Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал

IMG_20151210_185302
Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал 4.49/6 (89.78%) 31 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 гр. пилешко филе
1 гл. лук
50 гр. топено сирене
5-6 бр. кисели краставички
200 гр. бекон
200 мл сметана за готвене
150 гр. кашкавал
50 гр. краве масло
100 мл бяло вино
черен пипер
сол

Начин на приготвяне

Разстопете маслото и запържете в него пилешкото филе, нарязано на ивици.

Добавете лука, нарязан на не много ситно, след като той омекне сложете и бекона, нарязан на ивици, след като и той се позапържи, следват и нарязаните на ивици кисели краставички.

Оставете ястието малко на котлона, след което налейте сметаната и сложете нарязаното на парченца топено сирене.

А накрая, когато се сгъсти, добавете виното и подправките и изчакайте да поври малко.

Оформете ястието в чинии и още докато е горещо настържете отгоре кашкавала, за да се разтопи.

Приятен апетит 🙂

Ако ви е харесала моята рецепта, вижте и рецептата за Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби и ВИДЕОТО към нея.

  • IMG_20151210_185302
    IMG_20151210_185302IMG_20151210_185331
    IMG_20151210_185331IMG_20151210_185424
    IMG_20151210_185424IMG_20151210_185517
    IMG_20151210_185517IMG_20151210_185719
    IMG_20151210_185719IMG_20151210_185812
    IMG_20151210_185812IMG_20151210_185835
    IMG_20151210_185835IMG_20151210_185900
    IMG_20151210_185900IMG_20151210_185912
    IMG_20151210_185912IMG_20151210_185928
    IMG_20151210_185928IMG_20151210_185942
    IMG_20151210_185942IMG_20151210_185150
    IMG_20151210_185150
  • : 40
  • : 2
  • : Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Най-бързата и неустоима шоколадова бисквитена торта

Още рецепти, подобни на тази

Сирене по шопски в гювече
16987
Най-вкусните ястия не винаги са сложни, нали? :) Аз обожавам сирене във всичките му варианти, затова това простичко и вкусно ястие със сирене ми е едно от любимите :) На дъното на гювечето сложете 2-3 малки парченца масло или направо го намажете с него. Сложете нарязаните на ситно лук и чесън. Отгоре наредете сиренето, нарязано на плочки, поръсете го с червен пипер и чубрица и върху него нар...
Панирани пилешки пържоли с паста „Патафри“
9135
Предварително ако решите може да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и ВИДЕО как я приготвям аз. След това пригответе пастата "Патафри" по ТАЗИ рецепта. Загрейте мазнината, оваляйте всяка пържола обилно в панировката и пържете на средна температура до златисто. Сервирайте топли, с гарнитура според сезона или по ваше ж...
Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
10055
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...
Домашен петел с ориз
2533
Изчистваме и измиваме петела хубаво. Разделяме го на порции варим месото, докато стане готово. Домашният петел има по-жилаво месо, затова се вари повече време. Почистеният и измит ориз слагаме в намазнена тава, заедно със ситно нарязаните зеленчуци. Подправяме, посоляваме и разбъркваме добре. Слагаме 4 ч.ч. прецеден бульон от варенето на месото на 1 ч.ч. ориз. Може и вода. Нареждаме в тавата...
Пиле по нашенски
7092
Смесете в купичка соевият сос, подправка за пиле на вкус, пресованият чесън, черният пипер. Разбъркайте добре маринатата и залейте нарязаното на парченца месо в по-голяма купа. Разбъркайте хубаво месото и го оставете покрито с фолио да престои няколко часа. Изсипете месото в загрята мазнина заедно с маринатата и го задушете, заедно с нарязаните зеленчуци. Махнете капака накрая и го оставете,...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Член
Антония Крумова
1 година 5 месеца

Здравейте, ислам да попитам дали може без виното да се приготви? Благодаря

Admin
1 година 5 месеца

Разбира се 🙂 Може да се замени с вода 🙂

Гост
Iliana
7 месеца 1 ден

На клипче, което гледах към рецептата, не се ползва лук, а гъби 🙂

Гост
Кей
1 година 4 месеца

При мен стана много солено /предполагам, че е от сметаната/ – сложете сол най-накрая , като преди това опитате дали изобщо има нужда от сол.

Гост

[…] прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква […]

Гост
Iliana
7 месеца 1 ден

Сега виждам, че това всъщност са две сходни, но различни рецепти. Изглеждат много вкусни, благодарим за идеята, ще се пробва още днес :)))

wpDiscuz