Баница с коприва и сирене

2
Баница с коприва и сирене 0.83/6 (16.67%) 1 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пакет кори за баница
300 гр. сирене
4 яйца
200 гр. коприва
4-5 стръка зелен лук
250 мл газирана вода (сода)
200 гр. кисело мляко
сол на вкус
1 пак разтопено масло

Начин на приготвяне

Бланширайте за кратко копривата във вряла вода, отцедете я и я нарежете на ситно.

Запържете в малко масло нарязаният на ситно лук, добавете и копривата. Сложете сол на вкус, ако сиренето не е солено.

Започнете да редите баницата така: Намажете тавата с малко масло, сложете 2-3 кори, поръсете ги с плънката от коприва и лук, поръсете с натрошено сирене, следват отново 2-3 кори, които поливаме на места с масло, отново кори, плънка, сирене, кори,масло и така, докато свършат.

Отделно разбийте яйцата с киселото мляко и содата, нарежете баницата на квадрати и залейте. Гледайте да поеме навсякъде от течността. Сложете отгоре няколко бучки масло и печете на 180 градуса до златисто.

Става чудесна! Обожавам я!

Да ви е сладко!

  • 3(2)
    3(2)3(1)
    3(1)5
    512596249_1671589133104065_1923919352_n
    12596249_1671589133104065_1923919352_n1
    12
    2
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Сладкиш "Негърче"

Още рецепти, подобни на тази

Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад
2970
Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките. Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто. Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса...
Доматената каша на мама
3820
В дълбок тиган запържете за кратко ситно нарязаният лук. Поръсете със захарта, за да се карамелизира. Сложете доматения сок или настърганите домати. Трябва да го варите, докато се сгъсти. Подправете на вкус и сложете сиренето на дребно, чукнете и яйцата. Разбъркайте и ако желаете оставете някои от яйцата цели. Извадете и поръсете с пресни подправки. Сервирайте кашата топла....
Бързите бухтички на баба
27352
Стават много лесно, и най-начинаещите ще се справят без проблем, защото не се меси :) Разбийте с миксер яйцата със захарта, киселото мляко, солта и алкохола. Добавете брашното с бакпулвера, разбийте отново, трябва да се получи гъста смес. От нея се взима с лъжица и се пържат бухтичките в сгорещена мазнина. Надуват се доста при пърженето. Извадете ги върху салфетка или кухненска хартия, за...
Пица „Грация“
564
Разтеглете тестото в намазнена и набрашнена тава. Намажете отгоре доматеното пюре и поръсете подправките. Нарежете лука и чушката на много тънки резенчета и ги наредете отгоре. Върху тях сложете нарязаната на малки кубчета шунка и настърганото сирене. Сложете пицата да се пече и когато стане готова, я извадете, поръсете отгоре настъргания кашкавал и върнете във фурната да се запече сам...
Много вкусен пилешки пастет със зеленчуци
587
Почистете дробчетата, разполовете ги и ги запържете в загрятото олио за около 5 мин от двете страни. Извадете дробчетата и в същата мазнина запържете нарязаните лук и моркови, след което покрийте с капак и оставете да се задушат. В купата на пасатор или блендер сложете всички продукти и подправки и разбийте до хомогенна смес. Готово! Поднесете с препечена филийка, на закуска или вечеря... Да...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz