Баница с коприва и сирене

2
Баница с коприва и сирене 0.83/6 (16.67%) 1 гласували
   

80 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пакет кори за баница
300 гр. сирене
4 яйца
200 гр. коприва
4-5 стръка зелен лук
250 мл газирана вода (сода)
200 гр. кисело мляко
сол на вкус
1 пак разтопено масло

Начин на приготвяне

Бланширайте за кратко копривата във вряла вода, отцедете я и я нарежете на ситно.

Запържете в малко масло нарязаният на ситно лук, добавете и копривата. Сложете сол на вкус, ако сиренето не е солено.

Започнете да редите баницата така: Намажете тавата с малко масло, сложете 2-3 кори, поръсете ги с плънката от коприва и лук, поръсете с натрошено сирене, следват отново 2-3 кори, които поливаме на места с масло, отново кори, плънка, сирене, кори,масло и така, докато свършат.

Отделно разбийте яйцата с киселото мляко и содата, нарежете баницата на квадрати и залейте. Гледайте да поеме навсякъде от течността. Сложете отгоре няколко бучки масло и печете на 180 градуса до златисто.

Става чудесна! Обожавам я!

Да ви е сладко!

  • 3(2)
    3(2)3(1)
    3(1)5
    512596249_1671589133104065_1923919352_n
    12596249_1671589133104065_1923919352_n1
    12
    2
  • : 80
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Солен кекс с царевично брашно, шунка и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Крем-карамел с тиква
2536
Нарежете тиквата на кубчета и я сварете на пара до омекване. Наредете парченцата тиква в тавата. Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК, след което залейте тиквата обилно с получената смес. Печете на слаба фурна 130-140 градуса около час и половина. Извадете десерта и го изчакайте хубаво да изстине, след което го охладете в хладилник за още няколко часа. Чакането си заслужава :) ...
Домашна пица с мая
19860
Разтворете маята в топлата вода, заедно с малко брашно, зехтин и захарта. След като втаса, сипвайте брашното на части, малко сол и замесете меко тесто. Оставете го на топло да втаса или докато удвои обема си. Разточете на тънки кори и подреждайте пиците в намаслена и набрашнена тавичка. Подредете отгоре нарязаните на тънки резенчета домати, нарязаните маслини, чушка, колбас. Поръсва се подпр...
Баница-пица
18077
Пица с кори за баница, какво по-лесно от това? Ако знаете колко е вкусна... Намазва се тава с олио, слагат се 2-3 кори, върху тях се слага сирене настъргано, после пак 2-3 кори (като първата се маже с олио), лютеница, от настъргания кренвирш, царевица ако желаете, поръсва се с риган или чубрица. Следващите кори пак се заливат с 1-2 с.л. олио и се настъргва кашкавала. Върху друга кора се наре...
Бисквитена торта с домашен крем
29095
Това е най-вкусната бисквитена торта, която съм правила. След като веднъж я опитахме, повече не бих направила такава торта с обикновен крем с нишесте. Приготвянето й не изисква кой знае колко време и не е трудно, но резултата е впечатляващ! Ето как да си я направите: Разбийте хубаво яйцата с 200 мл от млякото, брашното и ванилията, като е важно да се получи гладка смес. Сложете останал...
Мъфини с прясно мляко и шоколадова глазура
3315
Това е нещо като основна рецепта за кексчета с прясно мляко, в сместа може да се добавят ядки, стафиди, други сушени плодове, шоколад на парченца или каквото още се сетите! И така: Разбиваме на крем яйцата със захарта, след което добавяме прясното мляко, олиото и ванилията. Разбъркваме до смесването на съставките. Добавяме смесените брашно и бакпулвер и разбиваме до получаването на гладко те...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz