Цяло печено пиле с картофи

IMG_20150730_163743
Цяло печено пиле с картофи 3.61/6 (72.22%) 3 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 цяло пиле
около 1 кг картофи
125 гр краве масло
2 глави лук
4-5 скил. чесън
2-3 пиперки
2-3 моркова
подправка за пиле
или
чубрица
кимион
червен пипер
черен пипер
розмарин
пикантина
подправка за картофи

Начин на приготвяне

Пилето се измива хубаво. Картофите също се измиват, обелват и нарязват на кубчета.

Подреждат се на дъното на голяма тава, заедно с нарязаните на не много ситно лук, чесън, чушки и моркови, поръсват се с подправките и се рзбъркват. Покриват се с парченца масло.

Върху тях се поставя пилето, намазано с масло и поръсено с червен пипер и подправки. Залива се с малко вода, колкото да покрие картофите наполовина.

Ястието се пече на силна фурна при температура 200-250 градуса около час, покрито с фолио, а след това фолиото се отстранява и се допича за 10-15 мин на по слаба фурна. Сервира се топло.

  • IMG_20150730_163656
    IMG_20150730_163656IMG_20150730_163706
    IMG_20150730_163706IMG_20150730_163743
    IMG_20150730_163743IMG_20150730_163804
    IMG_20150730_163804
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Кюфтета Фрикасе с прясно мляко

Още рецепти, подобни на тази

Крехки пилешки бутчета със зеленчуци и бира
4045
В намазнена тава наредете пилешките бутчета (аз ги разполових), сложете между тях нарязаните лук, картофи, моркови и чушки. Добавете и граха. Поръсете всичко с подправките, налейте бирата и водата и покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете до пълна готовност на 180-200 градуса за около 1 час. Сервирайте ястието топло....
Скумрия на фурна
15431
Почистената и разполовена риба се нарежда в намазнена тавичка, намазнява се и се посолява ако доматеният ви сос не е много солен. Залива се с доматеният сос и се поръсва с нарязаните на ситно лук и чесън, зърна черен пипер, дафинов лист. Печете рибата на 180 градуса за около 30 минути. Сервира се топла с парченце лимон. Да ви е сладко! :)...
Кюфтенца в патладжанен сос
1276
Каймата се поставя в купа, заедно с нарязаният на ситно магданоз и яйцата. Хлябът се накисва във вода за кратко, след което се изтисква и се добавя при каймата. Овкусява се с черен пипер и сол и се омесва добре. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се поставят в чиния. Патладжаните се изпичат, обелват и нарязват наситно. Слагат се в тенджера с вода, добавя се малко олио, сол и накълцани...
Пиле по градинарски в гювеч
701
Прекрасно ястие, което има най-различни варианти според вкуса и предпочитанията на всеки 🙂 Как приготвих аз Пиле по градинарски в глинен гювеч вижте СТЪПКА ПО СТЪПКА в ТОВА ВИДЕО.
Пиле с прясно зеле в тенджера
3888
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz