Сирене по Тракийски в гювечета

IMG_20160209_201232
Сирене по Тракийски в гювечета 3.44/6 (68.75%) 8 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


100 гр. краве масло
5-6 скил. чесън
2 глави лук
300 гр. сирене
200 гр. луканка
150 гр. пресни гъби
3-4 печени червени пиперки
300 гр. кашкавал
люти чушки по желание
4 яйца
1 малко бурканче доматено пюре 300 гр.
чубрица
черен пипер
червен пипер – по желание

Начин на приготвяне

 

Един страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката 🙂

А в глинен съд всичко добива уникален вкус!

Как приготвям аз тези вкусни гювечета вижте в ето това ВИДЕО.

  • IMG_20160209_201232
    IMG_20160209_201232IMG_20160209_201338
    IMG_20160209_201338
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Ориз с пилешко и манатарки на фурна

Още рецепти, подобни на тази

Традиционна мусака със заливка от кисело мляко
1991
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя да къкри още няколко минути. Сложете картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко. З...
Пиле Жулиен с топено сирене, течна сметана и кашкавал
42256
Разстопете маслото и запържете в него пилешкото филе, нарязано на ивици. Добавете лука, нарязан на не много ситно, след като той омекне сложете и бекона, нарязан на ивици, след като и той се позапържи, следват и нарязаните на ивици кисели краставички. Оставете ястието малко на котлона, след което налейте сметаната и сложете нарязаното на парченца топено сирене. А накрая, когато се сгъсти,...
Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс
21163
Нарежете филето на лентички (хапки). Сложете ги в купа и ги оваляйте в предварително приготвената смес от киселото мляко, горчицата, соевият сос, черен пипер, кимион и чесън на прах. Оставете филето така да престои около половин час, може и повече ако имате време 🙂 Потапяйте всяко едно филенце в разбитите яйца, след това в натрошен корнфлейкс и изпържете до златисто. Извадете върху салфетка,...
Задушено свинско със зеленчуци
652
Запържете леко нарязаното на парчета и предварително оваляно в брашно месо в мазнината и разбъркайте. Сложете капак и го задушавайте, докато стане почти готово. Добавете дребно нарязаните лук, моркови, чесън. чушките, граха и бамята. Задушавайте под капак до тяхното омекване. След това сложете подправките и залейте с половин чаша топла вода и виното. Варете още няколко минути на умерен огън. ...
Пилешки гърди с хрупкава пармезанова коричка, моцарела и домати...
18147
Нарежете пилешкото филе на две по хоризонтала, за да се изтъни и после на още две, за да се получат 4 парченца. Смесете галетата с настъргания пармезан, намажете месото обилно с разтопено масло и го оваляйте хубаво в сместа. Наредете парчетата в тава, покрита с хартия за печене и го изпечете до златисто на 180 градуса. Извадете ги, сложете отгоре на всяко по 1-2 резена домат и по едно кръгче...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz