Торта с ванилов крем и кроасани

12576023_1661136277482684_1394891043_n1
Торта с ванилов крем и кроасани 5.00/6 (100.00%) 2 гласували
   

30 минути

8 Порции


Необходими продукти


5-6 кроасана с пълнеж шоколад
около 10 бр. бисквити Закуска бели
1,2 л. прясно мляко
2 бр. нишесте с вкус ванилия
1 1/2 ч.ч. захар (аз обичам по-сладичко)
200 гр. краве масло
100 гр. натурален шоколад

Начин на приготвяне

В тенджерката, в която ще правите крема, сложете около 800 мл от млякото със захарта на котлона, докато заври.

През това време разтворете пудингите с останалата част от студеното мляко. Когато млякото на котлона заври, сипете тази смес на тънка струйка в тенджерата, като бъркате непрекъснато. Трябва да се получи гладък гъст крем.

Дръпнете от котлона и сложете маслото, бъркайте, докато се разтопи.

Разделете крема на две равни части и в едната начупете тъмния шоколад, бъркайте, докато се разтопи и се получи хубав шоколадов крем.

Започнете сглобяването на тортата: На дъното на форма за торта с диаметър 26 см наредете бисквитите плътно една до друга. Залейте ги с шоколадовия крем и го загладете. Върху него наредете кроасаните един до друг. Залейте върху тях белия крем. Това е! Много лесна тортичка, а вкусът…. просто е невероятен!

Слагате в хладилника да се стегне (нали знаете, най-добре за една нощ, но ако не можете да издържите, и няколко часа са достатъчни). Извадете я и украсете по ваш вкус и желание!

  • 12625756_1661136284149350_214906691_n1
    12625756_1661136284149350_214906691_n112607355_1661136290816016_76637410_n1
    12607355_1661136290816016_76637410_n112584222_1661136220816023_680853625_n1
    12584222_1661136220816023_680853625_n112583734_1661136254149353_842254724_n1
    12583734_1661136254149353_842254724_n112576023_1661136277482684_1394891043_n1
    12576023_1661136277482684_1394891043_n1
  • : 30
  • : 8
  • : Българска| Френска
Хората, който четат това, гледат също и  Солени мини-кроасанчета със сирене и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Сладкиш с пълнеж от крем
14763
Разбиваме яйцата и захарта с миксера. Добавяме и олиото и прясното мляко. Смесваме брашното с какаото,ванилията и бакпулвера.Смесваме с яйчената смес и разбъркваме.Изсипваме сместа в намазана с олио тавичка и печем на 180 градуса около 20-25 минути,като проверяме с клечка за готовноста. През това време приготвяме крема. Слагаме млякото със захарта на котлона,като оставяме 1 чаша от него. С ...
Козуначени кифлички с шоколад
4035
Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното. Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото. Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото. В намазнена купа оставяме т...
Пухкав лимонов кекс
6391
Получава се изключително пухкав кекс, а ароматът на валиния и лимон е уникален! Разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане много пухкава. След това добавете млякото, олиото и разбъркайте добре. Брашното смесете с бакпулвера и прибавете бавно към яйчната смес. Бъркайте, докато стане гладко и без бучки. Накрая добавете ванилията и настържете кората на лимона. Пригответе си форма за ке...
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад
2699
Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките. Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто. Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса...
Мраморен кекс
4834
Омекналото масло се разбива със захарта, прибавят се есенцията и настърганата лимонова кора. Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят в купата един по един. Разбива се с миксера още няколко минути. На части към тестото се добавят пресятото брашно с бакпулвера и млякото, като се редуват, докато се смесят добре. Отделените в суха купа белтъци се разбиват на сняг и постепенно се прибавят към т...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz