Салата „Снежанка“ с кисели краставички

IMG_20151211_183305
Салата „Снежанка“ с кисели краставички 4.77/6 (95.45%) 11 гласували
   

15 минути

2 Порции


Необходими продукти


500 гр. цедено кисело мляко
5-6 кисели краставички
няколко стръка копър
2-3 скилидки чесън
около 100 гр. орехови ядки
сол на вкус

Начин на приготвяне

С помощта на блендер смелете заедно копъра със солта, ореховите ядки и обелените скилидки чесън.
Цеденото мляко изсипете в дълбока купа.
Нарежете краставичките на ситни кубчета. Прибавете ги към млякото, сложете и ароматната смес, която получихте в блендера. Разбъркайте всичко старателно и поднесете в подходяща чиния.
Може да оформите като топки, ако гъстотата позволява, да поръсите с натрошени орехи, да украсите с маслини, копър или по ваш избор.

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20151211_182910
    IMG_20151211_182910IMG_20151211_182959
    IMG_20151211_182959IMG_20151211_183038
    IMG_20151211_183038IMG_20151211_183305
    IMG_20151211_183305
  • : 15
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Баба гануш

Още рецепти, подобни на тази

Баба гануш
1832
Баба гануш е необикновено вкусна разновидност на кьопоолуто. Опитайте тази рецепта, топнете си сухарче или намажете на филийка хляб и се отдайте на удоволствието... Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се смилат.Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, ...
Пролетна салата с пилешко филе, пъдпъдъчи яйца и крутони...
167
Изпечете пилешките гърди на грил и ги нарежете на малки парчета. Сварете яйцата и ги нарежете на половинки. Нарежете хляба на кубчета и ги запечете до златисто във фурната или в тиган, по желание може да го поръсите с чесън. Нарежете доматите и салатата на едро и оформете вашата прекрасна пролетна салата в чинии. Да ви е сладко!...
Гуакамоле
2916
Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета. Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно. Сместа се разбърква много добре. Ако искате да е по-пикантно, може да д...
Салата от прясно зеле с рулца от раци и колбас
268
1 килограм зеле 30 грама рулца от раци 150 грама консервирани царевични зърна 1/2 сладка чушка (червена) 40 грама колбас сервилат 1 морков 1 скилидка чесън майонеза - 2 супени лъжици или на вкус 1-2 щипки сол Накълцайте ситно зелето, моркова настържете, чушката, колбаса и рулцата от раци нарежете на пръчици, чесъна намачкайте. Смесете в голяма купа така приготвените продукти, добавет...
Млечна копривена салата с майонеза и орехи
846
Ще ви представя една толкова полезна и вкусна пролетна салата с коприва! Копривата се бланшира за 2-3 мин. във вряща вода, изважда се, изстудява се, отцежда се хубаво и се реже на ситно. Към нея се добавят майонезата (рецептите за моите два варианта на домашна майонеза вижте ТУК и ТУК), киселото мляко, пресния чесън ситно нарязан, сол и зехтин. Разбърква се хубаво и се поръсва с начупенит...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz