Бързите бухтички на баба

IMG_20151231_094735
Бързите бухтички на баба 4.53/6 (90.67%) 25 гласували
   

20 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 коф. кисело мляко
1-2 с.л. захар
1 пак. ванилова захар
1 щ. сол
1 яйце
1 с.л. водка (може ракия или др. алкохол)
200-250 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
олио
пудра захар за поръсване
сладко, сирене, шоколад или топинг за гарниране

Начин на приготвяне

Стават много лесно, и най-начинаещите ще се справят без проблем, защото не се меси 🙂

Разбийте с миксер яйцата със захарта, киселото мляко, солта и алкохола. Добавете брашното с бакпулвера, разбийте отново, трябва да се получи гъста смес.

От нея се взима с лъжица и се пържат бухтичките в сгорещена мазнина.

Надуват се доста при пърженето. Извадете ги върху салфетка или кухненска хартия, за да попие мазнината и ги консумирайте топлички, поръсени с пудра захар, шоколадов топинг или сладко 🙂 А защо не и със сиренце? 🙂

Страхотна закуска за малки и големи!

Приятен апетит 🙂

  • IMG_20141122_114232
    IMG_20141122_114232IMG_20141122_114430
    IMG_20141122_114430IMG_20151231_094644
    IMG_20151231_094644IMG_20151231_094719
    IMG_20151231_094719IMG_20151231_094735
    IMG_20151231_094735IMG_20151231_094801
    IMG_20151231_094801IMG_20151231_094813
    IMG_20151231_094813IMG_20151231_094921
    IMG_20151231_094921IMG_20151231_094921-1
    IMG_20151231_094921-1IMG_20151231_094930
    IMG_20151231_094930
  • : 20
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад

Още рецепти, подобни на тази

Мини-банички с готови кори
66480
Натрошаваме сиренето и го смесваме с разбитите яйца. Може да добавите и настърган кашкавал по желание. Взимаме наведнъж две от корите и разрязваме на 4 части. Мажем всяка част с разтопено масло и в средата поставяме по мъничко от плънката. Завиваме като плик, както е показано на снимката. Подреждаме баничките в намаслена тавичка със сгънатата част надолу и ги намазваме с разтопеното масло. ...
Пухкави банички-охлювчета в гювечета
5448
За всяка баничка се ползват 2 кори. Първата кора се намазва обилно с разтопено масло, върху нея се слага втората кора. Натрошава се сирене навсякъде и се навива на стегнато руло. Всяко руло се навива на дъното на всяко гювече като охлювче. Отгоре се слага по една бучка масло и се залива с разбитото прясно мляко и яйца с щипка сол. Баничките се слагат в студена фурна, която се загрява до 180 ...
Сиропираната сладка баница на баба с домашни точени кори...
4010
Приготвяме сироп от 1 л. вода и толкова захар. Може да сложите и ванилия. Оставяме го да изстине. През това време замесваме тесто от разтворената в хладко мляко мая, разбитите яйца и брашно около 1 кг или колкото поеме. Полученото тесто разделяме на няколко топки, от които разточваме тънки кори. Всяка от корите поръсваме с предварително разтопено масло и със смес от канелата и орехите. Завив...
Банички с мая от готови кори
18961
Изпробвала съм вече няколко рецепти за банички, много ми харесват и хрупкавите, но трябва да ви кажа, че ако сте почитатели на меките и пухкави банички, това е вашата рецепта! Стават като памук... а за вкуса да не говорим :) Как се приготвят тези вкусни банички вижте в това ВИДЕО....
Уникални банички с майонеза
12077
Разбийте яйцата и ги разбъркайте добре с натрошеното сирене. Взимайте по две кори, намазвате хубаво със сместа и завивате на руло. Така процедирате и с останалите и ги нареждате плътно в намазнена тава. Нарязвате рулата на малки банички и поливате обилно с добре разбитата смес от майонеза и прясно мляко. Печете на умерена фурна до златисто. Да ви е сладко!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz