Пилешки сърца с кафяв ориз


Пилешки сърца с кафяв ориз 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр пилешки сърца
2 ч.ч. кафяв ориз
1 глава лук
2-3 дафинови листа
черен пипер
подправка за пиле
около 1 литър вода
сол

Начин на приготвяне

Пилешките сърца се почистват и измиват, слагат се във тенджера с вода, малко сол и дафиновите листа и се оставят да се сварят за около 30 минути. Лукът се нарязва на ситно и се задушава, към него се прибавя оризът, разбърква се и се налива бульонът от сърцата. Когато оризът е почти готов (кафявият ориз трябва да ври поне 40 минути), се слагат подправките, добавят се и пилешките сърца.

Ястието се оставя на слаб огън още около 10 минути, след което се захлупва с капак.

  • : 80
  • : 4
  • : Българска кухня
  • : Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
  • : Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле "Шампион"

Още рецепти, подобни на тази

Бързо и лесно ризото с пиле и зеленчуци
4822
Поредната вкусотия, която ще ви отнеме малко време, а вкусът ще ви очарова :) Ето в това ВИДЕО ще ви покажа как се приготвя това вкусно ризото.
Катино мезе с пилешко
16532
Нарежете месото на кубчета и го запържете в половината от сгорещеното масло. Когато побелее, добавете нарязаните на не много ситно лук, чушки и чесън и задушавайте под капак, докато лука стане прозрачен. Залейте с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Оставете да се задушава под капак, на тих огън за още около 30-40 минути. В другата половина разтопено масло запържете за 4-5 минути изми...
Ризото с пиле, моркови и пресен лук на фурна
2327
В тиган запържваме филето нарязано на кубчета до златисто. Добавяме и ситно нарязания лук, морковите и ориза и бъркаме до кристално. Наливаме виното и оставяме да поври няколко минути. През това време слагаме да заври бульона, маслото, черния пипер, солта. Изсипваме в намазнена тава запържения ориз с месото и заливаме с бульона. Запичаме на умерена фурна до извирането на водата. Приятен а...
Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски
5278
Понеже вкъщи много обичаме да си хапваме китайска кухня, и след като няколко пъти приготвихме Пиле със зеленчуци по китайски (рецептата за него вижте ТУК, а видео-рецептата ТУК) и много ни хареса, решихме да пробваме и рецепта за Спагети по китайски. У дома ползваме пълнозърнести спагети и така се роди идеята за Пълнозърнести спагети с пиле и зеленчуци по китайски. Начина на приготвяне на тези ...
Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана
10529
Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко. Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата. Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свърша...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz