Най-вкусният гъбен сос- каква е тайната?

Начин на приготвяне

Разтопете маслото в голям тиган на средно силен огън.
Добавете гъбите и ги задушете докато омекнат и по-голямата част от течността се изпари.
Поръсете с брашното, разбъркайте добре и гответе 1-2 минути.

Постепенно прибавете прясното мляко и сметаната, като бъркате непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки.
Оставете гъбения сос да къкри, докато се сгъсти, но не забравяйте да бъркате, тъй като в противен случай ще загори.
Подправете със сол и черен пипер, добавете магданоза и отново разбъркайте.
Гарнирайте с листенца прясна мента и поднесете към любимите ви месни ястия.
Приятен апетит!

• Време за готвене: 20
• Порции: -
• Вид кухня по националност: Българска| Руска| Френска| Друга