Торта „Марс“ с шоколадов мус и карамел

Начин на приготвяне

3 яйца, 80 гр захар, 1ч.л. ванилова захар, 50 мл мляко, 30 мл олио, 80 гр брашно, 20 гр.какао, 1 ч.л. бакпулвер. За крема: 150 гр захар, 30 гр масло, 150 мл сметана 33%, щипка сол, 10 гр желатин, 4 с.л. вода, 100 гр. млечен шоколад, 100 гр черен шоколад, 100 мл гореща сметана 33%, 350 мл студена сметана,