Салата „Снежанка“ с кисели краставички

IMG_20151211_183305
Гласувай за тази рецепта
   

15 минути

2 Порции


Необходими продукти


500 гр. цедено кисело мляко
5-6 кисели краставички
няколко стръка копър
2-3 скилидки чесън
около 100 гр. орехови ядки
сол на вкус

Начин на приготвяне

С помощта на блендер смелете заедно копъра със солта, ореховите ядки и обелените скилидки чесън.
Цеденото мляко изсипете в дълбока купа.
Нарежете краставичките на ситни кубчета. Прибавете ги към млякото, сложете и ароматната смес, която получихте в блендера. Разбъркайте всичко старателно и поднесете в подходяща чиния.
Може да оформите като топки, ако гъстотата позволява, да поръсите с натрошени орехи, да украсите с маслини, копър или по ваш избор.

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20151211_182910
    IMG_20151211_182910IMG_20151211_182959
    IMG_20151211_182959IMG_20151211_183038
    IMG_20151211_183038IMG_20151211_183305
    IMG_20151211_183305
  • : 15
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Свежа салата с пушено филе и пармезан

Още рецепти, подобни на тази

Млечна копривена салата с майонеза и орехи
831
Ще ви представя една толкова полезна и вкусна пролетна салата с коприва! Копривата се бланшира за 2-3 мин. във вряща вода, изважда се, изстудява се, отцежда се хубаво и се реже на ситно. Към нея се добавят майонезата (рецептите за моите два варианта на домашна майонеза вижте ТУК и ТУК), киселото мляко, пресния чесън ситно нарязан, сол и зехтин. Разбърква се хубаво и се поръсва с начупенит...
Дзадзики
2798
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Домашна руска салата
10218
Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна :) Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО. Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете кар...
Картофена салата с яйца, грах, пушено филе и майонеза
5212
Когато се застуди времето ( а и не само тогава :)), вкъщи много често се приготвя Домашна руска салата (рецептата за нея е ТУК). Но понякога се случва да не ми остава достатъчно време за нея, защото наистина тя съдържа повече продукти и изисква повече време. Ето тогава аз приготвям един по-бърз, и не по-малко вкусен вариант на руската салата 🙂 Това е една салатка само от картофи, яйца, грах, пу...
Свежа салата с пушено филе и пармезан
633
В купа смесете нарязаните на кубчета домат и краставица. Добавете настъргания морков, филето, нарязано на малки кубчета (оставете си 5-6 лентички от него за украса) и нарязаният на ситно лук. Овкусете салатата със зехтин и оцет, посолете по желание. Украсете с лентички филе, маслини и поръсете с настъргания пармезан. Да ви е сладко!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz