Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал

IMG_20151210_185302
Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал 4.43/6 (88.69%) 28 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. пилешко филе
1 гл. лук
50 гр. топено сирене
5-6 бр. кисели краставички
200 гр. бекон
200 мл сметана за готвене
150 гр. кашкавал
50 гр. краве масло
100 мл бяло вино
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Разстопете маслото и запържете в него пилешкото филе, нарязано на ивици.

Добавете лука, нарязан на не много ситно, след като той омекне сложете и бекона, нарязан на ивици, след като и той се позапържи, следват и нарязаните на ивици кисели краставички.

Оставете ястието малко на котлона, след което налейте сметаната и сложете нарязаното на парченца топено сирене.

А накрая, когато се сгъсти, добавете виното и подправките и изчакайте да поври малко.

Оформете ястието в чинии и още докато е горещо настържете отгоре кашкавала, за да се разтопи.

Приятен апетит 🙂

Ако ви е харесала моята рецепта, вижте и рецептата за Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби и ВИДЕОТО към нея.

  • IMG_20151210_185302
    IMG_20151210_185302IMG_20151210_185331
    IMG_20151210_185331IMG_20151210_185424
    IMG_20151210_185424IMG_20151210_185517
    IMG_20151210_185517IMG_20151210_185719
    IMG_20151210_185719IMG_20151210_185812
    IMG_20151210_185812IMG_20151210_185835
    IMG_20151210_185835IMG_20151210_185900
    IMG_20151210_185900IMG_20151210_185912
    IMG_20151210_185912IMG_20151210_185928
    IMG_20151210_185928IMG_20151210_185942
    IMG_20151210_185942IMG_20151210_185150
    IMG_20151210_185150
  • : 40
  • : 2
  • : Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Крехки ароматни пържоли на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пиле „Сюрприз“ в гювече
5233
Ето това е истинска вкусотия! Опитайте и вие тази невероятна рецепта с пилешко филе, приготвя се бързо, а резулататът е зашеметяващ! Вижте как се приготвя в ето това ВИДЕО.
Фантазията на Краси
3644
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Телешко с гъби и вино в гювеч
1642
Нарежете месото на хапки и го запържете в сгорещеното масло, докато побелее. Прибавете нарязаните лук, праз и моркови. Гъбите нарежете на филийки и ги сложете в тигана. Задушавайте под капак около 10 минути, след което прибавете виното и подправките и оставете на котлона още малко. След това изсипете всичко в глинен гювеч, захлупете го и го сложете го във фурната. Загрейте я до 200 градуса и...
Картофи соте с чесън и копър
29730
Колкото лесни, толкова вкусни :) Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди. В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките. Това е :) Да ви е сладко! Опитайте с...
Апетитни свински хапки с гъби и лук
2546
Нарежете свинското на хапки и го задушете в дълбок тиган до полуготовност. Добавете нарязаният на едро лук. Гъбите нарежете на филийки и добавете в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавете виното и оставете под капак, докато изври. Когато остане само на мазнина, овкусявете с подправките. Сервира се топло и е идеалното мезе към чаша вино или студена биричка! ...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Член
Антония Крумова
10 месеца 26 дни

Здравейте, ислам да попитам дали може без виното да се приготви? Благодаря

Admin
10 месеца 26 дни

Разбира се 🙂 Може да се замени с вода 🙂

Гост
Iliana
9 дни 6 часове

На клипче, което гледах към рецептата, не се ползва лук, а гъби 🙂

Гост
Кей
9 месеца 10 дни

При мен стана много солено /предполагам, че е от сметаната/ – сложете сол най-накрая , като преди това опитате дали изобщо има нужда от сол.

Гост

[…] прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква […]

Гост
Iliana
9 дни 5 часове

Сега виждам, че това всъщност са две сходни, но различни рецепти. Изглеждат много вкусни, благодарим за идеята, ще се пробва още днес :)))

wpDiscuz