Миш-маш

IMG_20151124_194537
Миш-маш 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

25 минути

2 Порции


Необходими продукти


2 глави лук
4-5 бр. пиперки
3-4 бр. домати
100 гр. краве масло или олио
4 яйца
200 гр.сирене
черен пипер
чубрица
сол ако е необходимо

Начин на приготвяне

В тенджерка или в дълбок тиган сгорещете олиото (маслото) и добавете нарязаните чушки и лук.

Запържете ги докато омекнат. След това добавете настърганите домати и оставете сместа да ври на слаб огън, докато водата на доматите изври.

Добавете разбитите яйца, натрошеното сирене, и подправките. Ястието се оставя да поври още няколко минути, като го разбърквате от време на време.

Преди сервиране може да поръсите миш-маша със ситно нарязан магданоз.

  • IMG_20151124_194537
    IMG_20151124_194537IMG_20151124_194836
    IMG_20151124_194836
  • : 25
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Крехки пилешки бутчета със зеленчуци и бира

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки дробчета по селски на тиган
7107
В голям тиган се загрява мазнината и в нея се запържват до златисто от двете страни оваляните в брашното пилешки дробчета. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на едро лук и чушки. След малко се добавят нарязаните на филийки гъби. Задушават се под капак и когато зеленчците омекнат, при тях се добавят дробчетата и ястието се посолява и поръсва с подправките на вкус. Разбърква с...
Пиле по нашенски
8461
Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа. Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа. Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете,...
Картофи соте с чесън и копър
36580
Колкото лесни, толкова вкусни :) Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди. В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките. Това е :) Да ви е сладко! Опитайте с...
Ориз с кашкавал и още нещо
1523
Оризът се сварява в подсолена вода и сол на вкус, след което се измива със студена вода в гевгир. Не трябва да се преварява и зърната трябва да останат цели. Нарязаните гъби и лук се задушават, посоляват и се смесват с маслините. Прибавят се към измития и прецеден ориз. Оризът може да се подправи с черен пипер, къри, джоджен или друга подправка на вкус. При поднасяне на всяка порция се поръс...
Вегетарианска супа топчета
840
Морковър се насъргва и се зпържва в олиото, прибавя се ситно нарязаният лук и щом се запържи съвсем леко - два и половина литра вода. Като заври, се слагат бульоните, а след още няколко минути се прибавя оризът и супата се оставя да ври още 10 минути. Смесват се продуктите за топчетата и се оформят. Пускат се в супата, която ври още 20 минути на слаб огън. Ако желаете застройка, смесете продукт...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz