Бързите бухтички на баба

IMG_20151231_094735
Бързите бухтички на баба 4.55/6 (91.03%) 26 гласували
   

20 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 коф. кисело мляко
1-2 с.л. захар
1 пак. ванилова захар
1 щ. сол
1 яйце
1 с.л. водка (може ракия или др. алкохол)
200-250 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
олио
пудра захар за поръсване
сладко, сирене, шоколад или топинг за гарниране

Начин на приготвяне

Стават много лесно, и най-начинаещите ще се справят без проблем, защото не се меси 🙂

Разбийте с миксер яйцата със захарта, киселото мляко, солта и алкохола. Добавете брашното с бакпулвера, разбийте отново, трябва да се получи гъста смес.

От нея се взима с лъжица и се пържат бухтичките в сгорещена мазнина.

Надуват се доста при пърженето. Извадете ги върху салфетка или кухненска хартия, за да попие мазнината и ги консумирайте топлички, поръсени с пудра захар, шоколадов топинг или сладко 🙂 А защо не и със сиренце? 🙂

Страхотна закуска за малки и големи!

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20141122_114232
    IMG_20141122_114232IMG_20141122_114430
    IMG_20141122_114430IMG_20151231_094644
    IMG_20151231_094644IMG_20151231_094719
    IMG_20151231_094719IMG_20151231_094735
    IMG_20151231_094735IMG_20151231_094801
    IMG_20151231_094801IMG_20151231_094813
    IMG_20151231_094813IMG_20151231_094921
    IMG_20151231_094921IMG_20151231_094921-1
    IMG_20151231_094921-1IMG_20151231_094930
    IMG_20151231_094930
  • : 20
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Плетено руло с плънка "Изненада"

Още рецепти, подобни на тази

Пухкава надиплена баница
3232
Намазнете тавата и сложете 2-3 кори, които леко нагънете без да късате. Натрошете част от сиренето, отгоре сложете още 2-3 намачкани кори, напръскайте с олио или разъопено масло. Следват отново 2-3 кори, сирене, кори, олио и така, докато свършат. В купа разбийте яйцата, киселото мляко с шупналата в него сода и малко гореща вода, докато се получи гъста смес. Нарежете баницата на парчета и зал...
Обърнатата баница на баба
7575
Бабите наричат тази баница "висена", защото след изпичане тавата се обръща върху 4 чаши или купички наобратно! Става изключително пухкава и вкусна :) Най-добре самото приготвяне на баницата да се види! Гледайте как я приготвя баба Веселина в ето това ВИДЕО....
Макарони на фурна
4252
Сварете макароните и ги отцедете. Разбийте яйцата със захарта, добавете ванилията и млякото и разбийте до хомогенна смес. Сипете я при макароните. Разбъркайте добре всичко и сложете отгоре няколко парченца масло. Печете в загрята до 220 градуса фурна за около 40-50 минути. Извадете и поръсете с пудра захар. Изчакайте да се охладят и сложете в хладилника за няколко часа. Консумира се ст...
Баница с коприва и сирене
4560
Бланширайте за кратко копривата във вряла вода, отцедете я и я нарежете на ситно. Запържете в малко масло нарязаният на ситно лук, добавете и копривата. Сложете сол на вкус, ако сиренето не е солено. Започнете да редите баницата така: Намажете тавата с малко масло, сложете 2-3 кори, поръсете ги с плънката от коприва и лук, поръсете с натрошено сирене, следват отново 2-3 кори, които поливаме ...
Домашно десертче Баунти
538
Разтопете маслото със сметаната и захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте. Изсипете сместа във форма и сложете в хладилника за няколко часа. След това извадете и нарежете на блокчета. Направете глазурата. За целта разтопете шоколада на водна баня (за да не се получи много гъста консистенция, налейте мъничко олио). Извадете едно блокче, набодете го на клечка за зъби и потопете в гл...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Бързите бухтички на баба"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Златка Иванова
2 месеца 7 дни

Пробвах тази рецепта и съм супер доволна от резултата .Пухкави,въздушни бухтички просто вълшебство !

wpDiscuz