Най-вкусният гъбен сос- каква е тайната?

11
Най-вкусният гъбен сос- каква е тайната? 2.92/6 (58.33%) 4 гласували
   

20 минути

- Порции


Необходими продукти


250 грама бели печурки, нарязани на ситно
2 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка магданоз, нарязан на ситно
2 супени лъжици брашно
3/4 чаена чаша пълномаслено прясно мляко
1/4 чаена чаша сметана
1/2 чаена лъжичка черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне

Разтопете маслото в голям тиган на средно силен огън.
Добавете гъбите и ги задушете докато омекнат и по-голямата част от течността се изпари.
Поръсете с брашното, разбъркайте добре и гответе 1-2 минути.

Постепенно прибавете прясното мляко и сметаната, като бъркате непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки.
Оставете гъбения сос да къкри, докато се сгъсти, но не забравяйте да бъркате, тъй като в противен случай ще загори.
Подправете със сол и черен пипер, добавете магданоза и отново разбъркайте.
Гарнирайте с листенца прясна мента и поднесете към любимите ви месни ястия.
Приятен апетит!

  • : 20
  • : -
  • : Българска| Руска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz