Любимото ястие на цялото семейство! Раз-два-три и е готово!


Любимото ястие на цялото семейство! Раз-два-три и е готово! 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

80 минути

6 Порции


Необходими продукти


1 кг мляно свинско месо
800 гр картофи
70 мл олио
40 гр зелен лук
черен пипер – на вкус
125 грама сметана 40%
1 връзка с магданоз
риган – на вкус
250 гр чери домати
150 грама морков
50 милилитра мляко
100 грама сирене
сол-на вкус

Начин на приготвяне

Нарежете картофите, сложете ги в купа, поръсете с масло и подправете със сол и разбъркайте. Сложете ги в тава с хартия за печене и поръсете с риган. Печете 15-20 минути при 200 градуса .В тиган запържете каймата. Добавете нарязания зелен лук и моркови.Подправете със сол и черен пипер, добавете чери доматите, нарязани на четири, и оставете всичко за още 3 минути. Оставете сместа да се охлади.

Разбиваме яйцето и 2 супени лъжици сметана с вилица, след което ги добавяме към сместа от кайма. Добяме нарязания магданоз и разбъркваме.В тава, намазана с масло слагаме 1/2 от печените картофи. Покриваме картофите с ароматната смес от кайма, зелении и домати. Отгоре разпределете останалите картофи и 4 домата, нарязани на кръгчета.

Смесете 1/2 от настърганото сирене, останалата сметана и яйцето. Залейте с тази смес ястието и поръсете с останалото сирене. Печете за половин час при температура 180 градуса.Рецептата е преведена оттук: specialitateacasei.ro

  • : 80
  • : 6
  • : Българска| Руска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Гювече с кюфтенца "Фантазията на Краси"

Още рецепти, подобни на тази

Специалитетът на шефа в глинен гювеч
16730
Нарежете всички зеленчуци на кубчета, смесете ги с подправките и соса в глинения гювеч и хубаво ги объркайте. Добавете и около 50 мл вода, не повече. Сложете капака на глинения съд и го сложете в студена фурна, след което я загрейте до 200 градуса и печете ястието около час и половина. Стана чудесно! Ето и резултата:...
Фантазията на Краси
4431
Лукът се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива...
Пиле с прясно зеле в тенджера
7714
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
14280
Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...
Пилешки дробчета пане
262
Почистваме и измиваме пилешките дробчета. Слагаме ги във вода с 1 кафена чаша оцет за 10-15 минути. Ако желаете може да ги сложите след това във вряща вода за около 5 минути докато побелеят. Нарязваме дробчетата на две. Правим кашичка от яйцата, брашното, млякото, малко сол и черен пипер. Всяко парченце потапяме в сместа и го пускаме в дълбок тиган с врящо олио. Внимавайте, защото много пръска...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz