Масленките на баба

IMG_20160123_152126
Масленките на баба 4.58/6 (91.67%) 4 гласували
   

120 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


2 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 щ. сол
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
3 пълни с.л. свинска мас
брашно за средно меко тесто

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме киселото мляко с предварително разбърканата в него сода, за да шупне.

Слагаме една щипка сол и започваме да добавяме брашното. Бъркаме и когато започне да се сгъстява прибавяме и разтопената мас. Месим до получаването на средно меко тесто.

От готовото тесто късаме топчета, които оформяме и нареждаме в намазнена или покрита с хартия за печене тава. Може да ги направим във формички (ние ги правим гъсенички 🙂 ) или според фантазията си. Същото важи и за украсата после.

Печем в умерена фурна и ги вадим преди да са се зачервили.

Стават много вкусни, топящи се в устата масленки.

Да ви е сладко!

Как приготвя баба тези вкусни масленки може да видите в ето това ВИДЕО.

  • IMG_20160116_164050
    IMG_20160116_164050IMG_20160116_164108
    IMG_20160116_164108IMG_20160116_164206
    IMG_20160116_164206IMG_20160116_164305
    IMG_20160116_164305IMG_20160116_164320
    IMG_20160116_164320IMG_20160123_152317
    IMG_20160123_152317IMG_20160123_152126
    IMG_20160123_152126IMG_20160123_152134
    IMG_20160123_152134IMG_20160123_152146
    IMG_20160123_152146
  • : 120
  • : 6-8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашни курабийки с орехи

Още рецепти, подобни на тази

Домашни курабийки с орехи
647
Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и киселото мляко с разтворената в него сода. Сложете орехите и започнете да прибавяте брашното. Омесете хубаво и направете 3- 4 топки от тестото, които разточете . Режете тестото с формички или с чаша, наредете готовите сладки в намазнена и набрашнена тава, намажете с жълтък и посипете със захар. Печете в умерена фурна до готовност. Гледайте...
Домашни толумбички
4188
В тенджера сложете водата да заври. Бавно добавете брашното при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от тенджерата. Дръпнете съда от огъня и оставете малко сместа да се охлади на стайна температура. В охладената смес добавете едно по едно яйцата, като бъркате добре след всяко. За сиропа: сварете водата и захарта на силен огън, докато захарта се разтопи, а накр...
Масленки „Елхички“
1002
Ето ви една прекрасна идея за коледни масленки :) Как се приготвят гледайте в това ВИДЕО. Аз изрязах звездички с различна големина и оформих от тях красиви елхички 🙂 Вие можете да украсите сладките по ваше желание или да ги слепите със сладко две по две! Ето ги моите елхички 🙂...
Ванилови бисквитки
150
Разбийте яйцата заедно със захарта и ванилията. Добавете брашното и бъркайте до получаването на тесто. Разточете го на кора с дебелина 1 см и изрежете формички :) Изпечете бисквитките в умерена фурна до златисто.
Любимите маслени полумесеци с тъмен шоколад
394
В купа разбийте яйцето, захарта, ванилията, мекото масло, сол, настъргания шоколад, бакпулвера и брашното. Омесете нелепкащо тесто. Добавете лъжица студено мляко, ако стане много твърдо. Оставете тестото в хладилника за 30 минути. След това се разточва кора с дебелина 3-4 мм и се изрязват полумесеци. Пекат се в загрята фурна за 9-11 минути, не повече, защото ще горчи шоколада. Охладете и подгот...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Масленките на баба"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] неизядени коледни сладки. При мен най-много бяха масленките 🙂 Имаше и доста шоколадови лакомства, останали от […]

wpDiscuz