Просеник със спанак
40 минути
8 Порции
Необходими продукти
2 ч.ч. царевично брашно
1 ч.ч. бяло брашно, тип 500
3 яйца
200 г кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
100 мл вода
½ ч.ч. олио
200 г сирене
2 печени червени чушки
200 г спанак
За поръсване
2 с.л. сусам
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват. Добавя се киселото мляко в което е добавена содата да шупне, водата, олио, разбърква се. Добавя се царевичното брашно, бялото брашно, натрошеното сирене. Добавя се и нарязаните на ситно печени чушки и спанак.
Сместа се изсипва в намазнена и посипана с брашно тава. По желание се поръсва отгоре със семена. Пече се на средна фурна на 190 градуса до готовност, около 35 мин.
Източник: http://gotvarstvo.bg
- : 40
- : 8
- : Българска
Какво мислиш за тази рецепта?
Остави първия отзив за рецептата!