Масленките на баба

IMG_20160123_152126
Масленките на баба 4.17/6 (83.33%) 2 гласували
   

120 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


2 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 щ. сол
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
3 пълни с.л. свинска мас
брашно за средно меко тесто

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме киселото мляко с предварително разбърканата в него сода, за да шупне.

Слагаме една щипка сол и започваме да добавяме брашното. Бъркаме и когато започне да се сгъстява прибавяме и разтопената мас. Месим до получаването на средно меко тесто.

От готовото тесто късаме топчета, които оформяме и нареждаме в намазнена или покрита с хартия за печене тава. Може да ги направим във формички (ние ги правим гъсенички 🙂 ) или според фантазията си. Същото важи и за украсата после.

Печем в умерена фурна и ги вадим преди да са се зачервили.

Стават много вкусни, топящи се в устата масленки.

Да ви е сладко!

Как приготвя баба тези вкусни масленки може да видите в ето това ВИДЕО.

  • IMG_20160116_164050
    IMG_20160116_164050IMG_20160116_164108
    IMG_20160116_164108IMG_20160116_164206
    IMG_20160116_164206IMG_20160116_164305
    IMG_20160116_164305IMG_20160116_164320
    IMG_20160116_164320IMG_20160123_152317
    IMG_20160123_152317IMG_20160123_152126
    IMG_20160123_152126IMG_20160123_152134
    IMG_20160123_152134IMG_20160123_152146
    IMG_20160123_152146
  • : 120
  • : 6-8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Дзадзики

Още рецепти, подобни на тази

Орехови бисквитки с фъстъчено масло
256
Мекото масло се разбива заедно със захарта и ванилията с миксер до пухкав крем. Добавя се фъстъченото масло и отново се разбива с миксера. Прибавя се брашното с бакпулвера и орехите и внимателно се разбърква до хомогенна смес с лъжица. От готовото тесто се оформят топчета, които се сплескват леко и се притискат с вилица за декорация, както е показано, нареждат се в покрита с хартия за печене...
Масленки „Елхички“
170
Разбийте още хладната свинска мас или масло със захарта, добавете киселото мляко и няколко капки портокалов сок. Разбийте пак, сложете есенцията ванилия и започнете да добавяте брашното малко по малко, докато се усвои. Разбъркайте добре с приставките за тесто, след което доомесете тестото на ръка. Прехвърлете го върху набрашнена повърхност и разточете кора с дебелина около 0,5 см. Изрязва...
Ванилови бисквитки
77
Разбийте яйцата заедно със захарта и ванилията. Добавете брашното и бъркайте до получаването на тесто. Разточете го на кора с дебелина 1 см и изрежете формички :) Изпечете бисквитките в умерена фурна до златисто.
Вкусни домашни меденки
387
Яйцата се разбиват със захарта. Постепенно се добавя олиото, след това се добавя содата, предварително разтворена в 2 с.л. вряла вода. Добавя се меда, канелата и брашно колкото поеме и се омесва меко тесто. Разточва се на кора с около 1см дебелина и се изрязват кръгчета или формички. Нареждат се в намазнена и набрашнена или покрита с хартия за печене тава и се пекат на 200 градуса, докато ле...
Домашни курабийки с орехи
466
Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и киселото мляко с разтворената в него сода. Сложете орехите и започнете да прибавяте брашното. Омесете хубаво и направете 3- 4 топки от тестото, които разточете . Режете тестото с формички или с чаша, наредете готовите сладки в намазнена и набрашнена тава, намажете с жълтък и посипете със захар. Печете в умерена фурна до готовност. Гледайте...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz