Сладкиш „Негърче“

10363354_4265165003967_276985925822855694_n(1)
Сладкиш „Негърче“ 4.14/6 (82.76%) 58 гласували
   

80 минути

6 Порции


Необходими продукти


За тестото:
1 коф. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
2 1/2 ч. ч. брашно
2 с. л. какао
1 ч. л. канела (по желание)

За заливката:
125 гр. краве масло
2-3 с. л. какао
7 с. л. вода
1 ч. ч. пудра захар

Начин на приготвяне

Един от най-любимите сладкиши от детството! Наистина незабравим вкус…

Разбива се най-напред киселото мляко със содата, добавя се захарта, олиото, брашното с канелата и какаото.

Сместа се изсипва в подходяща форма и се пече в предварително загрята на 180 – 200 градуса фурна. Проверява се дали е готово с клечка за зъби или дървено шишче 🙂

Оставя се да изстине, нарязва се на парчета и се залива с горещата заливка. Тя се приготвя като в касерола се поставят съставките за нея и се завират на котлона за няколко минути до гладка консистенция.

Приятен апетит 🙂

  • 10363354_4265165003967_276985925822855694_n
    10363354_4265165003967_276985925822855694_n10363354_4265165003967_276985925822855694_n(1)
    10363354_4265165003967_276985925822855694_n(1)10427995_1511949499068030_8283514179097575997_n
    10427995_1511949499068030_8283514179097575997_n
  • : 80
  • : 6
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Кексчета за 3 минути в микровълнова

Още рецепти, подобни на тази

Сладкиш „Агнеса“
34338
Разбийте мекото масло с пудрата захар, настърганата лимонова кора и орехите. Добавете брашното и разбъркайте. Разбийте белтъците на сняг. Прибавете ги към сместа и бъркайте с шпатула или дървена лъжица. Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена тава и печете на 170 градуса, докато порозовее. Проверявайте с дървено шишче или клечка. Извадете сладкиша и докато леко почине разби...
Двуцветен сладкиш
7308
Най- напред се вари сиропа за няколко минути и се оставя да изстива. Ето как се приготвя жълтата смес: Разбиват се, жълтъците, целите яйца и захарта до побеляване. Добавят се брашното, водата, олиото и ванилията. Ето така се приготвя бялата смес: В отделен съд, белтъците и захарта се разбиват на твърд сняг. Добавят се брашното, водата, олиото и ванилията. В намазнена и набрашнена кексова ...
Ефектен сладкиш с кайсии
737
Разбийте с миксер яйцата със захарта, докато увеличат обема си. Сложете есенцията ванилия и започнете да прибавяте смесените брашно, сол и бакпулвер постепенно. Разбийте отново. След това прибавете киселото мляко и олиото и бъркайте с тел, докато сместа стане гладка и пухкава.Излейте сместа в тавичка, намазана с олио и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене. Запечете в загрята на окол...
Торта „Наполеон“
24556
Една от любимите ми торти, много фина и лесна за приготвяне 🙂 Разделете бутер тестото на два блата, които измерете по размера на тавата, в която ще правите тортата. Хубаво е да бъде форма за торта с падащо дъно. Изпечете надупчените с вилица блатове до златисто и разделете на две всеки блат по хоризонтала. Тестото е многолистно и разделянето става лесно :). Изпечете и остатъците от бутер тестот...
Елегантен сладкиш без печене
6403
Сложете захарта в 300 мл вода и варете 5 минути, до образуване на захарен сироп, след което добавете орехите, и бъркайте за още минута. Изсипете ореховия сироп в купа при натрошените наситно бисквити и разбъркайте добре, докато се хомогенизира. Добавете есенциите и маслото и отново разбъркайте, докато маслото се разтвори напълно, след което разделете сместа на две еднакви части. В едната добаве...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Сладкиш „Негърче“"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Петя
6 месеца 7 дни

Често си правя този сладкиш,дори слагам парченца локум вътре ,но с по-малко захар като количество…

wpDiscuz