Запечени картофи соте с кашкавал

IMG_20160124_152234
Запечени картофи соте с кашкавал 3.54/6 (70.83%) 12 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 кг картофи
сол
100 гр краве масло
2-3 шипки копър сух, ако имате пресен, още по-добре 🙂
2-3 скилидки чесън
300 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди.

В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките.

След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове, може и в един по-голям гювеч или тавичка. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и запичате докато кашкавала се разтопи и получи лек златист загар.

Стават просто уникални!

Да ви е сладко!

Опитайте също Картофи соте с чесън и копър по ТАЗИ рецепта.

  • IMG_20160124_152212
    IMG_20160124_152212IMG_20160124_152234
    IMG_20160124_152234IMG_20160124_152244
    IMG_20160124_152244
  • : 40
  • : 2
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос "Бешамел"

Още рецепти, подобни на тази

Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана
6173
Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко. Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата. Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свърша...
Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана
4976
Много прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква толкова време и пак е УНИКАЛНО ВКУСНО! Месото се нарязва на хапки и се запържва леко в мазнината, след което при него се добавят нарязаните на ситно чесън и лук. Слагат се и гъбите. Готви се под капак няколко минути, докато омекнат. Слагат се подправките и се налива виното. Когато заври, се добавя топеното сирен...
Пиле с печени чушки, маслини, царевица и гъби
10889
Сложете пилешкото, нарязано на хапки да се запържи, след което добавете чесъна и лука, нарязани на едро. Подправете и задушавайте под капак, докато омекнат. Добавете гъбите, нарязани на филийки, след това печените чушки, нарязани на ивици. Следват обезкостените и нарязани на филийки черни маслини, след това и царевицата. Разбъркайте и добавете ориза, сложете около 1 и половина ч.ч. вода, пок...
Ориз с кашкавал и още нещо
828
Оризът се сварява в подсолена вода и сол на вкус, след което се измива със студена вода в гевгир. Не трябва да се преварява и зърната трябва да останат цели. Нарязаните гъби и лук се задушават, посоляват и се смесват с маслините. Прибавят се към измития и прецеден ориз. Оризът може да се подправи с черен пипер, къри, джоджен или друга подправка на вкус. При поднасяне на всяка порция се поръс...
Пица от тиквички с ръжено брашно и богата плънка
9474
Как приготвих аз тази диетична и вкусна пица гледайте в ето това ВИДЕО. Настържете почистените тиквички, посолете и ги оставете за 20 минути в гевгир да се отцедят. След това ги смесете с яйцата и брашното, прибавете черен пипер и ситно нарязаният пресен копър и омесете добре сместа. Изсипете я в намазнена и поръсена с царевично брашно тавичка и печете на 200 градуса около 15 минути. Изва...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz