Най-лесният чийзкейк с боровинки
Необходими продукти
125 гр. краве масло
1 пак. около 250 гр. бисквити
1 буркан сладко от боровинки
1 пак. желатин
2 пак. крема сирене
400 гр. заквасена сметана
1 ч.ч. пудра захар
1 бр. есенция ванилия или
2 пак. ванилова захар
120 мл вода
Начин на приготвяне
Благодарим на Златина Желязкова за хубавата снимка 🙂
Смесете добре натрошените бисквити и леко разтопеното масло. Във форма за торта 22- 24 см, намазана с масло, разстлете сместа на дъното и я сложете в хладилник да стегне.
В купа смесете крема сиренето и пудрата захар и разбийте с миксер. Добавете сметаната и ванилията и разбъркайте още малко на гладка смес. Пригответе желатина, накиснат в 60 мл студена вода и загрят в микровълновата или на водна баня (но не трябва да завира).
После го прибавете към крема. Изсипете крема върху бисквитения блат и отново оставете в хладилник за 3 часа.
После, щом стегне, намажете чийзкейка със сладкото от боровинки обилнои оставете още за около час в хладилника. Готово!
Получава се ужасно вкусен десерт без печене!
- : 90
- : 8
- : Българска| Френска| Друга
Какво мислиш за тази рецепта?
1 Коментар в "Най-лесният чийзкейк с боровинки"
В продуктите са предвидени 120 мл вода. Но в приготвянето желатинът се приготвя с 60 мл. Къде се прилагат останалите 68 мл?