Ароматен сос (марината) за сочни пържоли

IMG_20160208_195927
Ароматен сос (марината) за сочни пържоли 4.47/6 (89.39%) 11 гласували
   

10 минути

4 Порции


Необходими продукти


60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. бяло вино
1 с.л горчица
кориандър
черен пипер
кимион
сминдух
1 с.л доматен сос (или кетчуп)по желание
1 скил. чесън на ситно по желание (или чесън на гранули)
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Смесете съставките добре! Ако ще ползвате соса като марината, може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко часа!

Ако ще го ползвате като ароматен сос за пържолки на фурна, просто разбъркайте добре и залейте пържолите преди печенето 🙂

Ето и ВИДЕО към рецептата, където ще видите как точно се приготвят соса и пържолите!

Приятен апетит!

  • IMG_20160208_195813
    IMG_20160208_195813IMG_20160208_195906
    IMG_20160208_195906IMG_20160208_195915
    IMG_20160208_195915
  • : 10
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана

Още рецепти, подобни на тази

Песто от риган
1002
Накълцайте леко ригана, чесъна и орехите. Сложете всички съставки в каната на блендера и пасирайте хубаво. Съхранявайте го в добре затворено бурканче в хладилника!
Дзадзики
2177
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Сос от топено сирене със заквасена сметана
5127
Този сос от топено сирене (понякога слагам вместо него синьо сирене) е на почит в нашия дом, както и другият му вариант Сос от топено сирене с горчица и течна сметана (рецептата вижте ТУК). Изключително е подходящ като добавка към различни меса, риба, спагети, картофки. В маслото се запържва настъргания на ситно лук. Прибавя се брашното, което се запържва до златисто и се изсипват прясното мляк...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
18493
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Гарнитура от картофено пюре с гъбен сос
2905
Напоследък вкъщи много често сме на пържоли на скара – ту пилешки, ту свински :) Ако и вие обичате честичко да си ги похапвате, сега ще ви предложа една уникално вкусна гарнитура към пържолките, с която ще си „оближете пръстите“. И така, това е вкусното домашно приготвено картофено пюре , полято обилно с гъбено сосче! Ммм…невероятен вкус, сигурна съм, че ще останете очаровани! Ето как се пригот...

Какво мислиш за тази рецепта?

5 Коментара в "Ароматен сос (марината) за сочни пържоли"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да […]

Гост

[…] си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в […]

Гост

[…] месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли […]

Гост

[…] да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и […]

Гост

[…] пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и […]

wpDiscuz