Ароматен сос (марината) за сочни пържоли

  32523      LoadingДобави в любими   6 коментара
IMG_20160208_195927
Ароматен сос (марината) за сочни пържоли 4.23/6 (84.62%) 13 гласували
   

10 минути

4 Порции


Необходими продукти


60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. бяло вино
1 с.л горчица
кориандър
черен пипер
кимион
сминдух
1 с.л доматен сос (или кетчуп)по желание
1 скил. чесън на ситно по желание (или чесън на гранули)
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Смесете съставките добре! Ако ще ползвате соса като марината, може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко часа!

Ако ще го ползвате като ароматен сос за пържолки на фурна, просто разбъркайте добре и залейте пържолите преди печенето 🙂

Ето и ВИДЕО към рецептата, където ще видите как точно се приготвят соса и пържолите!

Приятен апетит!

  • IMG_20160208_195813
    IMG_20160208_195813IMG_20160208_195906
    IMG_20160208_195906IMG_20160208_195915
    IMG_20160208_195915
  • : 10
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Мусака с пилешко

Категория: Сосове и дресинги Основни съставки: , , , , , , , ,    Вид кухня: Българска

Още рецепти, подобни на тази

 Домашен чеснов сос
59018
 Смесете майонезата, киселото мляко, пресованите скилидки чесън, солта, черния пипер и копъра. Разбъркайте много добре до пълното смесване на продуктите. Това е най-вкусният чеснов сос, който съм яла. В никой ресторант няма да го намерите :) , защото е с Домашна майонеза. Аз винаги първо си приготвям майонезата и с нея си правя този уникален чеснов сос. Вижте моите рецепти за Домашна ма...
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби
1489
 Разрежете пилешките гърди по хоризонтала не до края, така, че да се изтънят и да се получат широки филета, подходящи за завиване на руло. Може да ги начукате леко с чукче за пържоли. Бланширайте съвсем за кратко броколите, разделени на розички във вряща подсолена вода. Намажете двете филета хубаво с разтопено масло и си оставете малко за отгоре, поръсете ги с пресован чесън и ги овкусете ги ...
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
12738
 Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...
Дип от зелени маслини с майонеза и крема сирене
591
 Смесете крема сиренето, майонезата, лука и чесъна на прах в купата на кухненски робот. Разбийте, докато се получи еднородна смес. Добавете зелените маслини и разбъркайте добре. Сложете 2 с.л. зехтин и разбъркайте отново. Добавете останалия зехтин и продължете с разбиването, докато се получи приятна консистенция :) Да ви е сладко!...
Орехови кюфтета с ароматен млечен сос
1407
 Сварете ориза с 3 ч.ч. подсолена вода. Оставете го да се охлади. След като изстине, добавете едро смлените орехи, яйцата, черен пипер, сол на вкус и ситно нарязан магданоз. Омесва се добре и от получената смес се оформят кюфтенца. Оваляйте в брашно, разбито яйце и след това в галета и изпечете кюфтенцата на средна температура до готовност или ги изпържете в сгорещена мазнина. Счукайте чесъна...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Ароматен сос (марината) за сочни пържоли"

Уведомявай ме ако има
Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби
1 година 3 месеца

[…] може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да […]

3
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Гост
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
1 година 2 месеца

[…] си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в […]

1
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Гост
Свински пържоли на фурна с бира в уникална марината
1 година 1 месец

[…] месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли […]

1
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Гост
Панирани пилешки пържоли с паста „Патафри“
10 месеца 25 дни

[…] да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и […]

0
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Гост
Гъбен сос за пържоли с топено сирене и сметана
9 месеца 4 дни

[…] пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и […]

0
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
Член
lomski
2 месеца 17 дни

Извинете,нов съм още в групата и питам: Защо не мога да копирам написаното,за да го принтирам и да отида в кухнята да го приготвя! Пада яко писане на ръка! Не всеки има лаптоп или таблет и да го носи из цялата къща.Аз съм с настолен компютър. Благодаря Ви предварително

-1
 |     Отговори   -     Скрий отговорите ∧
wpDiscuz