Сърдити картофи на фурна

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и нарязват на шайби или кубчета. Поставят се в намазнена тава, поливат се с олиото и със 150 мл вода.

Слагат се в загрята фурна на 250 С без нищо друго. Когато станат готови се заливат с разтворената в 300 мл вода гъбена супа (тя е доста солена), поръсват се с настърганият кашкавал (по желание може да си натрошите и малко сиренце) и се запичат отново до златисто.
По желание всяка порция може да се поръси с магданоз или копър.

• Време за готвене: 50
• Порции: 6
• Вид кухня по националност: Българска| Руска| Френска| Друга