Цяло печено пиле с картофи

IMG_20150730_163743
Цяло печено пиле с картофи 3.61/6 (72.22%) 3 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 цяло пиле
около 1 кг картофи
125 гр краве масло
2 глави лук
4-5 скил. чесън
2-3 пиперки
2-3 моркова
подправка за пиле
или
чубрица
кимион
червен пипер
черен пипер
розмарин
пикантина
подправка за картофи

Начин на приготвяне

Пилето се измива хубаво. Картофите също се измиват, обелват и нарязват на кубчета.

Подреждат се на дъното на голяма тава, заедно с нарязаните на не много ситно лук, чесън, чушки и моркови, поръсват се с подправките и се рзбъркват. Покриват се с парченца масло.

Върху тях се поставя пилето, намазано с масло и поръсено с червен пипер и подправки. Залива се с малко вода, колкото да покрие картофите наполовина.

Ястието се пече на силна фурна при температура 200-250 градуса около час, покрито с фолио, а след това фолиото се отстранява и се допича за 10-15 мин на по слаба фурна. Сервира се топло.

  • IMG_20150730_163656
    IMG_20150730_163656IMG_20150730_163706
    IMG_20150730_163706IMG_20150730_163743
    IMG_20150730_163743IMG_20150730_163804
    IMG_20150730_163804
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Свинско със зеленчуци

Още рецепти, подобни на тази

Пъстърва на скара с вкусна марината
1033
В метална купа се смесват зехтинът, олиото и соевият сос. Добавят се подправката за риба, солта и и се изстисква 1/4 лимон. Всичко се разбива много добре. Рибата, която предварително е намазана отвътре с масло, се пуска в маринатата за около 20 минути. Пече се на скара (за предпочитане на дървени въглища)....
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
18469
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
4493
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Яхния от домашна кокошка с картофи и грах
2172
Кокошката се сварява добре и месото се обезкостява. Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото до омекване. Добавят се нарязаните моркови, чушки и картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ако грахът ви е замразен, добавете го сега. Малко преди пълното сваряване на граха се добавят доматеното пюре, червеният пипер и се подправя и посолява. Изсипва се накъсаното месо и се готви д...
Пиле с прясно зеле в тенджера
1131
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz