Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана

IMG_20151204_214113
Пилешки хапки с гъби, топено сирене и сметана 3.61/6 (72.22%) 3 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


600 г. пилешко филе
300г пресни гъби
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
3-4 с.л. олио (масло)
50 мл бяло вино
150 гр. топено сирене
300 мл течна готварска сметана
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне

Много прилича на Пилето Жулиен, но не съдържа толкова много продукти, не изисква толкова време и пак е УНИКАЛНО ВКУСНО!

Месото се нарязва на хапки и се запържва леко в мазнината, след което при него се добавят нарязаните на ситно чесън и лук. Слагат се и гъбите.

Готви се под капак няколко минути, докато омекнат. Слагат се подправките и се налива виното. Когато заври, се добавя топеното сирене, а когато то се разтопи, и сметаната. Оставя се още няколко минути да се сгъсти.

Готово!

Приятен апетит!

  • IMG_20151204_214043
    IMG_20151204_214043IMG_20151204_214054
    IMG_20151204_214054IMG_20151204_214113
    IMG_20151204_214113IMG_20151204_214247
    IMG_20151204_214247IMG_20151204_214313
    IMG_20151204_214313
  • : 30
  • : 2
  • : Българска| Френска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Пиле "Жулиен" с пушено сирене, заквасена сметана и гъби

Още рецепти, подобни на тази

Кюфтета Фрикасе с прясно мляко
13023
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Смесваме каймата, яйцето, наситненият лук, хляба (размекнат във вода или прясно мляко), сол, подправките. Размесваме добре и оформяме кюфтета. Овалваме кюфтетата в брашно и ги запържваме леко. Изваждаме ги в чиния. Приготвяме соса като в дълбок тиган запържваме брашното в загрятото масло. Когато добие златист цвят прибавяме прясното мляко. Бър...
Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал
27145
Вкъщи обожаваме това ястие, затова и го приготвям доста често 🙂 Ако и вие ги обичате, вижте как става стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО. Ние консумираме вкусните Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал задължително поляти обилно с Домашен чеснов сос или Майонезено-горчичен млечен сос, рецептите за които припомням ТУК и ТУК....
Панирани пилешки пържоли с паста „Патафри“
9349
Предварително ако решите може да мариновате пилешките пържоли за няколко часа в Маринатата, рецептата за която е подробно описана ТУК. Вижте и ВИДЕО как я приготвям аз. След това пригответе пастата "Патафри" по ТАЗИ рецепта. Загрейте мазнината, оваляйте всяка пържола обилно в панировката и пържете на средна температура до златисто. Сервирайте топли, с гарнитура според сезона или по ваше ж...
Бързи пилешки дробчета с пресен лук на фурна
2227
Това е вариант без брашно и става много лесно и бързо, но не по-малко вкусно от ТОЗИ, ТОЗИ и ТОЗИ вариант. Дробчетата, които купувам аз са охладени, така си спестявам цялото време за размразяване. И така: В тавичката, в която ще ги печете, сложете хартия за печене и я намазнете леко. Наредете измитите и отцедени дробчета и поръсете с подправките по ваш вкус. След това покрийте с нарязаният прес...
Ризото с пиле и гъби манатарки
5898
В загрята мазнина от равни части масло и зехтин се запържват лукът и чесънът за няколко секунди, след което се слага нарязаното на хапки пилешко месо. Когато добие златист цвят, се прибавят гъбите и измитият ориз, който се пържи до прозрачно. Налива се виното, и когато оризът го поеме, се налива бульонът. Когато започне да се сгъстява и оризът да омеква, ястието се подправя, разбърква се доб...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz