Салата „Снежанка“ с кисели краставички

IMG_20151211_183305
Гласувай за тази рецепта
   

15 минути

2 Порции


Необходими продукти


500 гр. цедено кисело мляко
5-6 кисели краставички
няколко стръка копър
2-3 скилидки чесън
около 100 гр. орехови ядки
сол на вкус

Начин на приготвяне

С помощта на блендер смелете заедно копъра със солта, ореховите ядки и обелените скилидки чесън.
Цеденото мляко изсипете в дълбока купа.
Нарежете краставичките на ситни кубчета. Прибавете ги към млякото, сложете и ароматната смес, която получихте в блендера. Разбъркайте всичко старателно и поднесете в подходяща чиния.
Може да оформите като топки, ако гъстотата позволява, да поръсите с натрошени орехи, да украсите с маслини, копър или по ваш избор.

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20151211_182910
    IMG_20151211_182910IMG_20151211_182959
    IMG_20151211_182959IMG_20151211_183038
    IMG_20151211_183038IMG_20151211_183305
    IMG_20151211_183305
  • : 15
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ориз с пилешко и манатарки на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Гуакамоле
2547
Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета. Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно. Сместа се разбърква много добре. Ако искате да е по-пикантно, може да д...
Гръцка салата със сирене Фета и песто от риган
5234
Доматите и краставицата се нарязват на едро и се смесват с нарязаните на шайби лук и чушка. Овкусяват се със сол, зехтин и оцет. Слагат се в салатена чиния и около тях се разпределят нарязаното на кубчета сирене Фета и маслините. Салатата се залива с Пестото от пресен риган (рецептата за него вижте ТУК) и се поръсва отгоре с малко сушен риган. Приятен апетит!...
Свежа салата с авокадо
635
С наближаването на лятото мисля, че е време да заместваме по-голямата част от храненията за деня със свежи салатки. Аз вече го направих! :) Ето защо мисля да ви предлагам по-често такива рецепти отсега нататък :) За тази салатка не ви е нужно много време и продукти, а напротив :) Авокадото, яйцата и домата разрежете на 8 части, краставицата на полукръгчета, а лука - на ситно. На д...
Свежа салата с пушено филе и пармезан
644
В купа смесете нарязаните на кубчета домат и краставица. Добавете настъргания морков, филето, нарязано на малки кубчета (оставете си 5-6 лентички от него за украса) и нарязаният на ситно лук. Овкусете салатата със зехтин и оцет, посолете по желание. Украсете с лентички филе, маслини и поръсете с настъргания пармезан. Да ви е сладко!...
Мешана салата с кашкавал
253
Нарежете краставицата и домата на кубчета, а лукът на ситно. Смесете зеленчуците в купа за салата, овкусете ги с подправките и разбъркайте. Настържете кашкавала и наредете отстрани маслинките. Украсете вашата салата по желание :) Приятен апетит!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz