Банички с мая от готови кори

2
Банички с мая от готови кори 3.53/6 (70.67%) 25 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр. кори за баница
4 яйца
1 ч.л. захар
1/2 ч.л. сол
200-300 гр. сирене
1 коф. кисело мляко
1 пак. суха мая (или 1/2 кубче прясна)
олио (или разтопено масло)
3 с.л. брашно

Начин на приготвяне

Изпробвала съм вече няколко рецепти за банички, много ми харесват и хрупкавите, но трябва да ви кажа, че ако сте почитатели на меките и пухкави банички, това е вашата рецепта! Стават като памук… а за вкуса да не говорим 🙂

Как се приготвят тези вкусни банички вижте в това ВИДЕО.

  • IMG_20150207_124752
    IMG_20150207_124752IMG_20150207_130035
    IMG_20150207_130035IMG_20150207_130203
    IMG_20150207_130203IMG_20150207_130215
    IMG_20150207_1302151
    12
    2
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле "Сюрприз" в гювече

Още рецепти, подобни на тази

Доматената каша на мама
3677
В дълбок тиган запържете за кратко ситно нарязаният лук. Поръсете със захарта, за да се карамелизира. Сложете доматения сок или настърганите домати. Трябва да го варите, докато се сгъсти. Подправете на вкус и сложете сиренето на дребно, чукнете и яйцата. Разбъркайте и ако желаете оставете някои от яйцата цели. Извадете и поръсете с пресни подправки. Сервирайте кашата топла....
Сиропирана вита баница с ябълки и тиква
933
Почистете и настържете ябълките и тиквата на едрото ренде. Сложете ги в подходящ съд на котлона заедно със захарта, ванилената захар, канелата, гриса и орехите. Бъркайте докато се задушат и захарта се разтопи. Извадете и оставете да изстине. Започнете да редите баницата така: Вземате 3 кори, поръсвате обилно със сместа и малко олио и навивате. Така, докато свършат корите. Поръсете с олио и п...
Мекиците на баба
4286
Содата се добавя към киселото мляко и когато "шупне", се смесват с яйцето. Маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се киселото мляко, водата и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса, докато удвои обема си. Късат се топчици от тестото и се пържат мекици в загрята мазнина. Поднасят се топли, с пудра захар, сладко, мед или сирене....
Солени мидички от качамак
109
Разтопете маслото в тиган, добавете нарязания праз, запържете докато омекне, сипете мътеницата, прелейте и пасирайте в блендер. В друг съд сложете качамака, брашното, содата, чедъра, лука, солта, черния пипер и яйцето. Комбинирайте смесите и разбъркайте до хомогенност. Загрейте, намаслете пресата, сипете от тестото и изпечете за 10 минути. Поднесете мидичките топли или студени. Източник на р...
Домашната трахана на баба
2481
С това се занимават нашите баби през лятото, рецептата е традиционна, но малко позабравена, но всички знаем, че с домашната трахана са отраснали нашите майки и бащи 🙂 Каква е технологията на баба вижте ТУК. Разбиваме яйцата хубаво около 3 минути, към тях добавяме бавно млякото, като непрекъснато бъркаме. След това добавяме гриса, брашното и солта. Омесваме меко тесто. Поставяме тестото в съд, п...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz