Ароматен сос (марината) за сочни пържоли

IMG_20160208_195927
Ароматен сос (марината) за сочни пържоли 4.31/6 (86.11%) 18 гласували
   

10 минути

4 Порции


Необходими продукти


60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. бяло вино
1 с.л горчица
кориандър
черен пипер
кимион
сминдух
1 с.л доматен сос (или кетчуп)по желание
1 скил. чесън на ситно по желание (или чесън на гранули)
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Смесете съставките добре! Ако ще ползвате соса като марината, може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко часа!

Ако ще го ползвате като ароматен сос за пържолки на фурна, просто разбъркайте добре и залейте пържолите преди печенето 🙂

Ето и ВИДЕО към рецептата, където ще видите как точно се приготвят соса и пържолите!

Приятен апетит!

  • IMG_20160208_195813
    IMG_20160208_195813IMG_20160208_195906
    IMG_20160208_195906IMG_20160208_195915
    IMG_20160208_195915
  • : 10
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Традиционна мусака със заливка от кисело мляко

Още рецепти, подобни на тази

Домашен кетчуп
4675
Направете разрез на доматите отгоре и ги пуснете във вряща вода със сол за 30 секунди. Извадете ги и ги отцедете. Поставете ги в купа с вода и лед. Обелете ги и ги нарежете на четвъртинки. Отделете семето. В голям тиган запържете за кратко лука и чесъна в мазнината, нарязани на едро. Добавете доматите и варете, докато започне да се сгъстява. Изсипете сместа в каната на блендера и пасирайте, ...
Сос от топено сирене със заквасена сметана
10210
Този сос от топено сирене (понякога слагам вместо него синьо сирене) е на почит в нашия дом, както и другият му вариант Сос от топено сирене с горчица и течна сметана (рецептата вижте ТУК). Изключително е подходящ като добавка към различни меса, риба, спагети, картофки. В маслото се запържва настъргания на ситно лук. Прибавя се брашното, което се запържва до златисто и се изсипват прясното мляк...
Картофени дукеси
1914
Сиренето се натрошава. В тавата се поставя хартия за печене и се намаслява. Картофите се сваряват и се смачкват с преса. Прибавят се подправките и маслото. Всичко се смесва добре, да стане на гладко пюре. Добавя се жълтъка и отново се смесва. Пълни се пош с накрайник голяма звездичка. Шприцоват се неголеми звездички - те ще са основата на дукесите. В средата на всяка звездичка се поставя по ма...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
24354
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Чеснов дип с извара, крема сирене и майонеза
2209
Едно страхотно дипче, което обожаваме вкъщи 🙂 Консумираме с препечени филийки, картофки и не само 🙂 И така, сложете всички продукти в блендера, пасирайте до кремообразна хомогенна смес. Готово 🙂 Гарнирайте с маслини и магданоз 🙂...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Ароматен сос (марината) за сочни пържоли"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да […]

Гост

[…] месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли […]

Гост

[…] си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в […]

Гост

[…] да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и […]

Гост

[…] пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и […]

Член
lomski
8 месеца 13 дни

Извинете,нов съм още в групата и питам: Защо не мога да копирам написаното,за да го принтирам и да отида в кухнята да го приготвя! Пада яко писане на ръка! Не всеки има лаптоп или таблет и да го носи из цялата къща.Аз съм с настолен компютър. Благодаря Ви предварително

wpDiscuz