Ароматен сос (марината) за сочни пържоли

IMG_20160208_195927
Ароматен сос (марината) за сочни пържоли 4.29/6 (85.71%) 14 гласували
   

10 минути

4 Порции


Необходими продукти


60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. бяло вино
1 с.л горчица
кориандър
черен пипер
кимион
сминдух
1 с.л доматен сос (или кетчуп)по желание
1 скил. чесън на ситно по желание (или чесън на гранули)
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Смесете съставките добре! Ако ще ползвате соса като марината, може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко часа!

Ако ще го ползвате като ароматен сос за пържолки на фурна, просто разбъркайте добре и залейте пържолите преди печенето 🙂

Ето и ВИДЕО към рецептата, където ще видите как точно се приготвят соса и пържолите!

Приятен апетит!

  • IMG_20160208_195813
    IMG_20160208_195813IMG_20160208_195906
    IMG_20160208_195906IMG_20160208_195915
    IMG_20160208_195915
  • : 10
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Свежа салата с пушено филе и пармезан

Още рецепти, подобни на тази

Картофени дукеси
735
Сиренето се натрошава. В тавата се поставя хартия за печене и се намаслява. Картофите се сваряват и се смачкват с преса. Прибавят се подправките и маслото. Всичко се смесва добре, да стане на гладко пюре. Добавя се жълтъка и отново се смесва. Пълни се пош с накрайник голяма звездичка. Шприцоват се неголеми звездички - те ще са основата на дукесите. В средата на всяка звездичка се поставя по ма...
Баба гануш
1472
Баба гануш е необикновено вкусна разновидност на кьопоолуто. Опитайте тази рецепта, топнете си сухарче или намажете на филийка хляб и се отдайте на удоволствието... Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се смилат.Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, ...
Печени картофи с песто от коприва
550
Загрейте фурната до 200 ° C. Измийте картофите с четка и нарязани на половинки или на четвъртинки, ги сложете върху хартия за печене. Намажете ги с разтопеното масло, сол и печете, докато омекнат, около 35 минути. Сложете копривата в блендера. Добавете нарязания на ситно копър и чесън, сол и смелете до паста. Постепенно сипете семената и зехтина. Добавете сиренето и черния пипер и смелете от...
Домашен кетчуп
4309
Направете разрез на доматите отгоре и ги пуснете във вряща вода със сол за 30 секунди. Извадете ги и ги отцедете. Поставете ги в купа с вода и лед. Обелете ги и ги нарежете на четвъртинки. Отделете семето. В голям тиган запържете за кратко лука и чесъна в мазнината, нарязани на едро. Добавете доматите и варете, докато започне да се сгъстява. Изсипете сместа в каната на блендера и пасирайте, ...
Сос от топено сирене с горчица и течна сметана
6679
В касерола загрейте сметаната и към нея прибавете нарязаното на ситно или настъргано топено сирене и горчицата. Бъркайте енергично до получаването на гладък сос. Оттеглете соса от огъня,овкусете го със сол и млян черен пипер и го поднесете към пържоли, ястия с броколи и карфиол, пилешко месо и др....

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Ароматен сос (марината) за сочни пържоли"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да […]

Гост

[…] месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли […]

Гост

[…] си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в […]

Гост

[…] да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и […]

Гост

[…] пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и […]

Член
lomski
5 месеца 14 дни

Извинете,нов съм още в групата и питам: Защо не мога да копирам написаното,за да го принтирам и да отида в кухнята да го приготвя! Пада яко писане на ръка! Не всеки има лаптоп или таблет и да го носи из цялата къща.Аз съм с настолен компютър. Благодаря Ви предварително

wpDiscuz