Бързите бухтички на баба

IMG_20151231_094735
Бързите бухтички на баба 4.55/6 (90.91%) 22 гласували
   

20 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 коф. кисело мляко
1-2 с.л. захар
1 пак. ванилова захар
1 щ. сол
1 яйце
1 с.л. водка (може ракия или др. алкохол)
200-250 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
олио
пудра захар за поръсване
сладко, сирене, шоколад или топинг за гарниране

Начин на приготвяне

Стават много лесно, и най-начинаещите ще се справят без проблем, защото не се меси 🙂

Разбийте с миксер яйцата със захарта, киселото мляко, солта и алкохола. Добавете брашното с бакпулвера, разбийте отново, трябва да се получи гъста смес.

От нея се взима с лъжица и се пържат бухтичките в сгорещена мазнина.

Надуват се доста при пърженето. Извадете ги върху салфетка или кухненска хартия, за да попие мазнината и ги консумирайте топлички, поръсени с пудра захар, шоколадов топинг или сладко 🙂 А защо не и със сиренце? 🙂

Страхотна закуска за малки и големи!

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20141122_114232
    IMG_20141122_114232IMG_20141122_114430
    IMG_20141122_114430IMG_20151231_094644
    IMG_20151231_094644IMG_20151231_094719
    IMG_20151231_094719IMG_20151231_094735
    IMG_20151231_094735IMG_20151231_094801
    IMG_20151231_094801IMG_20151231_094813
    IMG_20151231_094813IMG_20151231_094921
    IMG_20151231_094921IMG_20151231_094921-1
    IMG_20151231_094921-1IMG_20151231_094930
    IMG_20151231_094930
  • : 20
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Палачинки с кисело мляко

Още рецепти, подобни на тази

Козуначени кифлички с шоколад
4081
Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното. Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото. Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото. В намазнена купа оставяме т...
Сиропиран тиквеник с готови кори и кафява захар
3779
В тенджера се слага настърганата тиква, заедно с канелата, орехите, захарта и ванилията и тази смес се слага на котлона малко да се задуши. След като тиквата поомекне и се смеси с останалите съставки, сместа се оставя да изстине и тиквеникът започва да се реди по този начин: Аз слагам на дъното на тавата олио, след което поставям две-три кори. Ръся с плънката обилно, покривам с две кори, кои...
Триъгълни банички със сусам
14822
Тези банички са чудесна закуска за сутрините, в които сме заедно със семейството си вкъщи :) И особено са любими на почитателите на сиренето, като мен :) Ето как да си ги приготвите: Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте добре, за да „шупне“. След това добавете яйцата и разбийте до еднородна смес. Вземете корите и ги разполовете всички надълго. Разтопете маслото, мажете с четка...
Пържени филийки
786
Пържените филийки са една много любима закуска на малки и големи. Изключително вкусни са, независимо дали ги хапвате със захар, сладко, течен шоколад или със сирене, кашкавал, шунка и други колбаси. Ние ги обичаме и намазани с домашна лютеница :) Приготвят се невероятно лесно: Разбиват се яйцата с прясното мляко. Всяка филийка се накисва от двете страни в тази смес и се изпържва в сгореще...
„Мързелива“ баница с кашкавал
14931
  Това е много бърза и вкусна рецепта , подходяща за закуски и вечеря. Хубаво е да се консумира топла с айрянче 🙂, но и студена е супер :) Как приготвям аз тази вкусотия може да видите в ето това ВИДЕО.

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz