Картофките соте на Джейми Оливър

01
Картофките соте на Джейми Оливър 4.06/6 (81.25%) 8 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


4 бр. картофи
2 скил. чесън
3 с.л. зехтин
2 с.л. масло
мащерка
розмарин
сол на вкус

Начин на приготвяне

Обелете, нарежете на кубчета картофите и ги сварете в подсолена вода, но не докрай, не ги преварявайте. Загрейте зехтина и малко от маслото в широк тиган, сложете картофите на един пласт и запържете, без да бъркате.

За да ги обърнете, правете леко подхвърляне подобно на движението при обръщане на палачинки.Когато започнат да стават златисти картофите, сложете останалото масло, а след секунди – и чесъна, пресован.

Гответе до равномерен загар, сложете подправките и отново разбъркайте по начина, описан по-горе. Ароматните картофки соте на Джейми Оливър поднесете топли с Домашен млечен сос или Домашен чеснов сос .

  • : 30
  • : 2
  • : Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Сладкиш "Дамски каприз"

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz