Обърнат бананов сладкиш

obarnat-plodov-sladkish2
Обърнат бананов сладкиш 2.50/6 (50.00%) 1 гласували
   

50 минути

6 Порции


Необходими продукти


220 г захар
250 мл вода
2 (400 г) банана
2 яйца
160 мл олио
165 г кафява захар
1 ч. л. ванилова есенция
100 г брашно
50 г брашно с бакпулвер
2 ч. л. канела, индийско орехче, карамфил
1 ч. л. сода
2 пюрирани банана

Начин на приготвяне

Фурната се загрява на 180 С.Тава с диаметър 22 см се намаслява, а стените се покриват с хартия за печене.В малка тенджера се разбърква захарта с водата.
Довежда се до кипване (не бива да кипи) и се вари до пълното разтваряне на захарта, след което се кипва.Оставя се да ври, без да се разбърка около 10 минути или докато придобие карамелен цвят.

Изсипва се в тавата, а отгоре се нареждат нарязаните на тънки кръгчета банани.Брашната се пресяват със содата и микса от подправките.Отделно в голяма купа се сипват леко разбитите яйца.Прибавят се кафявата захар, олиото и есенцията.Сместа се разбърква леко и се прибавя брашното.Най-накрая се сипват пюрираните банани и тестото се разбърква.Изсипва се върху бананите.Сладкишът се пече непокрит 40 минути. Изважда се от фурната и се обръща.Отлепва се хартията за печене.Обърнатият карамелово-бананов сладкиш се поднася горещ или със стайна температура със сметана или с ванилов сладолед.

  • : 50
  • : 6
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Зелеви сарми на фурна с гъби

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz