Запечени картофи соте с кашкавал

IMG_20160124_152234
Запечени картофи соте с кашкавал 3.54/6 (70.83%) 12 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 кг картофи
сол
100 гр краве масло
2-3 шипки копър сух, ако имате пресен, още по-добре 🙂
2-3 скилидки чесън
300 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди.

В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките.

След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове, може и в един по-голям гювеч или тавичка. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и запичате докато кашкавала се разтопи и получи лек златист загар.

Стават просто уникални!

Да ви е сладко!

Опитайте също Картофи соте с чесън и копър по ТАЗИ рецепта.

  • IMG_20160124_152212
    IMG_20160124_152212IMG_20160124_152234
    IMG_20160124_152234IMG_20160124_152244
    IMG_20160124_152244
  • : 40
  • : 2
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Наложена баница с одрински кори

Още рецепти, подобни на тази

Ризото с моркови и гъби
7740
Нарязаните на ситно лук, моркови и чесън се слагат в зехтина да се запържат за кратко. Добавят се и нарязаните на филийки гъби. Когато поомекнат се прибавя и оризът. Разбърква се малко да се поизпържи и той и се сипва 1/3 от бульона. Когато оризът го поеме се сипва постепенно и останалата част от бульона до сгъстяване. Готви се до пълната готовност на ориза. Слагат се маслото, подправките, с...
Фантазията на Краси
3689
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Рулца от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал
67169
Страхотно, ефектно и изключително вкусно леко ястие! Красота за вашата празнична трапеза и не само :) Как точно се приготвят Рулцата от тиквички с плънка от пилешко, гъби и кашкавал може да гледате в ето това ВИДЕО. Поднесете с Домашен чеснов сос! Добър апетит!...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
21132
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Орехови кюфтета с ароматен млечен сос
965
Сварете ориза с 3 ч.ч. подсолена вода. Оставете го да се охлади. След като изстине, добавете едро смлените орехи, яйцата, черен пипер, сол на вкус и ситно нарязан магданоз. Омесва се добре и от получената смес се оформят кюфтенца. Оваляйте в брашно, разбито яйце и след това в галета и изпечете кюфтенцата на средна температура до готовност или ги изпържете в сгорещена мазнина. Счукайте чесъна...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz