Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч

IMG_20160304_195710
Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч 4.58/6 (91.67%) 4 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 кисела зелка
около 800 гр. кайма
1 голяма глава стар лук (или 3-4 стръка пресен)
3-4 скил. стар чесън (или 3-4 стръка пресен)
2-3 моркова
1 пълна каф.ч. ориз
зелева чорба (вода)
чубрица
риган
кимион
сладък червен пипер
сол
черен пипер на вкус
олио

Начин на приготвяне

Направете сармите по начина, описан подробно ето ТУК! След това вместо в тавичка, ги наредете в глинен съд, налейте зелева чорба или вода, поръсете с олио, сложете капака и пъхнете съда в студена фурна. След това я загрейте до около 180-200 градуса и печете сърмите около 1 – 1,5 часа до пълна готовност!

ВИДЕО-РЕЦЕПТАТА или как аз приготвих тези сарми може да гледате ето ТУК.

Да ви е сладко!

В гювеч е винаги по-вкусно, нали така?

Сервирайте топли, обилно поляти с Домашен чеснов сос!

  • 12506997_10201229594498529_1470850050_n
    12506997_10201229594498529_1470850050_nIMG_20160302_193032
    IMG_20160302_193032IMG_20160304_195610
    IMG_20160304_195610IMG_20160304_195619
    IMG_20160304_195619IMG_20160304_195635
    IMG_20160304_195635IMG_20160304_195710
    IMG_20160304_195710IMG_20160304_195817
    IMG_20160304_195817IMG_20160304_195828
    IMG_20160304_195828IMG_20160304_195957
    IMG_20160304_195957IMG_20160304_200015
    IMG_20160304_200015IMG_20160304_200108
    IMG_20160304_200108IMG_20160304_200139
    IMG_20160304_200139IMG_20160304_200159
    IMG_20160304_200159IMG_20160304_200246
    IMG_20160304_200246
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Бързи пилешки дробчета с пресен лук на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пилешко с доматен сос и кашкавал
16142
Пилешкото месо се измива и се нарязва на хапки. Нарязаните на едро лук и чесън се запържват, след което при тях се добавя и месото. Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта. Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в ...
Пилешки дробчета с лук на тиган
5737
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Пиле „Сюрприз“ в гювече
5682
Ето това е истинска вкусотия! Опитайте и вие тази невероятна рецепта с пилешко филе, приготвя се бързо, а резулататът е зашеметяващ! Вижте как се приготвя в ето това ВИДЕО.
Банска капама – традиционна рецепта
12579
Уникално вкусно, традиционно ястие на гр. Банско! След като веднъж го опитате, ще искате още и още... Точно по какъв начин се приготвя и реди в глинения съд традиционната Банска капама ще ви покаже баба Магда от Банско в ето това ВИДЕО. Ето и снимки на вече готовата капама:...
Традиционна мусака със заливка от кисело мляко
2010
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя да къкри още няколко минути. Сложете картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко. З...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz