Бурма кадаиф


Гласувай за тази рецепта
   

90 минути

20 Порции


Необходими продукти


кадаиф – 500 г, пресен
захар – 900 г
вода – 900 мл
лимони – 1 с.л. изцеден сок
орехи – 200 г, натрошени
масло – 125 г
кори за баница – 1 пакет

Начин на приготвяне

Разстиламе корите и в долния край на всяка кора разпределяме кадаифа равномерно. Завиваме на стегнато руло.С остър нож режем на колелца с дебелина 3 см.Подреждаме в тава и печем до зачервяваме в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставяме да изстине.В тенджера разбъркваме захарта с водата и варим 30 мин.

Охлаждаме за 10 мин. и прибавяме лимоновия сок.Маслото разтопяваме на котлона, докато суроватката се отдели и изпари.Изсипваме и равномерно разпределяме разтопеното масло навсякъде върху изпечения и студен кадаиф.
Заливаме с горещия сироп. Поръсваме обилно с натрошените орехи.Покриваме кадаифа с алуминиево фолио и отгоре с кърпа, за да дръпне сиропа за 45 мин.

  • : 90
  • : 20
  • : Турска
Хората, който четат това, гледат също и  Лесен чийзкейк с тиква, шоколад и сметана

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz