Ароматен сос (марината) за сочни пържоли

IMG_20160208_195927
Ароматен сос (марината) за сочни пържоли 4.31/6 (86.11%) 18 гласували
   

10 минути

4 Порции


Необходими продукти


60-70 мл олио
2-3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
2-3 с.л. бяло вино
1 с.л горчица
кориандър
черен пипер
кимион
сминдух
1 с.л доматен сос (или кетчуп)по желание
1 скил. чесън на ситно по желание (или чесън на гранули)
1/2 глава ситно нарязан лук

Начин на приготвяне

Смесете съставките добре! Ако ще ползвате соса като марината, може да го пасирате с пасатор и да покриете добре пържолите с него, оставяйки ги да престоят поне няколко часа!

Ако ще го ползвате като ароматен сос за пържолки на фурна, просто разбъркайте добре и залейте пържолите преди печенето 🙂

Ето и ВИДЕО към рецептата, където ще видите как точно се приготвят соса и пържолите!

Приятен апетит!

  • IMG_20160208_195813
    IMG_20160208_195813IMG_20160208_195906
    IMG_20160208_195906IMG_20160208_195915
    IMG_20160208_195915
  • : 10
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Миш-маш

Още рецепти, подобни на тази

Гуакамоле
3155
Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета. Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно. Сместа се разбърква много добре. Ако искате да е по-пикантно, може да д...
Свински пържоли на скара със сос от топено сирене
13838
Нарежете месото на тънки пържоли (ако е необходимо ги начукайте с чукче). Пригответе си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в подходяща купа. Покрийте с фолио и оставете за няколко часа (най-добре за една нощ) в хладилник. Изпечете пържолите и поднесете със Сос от топено сирене (рецептата е ТУК), отделно или направо заляти отгоре 🙂 ...
Дзадзики
3438
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Баба гануш
3201
Баба гануш е необикновено вкусна разновидност на кьопоолуто. Опитайте тази рецепта, топнете си сухарче или намажете на филийка хляб и се отдайте на удоволствието... Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се смилат.Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, ...
Подлучени тиквички на фурна
14867
Когато нямате време за друго, това ястие ще ви улесни максимално. Тези тиквички не отстъпват по никакъв начин на пържените на вкус 🙂 , а приготвянето им става за минути. Тиквичките се нарязват на не много тънки колелца и се подреждат в леко намазнена тавичка (или върху хартия за печене), като леко се застъпват. Посоляват се. Поливат се навсякъде със зехтин и се поръсват обилно с царевично бр...

Какво мислиш за тази рецепта?

6 Коментара в "Ароматен сос (марината) за сочни пържоли"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост

[…] може да мариновате предварително пилешкото месо в ТОЗИ ароматен сос (марината) за сочни пържоли. Няма да […]

Гост

[…] месото на тънки пържоли. Пригответе Ароматен сос или както аз наричам любимата ни марината за пържоли […]

Гост

[…] си Ароматен сос (Марината) за сочни пържоли (рецептата е ТУК) и намажете обилно пържолите с нея в […]

Гост

[…] да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и […]

Гост

[…] пържолите. Моите варианти за Уникална марината вижте ТУК и […]

Член
lomski
11 месеца 19 дни

Извинете,нов съм още в групата и питам: Защо не мога да копирам написаното,за да го принтирам и да отида в кухнята да го приготвя! Пада яко писане на ръка! Не всеки има лаптоп или таблет и да го носи из цялата къща.Аз съм с настолен компютър. Благодаря Ви предварително

wpDiscuz