Крем-карамел с кроасани


Крем-карамел с кроасани 4.07/6 (81.48%) 9 гласували
   

90 минути

6 Порции


Необходими продукти


5-6 кроасана с пълнеж шоколад
5-6 с.л. захар за карамелизиране

за крем-карамела:
800 мл прясно мляко
5 яйца
200 гр захар
1 есенция ванилия

Начин на приготвяне

Пригответе крем-карамела по начина, описан ето ТУК. Аз го правя само по тази рецепта и винаги ми се получава 🙂

Нарежете кроасаните на парченца и ги наредете в тава или форма, в която ще печете сладкиша и в която предварително сте карамелизирали захарта на дъното. Когато нареждате кроасаните, карамела трябва да е изстинал. Залейте ги с крем-карамела. Сложете формата в по-голяма тава и налейте вода някъде до средата на формата със сладкиша. Печете на 160 градуса за около час до пълна готовност на крема.

Извадете, оставете да се охлади и сложете за няколко часа в хладилник. На другия ден е още по-вкусно!

Наистина божествен вкус, кроасани, напоени с прекрасен крем-карамел!

Да ви е сладко!

  • 12241744_10201097014184104_3627612299457077556_n1
    12241744_10201097014184104_3627612299457077556_n1
  • : 90
  • : 6
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Усукани сладки възелчета

Още рецепти, подобни на тази

Бърза торта с готови блатове и чийзкрем
2169
Крема сиренето, сметаната, захарта и ванилията се слагат в купа и сместа се разбива с миксер до получаването на гладък бял крем. На котлона се слагат захарта и водата и се изчаква да заври. С готовия сироп се сиропират блатовете, преди да се намажат с крема. В тортена чиния се подрежда тортата в следния ред: блат, сироп, крем и така докато свършат, като се завършва най-отгоре с крем. Когато ...
Много вкусен ябълков сладкиш с кафява захар
11461
Разбийте добре яйцата със захарта и добавете олиото. Разбийте отново с миксер или само с тел. Добавете брашното, заедно с канелата, какаото и бакпулвера, като разбиете хубаво с телта до хомогенизиране на сместа. Накрая се прибавя ванилията и нарязаните ябълки и се разбърква добре, така че да се усвоят от тестото. Кексовата смес се прехвърля във форма за кекс (или подходяща тавичка около 26 с...
Домашна торта с кафяви блатове и бял шоколадово-ванилов крем...
12669
В купа сложете брашното, захарта, какаото и към тях добавете киселото мляко с шупналата в него сода, олиото и есенцията. Разбийте до хомогенна смес и изсипете в намазнена и набрашнена или покрита с хартия за печене форма около 26 см. Печете около 50 минути на 160 градуса, като проверявате с клечка кога е готово. Извадете и оставете блата изстине, след което го разполовете на два еднакви блата. ...
Вкусен кекс с лимонада
9554
Много лесен кекс, който винаги се получава ;) Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се олиото, лимонадата и ванилиите. Накрая се слага брашното, смесено с бакпулвера и се разбърква добре до получаването на гладка смес. Около 5 – 6 лъжици от тази смес се отделят и се смесват с какаото, като се разбърква добре. В кексова форма с диаметър 26-28 см се изсипва бялата кексова смес, а кафява...
Домашен сладолед само с 2 съставки за 5 минути
35363
Е, няма такъв вкус, и толкова лесен домашен сладолед! Правя го вече няколко пъти и съм очарована! Няма яйца, и са ви необходими само 2 съставки! Какво по-хубаво от това 🙂 И така, изсипете в купа сметаната и я разбийте до гъсто. След това сипете на тънка струйка към нея кондензираното мляко при непрекъснато разбиване. Готово! Ако желаете може да прибавите малко пудра захар или ванилия, но и б...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz