Цяло печено пиле с картофи

IMG_20150730_163743
Цяло печено пиле с картофи 3.61/6 (72.22%) 3 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 цяло пиле
около 1 кг картофи
125 гр краве масло
2 глави лук
4-5 скил. чесън
2-3 пиперки
2-3 моркова
подправка за пиле
или
чубрица
кимион
червен пипер
черен пипер
розмарин
пикантина
подправка за картофи

Начин на приготвяне

Пилето се измива хубаво. Картофите също се измиват, обелват и нарязват на кубчета.

Подреждат се на дъното на голяма тава, заедно с нарязаните на не много ситно лук, чесън, чушки и моркови, поръсват се с подправките и се рзбъркват. Покриват се с парченца масло.

Върху тях се поставя пилето, намазано с масло и поръсено с червен пипер и подправки. Залива се с малко вода, колкото да покрие картофите наполовина.

Ястието се пече на силна фурна при температура 200-250 градуса около час, покрито с фолио, а след това фолиото се отстранява и се допича за 10-15 мин на по слаба фурна. Сервира се топло.

  • IMG_20150730_163656
    IMG_20150730_163656IMG_20150730_163706
    IMG_20150730_163706IMG_20150730_163743
    IMG_20150730_163743IMG_20150730_163804
    IMG_20150730_163804
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Сочни свински котлети с лук и бира на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пиле-пица
4847
Страхотно, лесно и много вкусно! Ястие, което приготвих с голямо удоволствие, а с още по-голямо си го и хапхах 🙂 За да си го приготвите и вие, вижте как става това стъпка по стъпка в това ВИДЕО.
Пилешка кавърма върху канапе от ориз
4924
Пилешките гърди нарежете на малки парчета. Запържете ги до побеляване. Лукът, морковите и чушките нарежете на не много едро и добавете при пилешкото месо. Добавете и настърганите домати. Когато зеленчуците поомекнат сложете и ситно нарязания магданоз и останалите подправки. Налейте виното и оставете да покъкри на тих огън. Оризът сварете в подсолена вода с олио. Прецедете и измийте със ст...
Ризото с пиле и гъби манатарки
4094
В загрята мазнина от равни части масло и зехтин се запържват лукът и чесънът за няколко секунди, след което се слага нарязаното на хапки пилешко месо. Когато добие златист цвят, се прибавят гъбите и измитият ориз, който се пържи до прозрачно. Налива се виното, и когато оризът го поеме, се налива бульонът. Когато започне да се сгъстява и оризът да омеква, ястието се подправя, разбърква се доб...
Шишчета от тиквички с кайма и домат
9307
Омесете каймата с яйцето, нарязаните на ситно лук и чесън, доматеното пюре, галетата, кимион, черен пипер и сол на вкус. Нарежете тиквичките на кръгчета и ги поръсете с малко соев сос. Доматите също нарежете на дебели кръгчета. Оформете кюфтенца, големи колкото кръгчетата зеленчуци и нанизвайте на шишчета, редувайки тиквичка, кайма, домат, завършете с тиквичка. Сложете шишчетата в намазне...
Свински хапки с лук и чесън
7884
Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятата мазнина, след което му се слага капак и се оставя да се задуши още около 20 мин хубаво, като периодично се разбърква. Подправя се с подправките (може да добавите и други по желание) и се разбърква, след което при него се добавят соевият сос и виното и се готви още няколко минути, докато се изпари. Прибавят се нарязаните на филийки лук и че...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz