Запечени картофи соте с кашкавал

IMG_20160124_152234
Запечени картофи соте с кашкавал 3.54/6 (70.83%) 12 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 кг картофи
сол
100 гр краве масло
2-3 шипки копър сух, ако имате пресен, още по-добре 🙂
2-3 скилидки чесън
300 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди.

В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките.

След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове, може и в един по-голям гювеч или тавичка. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и запичате докато кашкавала се разтопи и получи лек златист загар.

Стават просто уникални!

Да ви е сладко!

Опитайте също Картофи соте с чесън и копър по ТАЗИ рецепта.

  • IMG_20160124_152212
    IMG_20160124_152212IMG_20160124_152234
    IMG_20160124_152234IMG_20160124_152244
    IMG_20160124_152244
  • : 40
  • : 2
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашната точена баница на баба с кайма и праз

Още рецепти, подобни на тази

Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
9875
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...
Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал
42960
Разстопете маслото и запържете в него пилешкото филе, нарязано на ивици. Добавете лука, нарязан на не много ситно, след като той омекне сложете и бекона, нарязан на ивици, след като и той се позапържи, следват и нарязаните на ивици кисели краставички. Оставете ястието малко на котлона, след което налейте сметаната и сложете нарязаното на парченца топено сирене. А накрая, когато се сгъсти,...
Ориз с домати, праз и маслини
2757
В дълбок тиган или тенджера запържете праза, нарязан на ситно, добавете и ориза и пържете, докато стане прозрачен. Сложете черен пипер, риган, сол, чесъна, доматите и маслините, нарязани на ситно и оставете на котлона, докато сока на доматите се изпари. Прехвърлете всичко в голяма тава, добавете 4 ч.ч. вода и разбъркайте. Печете ястието на 180 градуса около 30 минути или до готовност....
Картофени кюфтета с коприва
7932
Картофите се сваряват, обелват се и се намачкват. Копривата се бланшира във вряща подсолена вода за 5 минути. Отцежда се и се нарязва на ситно. Лукът също се нарязва на ситно. Прибавят се към картофите, заедно с яйцата и сместа се овкусява с подправките и малко сол. Всичко се смесва хубаво. Оформят се кюфтета и се овалват в брашното и се пържат се от двете страни до златисто. Готовите кюфтет...
Запеканка от тиквички и картофи с бира
6333
Настържете тиквичките (може да ги нарежете на дребни кубчета) и ги оставете да се отцедят от течността. Настържете и картофите. Смесете ги с тиквичките, добавете ситно нарязаните лук и чесън, натрошеното сирене, както и подправките. Чукнете яйцата и налейте бирата, след което объркайте сместа много добре. Изсипете я в намазнена тава и печете ястието на 200 градуса за около 40 минути, след ко...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz