Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби

IMG_20160124_151620
Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби 3.73/6 (74.51%) 17 гласували
   

50 минути

2-3 Порции


Необходими продукти


600-700 гр. пилешко филе
4-5 бр пресни печурки
150 гр. бекон
5-6 бр. кисели краставички
200 г заквасена сметана /1 малка кофичка/
100 гр. топено пушено сирене
2-3 с.л. олио
3 ч.л. соев сос
2 ч.л. пикантина
черен пипер на вкус
пресен копър за поръсване

Начин на приготвяне

Пилешкото месо, краставичките, гъбите, беконът и пушеното сирене се нарязват на ивички. Филето се запържва в сгорещената мазнина от всички страни, докато хване златиста коричка. Овкусява се със сол и черен пипер и се изважда в чиния.

В същата мазнина се запържват беконът, гъбите и киселите краставички.

При необходимост се налива малко вода. Прибавя се сметаната, нарязаното на кубчета топено сирене, разбърква се докато се разтопи всичко, след което пилешкото месо се връща в тигана. Оставя се да ври, докато остане „на мазнина“, или докато се сгъсти.

Поръсва се със ситно нарязан копър и се поднася топло.

  • IMG_20160124_151536
    IMG_20160124_151536IMG_20160124_151556
    IMG_20160124_151556IMG_20160124_151620
    IMG_20160124_151620
  • : 50
  • : 2-3
  • : Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Цяло печено пиле с картофи

Още рецепти, подобни на тази

Свински хапки „по китайски“
731
Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук. След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти. Сервира се топло. Приятен апетит :)...
Пънчета от тиквички с вкусна плънка „Асорти“
42144
  Предлагам Ви една супер идейка за леко предястие, а защо не и основно, както за делник, така и за празник 🙂 Те са толкова красиви и апетитни, че просто няма как да им устоиш! :) Как да си приготвите тези чудесни Тиквени пънчета с вкусна плънка "Асорти" гледайте в ето това ВИДЕО. Ние консумираме Пънчетата от тиквички поляти с Домашен чеснов сос, рецептата за който припомням ТУК....
Пиле-пица
6196
Страхотно, лесно и много вкусно! Ястие, което приготвих с голямо удоволствие, а с още по-голямо си го и хапхах 🙂 За да си го приготвите и вие, вижте как става това стъпка по стъпка в това ВИДЕО.
Миш-маш
8072
В тенджерка или в дълбок тиган сгорещете олиото (маслото) и добавете нарязаните чушки и лук. Запържете ги докато омекнат. След това добавете настърганите домати и оставете сместа да ври на слаб огън, докато водата на доматите изври. Добавете разбитите яйца, натрошеното сирене, и подправките. Ястието се оставя да поври още няколко минути, като го разбърквате от време на време. Преди сервир...
Сирене по шопски в гювече
17016
Най-вкусните ястия не винаги са сложни, нали? :) Аз обожавам сирене във всичките му варианти, затова това простичко и вкусно ястие със сирене ми е едно от любимите :) На дъното на гювечето сложете 2-3 малки парченца масло или направо го намажете с него. Сложете нарязаните на ситно лук и чесън. Отгоре наредете сиренето, нарязано на плочки, поръсете го с червен пипер и чубрица и върху него нар...

Какво мислиш за тази рецепта?

1 Коментар в "Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана и гъби"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] ви е харесала моята рецепта, вижте и рецептата за Пиле „Жулиен“ с пушено сирене, заквасена сметана… и ВИДЕОТО към […]

wpDiscuz