Запечени картофи соте с кашкавал

IMG_20160124_152234
Запечени картофи соте с кашкавал 3.54/6 (70.83%) 12 гласували
   

40 минути

2 Порции


Необходими продукти


1/2 кг картофи
сол
100 гр краве масло
2-3 шипки копър сух, ако имате пресен, още по-добре 🙂
2-3 скилидки чесън
300 гр. кашкавал

Начин на приготвяне

Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди.

В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките.

След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове, може и в един по-голям гювеч или тавичка. Поръсвате обилно с настърган кашкавал и запичате докато кашкавала се разтопи и получи лек златист загар.

Стават просто уникални!

Да ви е сладко!

Опитайте също Картофи соте с чесън и копър по ТАЗИ рецепта.

  • IMG_20160124_152212
    IMG_20160124_152212IMG_20160124_152234
    IMG_20160124_152234IMG_20160124_152244
    IMG_20160124_152244
  • : 40
  • : 2
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Панирани сиренца в корнфлейкс със сладко от боровинки

Още рецепти, подобни на тази

Шампионска закуска
1829
Разбийте яйцата, прибавете към тях млякото, сложете сол и черен пипер на вкус. Нарежете шунката и доматите на малки парчета, кашкавала настържете. Изпържете в масло 2/3 от яйцата, изсипете плънката от шунка, домати и кашкавал, затворете омлета, обръщайки от двата края към средата. Преместете го в средата на съда, в свободното място изсипете останалата част от яйцата. Когато и те се запекат, н...
Специалитет с картофи, броколи и сос „Бешамел“
4619
  Когато бързате или не ви остава много време да приготвяте вечеря за семейството си, това ястие е перфектното решение! Приготвя се бързо, а е толкова вкусно! Както се казва "да си оближеш пръстите"! Как точно да си го приготвите може да гледате в ето това ВИДЕО. Обожавам това ястие! Приятен апетит!...
Талиатели с Филаделфия, песто и сушени домати
7149
Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. Изваждат се и се отцеждат. Смесва се с Пестото и се разбърква добре. В зехтина се запържва за кратко пресованият чесън, след което се добавят ситно нарязаните сушени домати, топеното сирене, черен пипер и малко сол. Бърка се, докато се разтопи сиренето. Поръсват се ситно нарязаните пресни подправки и талиателит...
Пиле със зеленчуци по китайски
12150
Нашето семейство обожаваме китайско, затова решихме да си приготвим това ястие у дома. Резултата надмина очакванията ни :) Стана по-вкусно от това по ресторантите :) Ако искате да си го приготвите, вижте как става стъпка по стъпка в това ВИДЕО....
Ризото със зеленчуци
9255
В дълбок тиган се загрява маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. След малко се добавя и зеленчуковия микс, запържва се за кратко и се слага капак, докато зеленчуците започнат да омекват. Слага се измитият ориз, пържи се, докато стане прозрачен, след което се налива бялото вино и ястието се покрива с капак. Когато течността се изпари, се добавя 1 ч.ч. гореща вода и се овк...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz