Сирене по Тракийски в гювечета

IMG_20160209_201232
Сирене по Тракийски в гювечета 3.44/6 (68.75%) 8 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


100 гр. краве масло
5-6 скил. чесън
2 глави лук
300 гр. сирене
200 гр. луканка
150 гр. пресни гъби
3-4 печени червени пиперки
300 гр. кашкавал
люти чушки по желание
4 яйца
1 малко бурканче доматено пюре 300 гр.
чубрица
черен пипер
червен пипер – по желание

Начин на приготвяне

 

Един страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката 🙂

А в глинен съд всичко добива уникален вкус!

Как приготвям аз тези вкусни гювечета вижте в ето това ВИДЕО.

  • IMG_20160209_201232
    IMG_20160209_201232IMG_20160209_201338
    IMG_20160209_201338
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Кюфтета Фрикасе с прясно мляко

Още рецепти, подобни на тази

Пилешки дробчета с лук на тиган
5458
Сложете мазнината да загрее. Измийте и отцедете добре дробчетата, за да не пръскат при пърженето. Оваляйте ги в брашно и ги сложете в тигана. Когато се поизпържат и от двете страни, добавете на едро нарязаният лук, сложете подправките и оставете ястието под капак, за да се задуши лукът до пълното му омекване. Сервирайте топло като основно ястие или предястие! Приятен апетит! Опитайте с...
Специалитетът на шефа в глинен гювеч
14504
Нарежете всички зеленчуци на кубчета, смесете ги с подправките и соса в глинения гювеч и хубаво ги объркайте. Добавете и около 50 мл вода, не повече. Сложете капака на глинения съд и го сложете в студена фурна, след което я загрейте до 200 градуса и печете ястието около час и половина. Стана чудесно! Ето и резултата:...
Запеканка от тиквички с кайма и заквасена сметана
6176
Нарежете лука и го запържете за кратко, след което добавете каймата и я пържете, докато се раздроби. Поръсете с подправките по ваш вкус и сипете доматеното пюре. Задушете всичко за кратко. Нарежете тиквичките на не много тънки кръгчета, посолете ги и наредете един ред от тях в намазнена тава. Върху тях сипете от сместа с каймата. Следва втори ред тиквички, доматена смес и така, докато свърша...
Пилешки хапки с гъби и лук
3144
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото до порозовяване. Прибавя се нарязаният на едро лук и печурките – нарязани на филийки. Задушават се под капак до готовност, при нужда се долива малко вода или бяло вино. Подправят се със сол, черен пипер и кимион на вкус....
Пълнени патладжани в средиземноморски стил
1590
Патладжаните се режат на половинки и се издълбават с лъжичка. Получават се 4 "лодки". Посоляват се и се запичат на силна фурна, за да поомекнат. Издълбаната сърцевина се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Прибавят се и филетата, наситнени, както и настъргани 2 от доматите. Посолява се и се подправя. Оставя се на котлона, докато сместа се сгъсти. С нея се...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz