Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч

IMG_20160304_195710
Сарми от кисело зеле с кайма в глинен гювеч 4.44/6 (88.89%) 3 гласували
   

90 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 кисела зелка
около 800 гр. кайма
1 голяма глава стар лук (или 3-4 стръка пресен)
3-4 скил. стар чесън (или 3-4 стръка пресен)
2-3 моркова
1 пълна каф.ч. ориз
зелева чорба (вода)
чубрица
риган
кимион
сладък червен пипер
сол
черен пипер на вкус
олио

Начин на приготвяне

Направете сармите по начина, описан подробно ето ТУК! След това вместо в тавичка, ги наредете в глинен съд, налейте зелева чорба или вода, поръсете с олио, сложете капака и пъхнете съда в студена фурна. След това я загрейте до около 180-200 градуса и печете сърмите около 1 – 1,5 часа до пълна готовност!

ВИДЕО-РЕЦЕПТАТА или как аз приготвих тези сарми може да гледате ето ТУК.

Да ви е сладко!

В гювеч е винаги по-вкусно, нали така?

Сервирайте топли, обилно поляти с Домашен чеснов сос!

  • 12506997_10201229594498529_1470850050_n
    12506997_10201229594498529_1470850050_nIMG_20160302_193032
    IMG_20160302_193032IMG_20160304_195610
    IMG_20160304_195610IMG_20160304_195619
    IMG_20160304_195619IMG_20160304_195635
    IMG_20160304_195635IMG_20160304_195710
    IMG_20160304_195710IMG_20160304_195817
    IMG_20160304_195817IMG_20160304_195828
    IMG_20160304_195828IMG_20160304_195957
    IMG_20160304_195957IMG_20160304_200015
    IMG_20160304_200015IMG_20160304_200108
    IMG_20160304_200108IMG_20160304_200139
    IMG_20160304_200139IMG_20160304_200159
    IMG_20160304_200159IMG_20160304_200246
    IMG_20160304_200246
  • : 90
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Крехко свинско със зеленчуци и бира на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос
13554
Това е едно от любимите ми ястия!!! Ето как го приготвям: Ситно нарязаните лук и морков се задушават в мазнината и малко вода. Добавя се каймата, накъсана на дребно и се задушава около 15 минути. Слага се измитият ориз, подправките на вкус и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов и периодично се разбърква. Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят ...
Пиле с картофи в плик за печене
1250
Супер лесно ястие, класика... Радвам се, че открих тези пликове за печене 🙂 И така сложете пилето и нарязаните картофи, лук и чесън при него. Объркайте с подправките и сипете водата и бирата (виното). Поставете плика в тава и печете на 190 градуса за около час и половина, извадете и много внимателно с нож разрежете плика. Да ви е сладко!...
Сирене по Тракийски в гювечета
10945
  Един страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката 🙂 А в глинен съд всичко добива уникален вкус! Как приготвям аз тези вкусни гювечета вижте в ето това ВИДЕО.
Скумрия на фурна
7590
Почистената и разполовена риба се нарежда в намазнена тавичка, намазнява се и се посолява ако доматеният ви сос не е много солен. Залива се с доматеният сос и се поръсва с нарязаните на ситно лук и чесън, зърна черен пипер, дафинов лист. Печете рибата на 180 градуса за около 30 минути. Сервира се топла с парченце лимон. Да ви е сладко! :)...
Ориз с пилешко и манатарки на фурна
1371
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в 2-3 с.л. разтопено краве масло, когато побелее прибавете ситно нарязаните лук и чесън, соевият сос и виното и задушавайте още няколко минути под капак. Сипете измитият ориз и разбъркайте добре, след което сипете около 1/2 л. вода и похлупете. Когато ястието се сгъсти, прибавете и гъбите (моите са домашно приготвени стерилизирани манатарки, пре...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz