри до готовност. Поднесете телешкия таскебап с накълцан пресен магданоз и гарнитура от ориз със зеленчуци.

източник: http://www.parvomai.net

  • : 60
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Шампионска закуска

Още рецепти, подобни на тази

Уникалните пържоли „Стефани“
7289
Хубаво е да си мариновате пържолите от предния ден или няколко часа предварително. Рецепта за маринатата вижте ТУК. Ако нямате достатъчно време, просто ги овкусете с ароматните подправки. Запържете ги в загрятата мазнина по малко от двете страни. Приготвяме плънката: Задушаваме в същата мазнина лука, чесъна, морковите, киселите краставички, маслините и гъби по желание. След това нарежд...
Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
10820
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал
9839
Карфиолът се разделя на "розички" и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма. Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути. Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до з...
Гъби в разкошен сос
2763
В средно голяма тиган на средна температура сложете маслото и зехтина. Добавете гъбите и чесъна и запържете. Добавете сметаната, пармезана, крема сиренето, подправки, сол и черен пипер. Разбърква се и се загрява, докато сосът стане мек и гладък. Сервира се топло с пресен магданоз....
Див заек в гърне
924
Рецептата и снимките към нея са ми любезно предоставени от моя приятел Станимир Славов, за което сърдечно му благодаря! 🙂 Заека се разфасова и всяко парче се шпикова с остро ножче с чесън , морков и сланинки.След това леко се запържва. В гърнето се слагат зеленчуците /морков , гъби ,целина , домати, лук, чесън , може малко чушки/, добавя се месото , налива се чаша вино и чаша вода , още маз...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz