Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал

IMG_20151210_185302
Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал 4.45/6 (89.08%) 29 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. пилешко филе
1 гл. лук
50 гр. топено сирене
5-6 бр. кисели краставички
200 гр. бекон
200 мл сметана за готвене
150 гр. кашкавал
50 гр. краве масло
100 мл бяло вино
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Разстопете маслото и запържете в него пилешкото филе, нарязано на ивици.

Добавете лука, нарязан на не много ситно, след като той омекне сложете и бекона, нарязан на ивици, след като и той се позапържи, следват и нарязаните на ивици кисели краставички.

Оставете ястието малко на котлона, след което налейте сметаната и сложете нарязаното на парченца топено сирене.

А накрая, когато се сгъсти, добавете виното и подправките и изчакайте да поври малко.

Оформете ястието в чинии и още докато е горещо настържете отгоре кашкавала, за да се разтопи.

Приятен апетит 🙂

Ако ви е харесала моята рецепта, вижте и рецептата за Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби и ВИДЕОТО към нея.

  • IMG_20151210_185302
    IMG_20151210_185302IMG_20151210_185331
    IMG_20151210_185331IMG_20151210_185424
    IMG_20151210_185424IMG_20151210_185517
    IMG_20151210_185517IMG_20151210_185719
    IMG_20151210_185719IMG_20151210_185812
    IMG_20151210_185812IMG_20151210_185835
    IMG_20151210_185835IMG_20151210_185900
    IMG_20151210_185900IMG_20151210_185912
    IMG_20151210_185912IMG_20151210_185928
    IMG_20151210_185928IMG_20151210_185942
    IMG_20151210_185942IMG_20151210_185150
    IMG_20151210_185150
  • : 40
  • : 2
  • : Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пиле по Алпийски
28969
Нарежете пилешките гърди на тънки пържолки. Овкусете ги със сол и черен пипер. Нарежете лука на малки кубчета и го запържете в разтопеното масло. Щом започне да става прозрачен, добавете в тигана и гъбите, нарязани на тънки полумесеци. Сложете и виното, за да се задушат. Следват киселите краставички, нарязани на лентички и бекона, нарязан на кубчета. Поръсете с черен и малко червен пипер. На...
Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
9567
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...
Мург Макхани-Пиле по индийски
4198
Murgh Makhani в буквален превод означава "маслено пиле". "Маслеността" на ястието придава не само маслото, което се използва в рецептата, а и комбинацията от подправки, Гарам Масала, прясно и кисело мляко. Това е едно чудесно пикантно ястие от индийската кухня! В голям тиган разтопете маслото и запържете в него пилешкото месо, нарязано на късчета до златисто. Извадете го и в същата мазнина запъ...
Яхния от домашна кокошка с картофи и грах
2298
Кокошката се сварява добре и месото се обезкостява. Нарязаният на ситно лук се задушава в олиото до омекване. Добавят се нарязаните моркови, чушки и картофите и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Ако грахът ви е замразен, добавете го сега. Малко преди пълното сваряване на граха се добавят доматеното пюре, червеният пипер и се подправя и посолява. Изсипва се накъсаното месо и се готви д...
Пилешки руладини с шунка и моцарела
5344
  Как приготвих аз това вкусно и красиво ястие може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете Пилешките руладини с шунка и моцарела поляти с Майонезено-горчичен млечен сос, приготвен по ТАЗИ рецепта.

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Член
Антония Крумова
1 година 19 дни

Здравейте, ислам да попитам дали може без виното да се приготви? Благодаря

Admin
1 година 19 дни

Разбира се 🙂 Може да се замени с вода 🙂

Гост
Iliana
2 месеца 2 дни

На клипче, което гледах към рецептата, не се ползва лук, а гъби 🙂

Гост
Кей
11 месеца 3 дни

При мен стана много солено /предполагам, че е от сметаната/ – сложете сол най-накрая , като преди това опитате дали изобщо има нужда от сол.

Гост

[…] прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква […]

Гост
Iliana
2 месеца 2 дни

Сега виждам, че това всъщност са две сходни, но различни рецепти. Изглеждат много вкусни, благодарим за идеята, ще се пробва още днес :)))

wpDiscuz