Пилешки хапки с гъби и лук

IMG_20160306_195255
Пилешки хапки с гъби и лук 3.50/6 (70.00%) 5 гласували
   

30 минути

2 Порции


Необходими продукти


500 гр. пилешко месо от бут
2 глави лук
300 гр. пресни печурки
олио
сол
черен пипер
кимион

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото до порозовяване.

Прибавя се нарязаният на едро лук и печурките – нарязани на филийки. Задушават се под капак до готовност, при нужда се долива малко вода или бяло вино.

Подправят се със сол, черен пипер и кимион на вкус.

  • IMG_20160306_1951551
    IMG_20160306_1951551IMG_20160306_195212
    IMG_20160306_195212IMG_20160306_195239
    IMG_20160306_195239IMG_20160306_195255
    IMG_20160306_195255IMG_20160306_195412
    IMG_20160306_195412
  • : 30
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Яйца по Чирпански

Още рецепти, подобни на тази

Боб с наденица в гювеч
2191
Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се оставя да заври. Излива му се водата и се налива нова. Слага се олио и се вари на умерен огън до омекване. Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязаните домати, морковите, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици. Свареният фасул се изсипва в глинен гювеч. Добавят се задушен...
Пилешки бутчета във фолио на скара
5416
Измийте и подсушете бутчетата. Смесете всички останали продукти и подправки на вкус и разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес. Всяко бутче намажете добре с получената смес от двете страни. Сложете всяко бутче в парче алуминиево фолио и завийте добре, така че да не изтече соса при печенето. Изпечете ги на скара от двете страни за около 20-25 минути общо....
Крехки ароматни пържоли на фурна
6766
Нарежете месото на тънки пържоли. Поръсете ги с черен пипер, кимион, сминдух, кориандър, розмарин, чесън на прах, или готова подправка за скара, пикантина, соев сос. Наредете ги в намазнена тава и ги овкусете с подправките. (Аз сложих и няколко кюфтенца между пържолките, тъй като имах останала кайма. Няма да сгрешите, ако го направите и вие :) Стават невероятно вкусни!) Върху тях наредете на...
Печени картофи с песто от коприва
552
Загрейте фурната до 200 ° C. Измийте картофите с четка и нарязани на половинки или на четвъртинки, ги сложете върху хартия за печене. Намажете ги с разтопеното масло, сол и печете, докато омекнат, около 35 минути. Сложете копривата в блендера. Добавете нарязания на ситно копър и чесън, сол и смелете до паста. Постепенно сипете семената и зехтина. Добавете сиренето и черния пипер и смелете от...
Ветрила от патладжани с моцарела, кашкавал и домати
661
Рецептата и снимката са ни изпратени от Невена Иванова! Ето как е приготвила тя тази вкусотия: Патладжаните се измиват , разрязват по дължина на две и после се правят разрези на около сантиметър, но не до края. Изкисват се в подсолена вода за 30 минути. В подмазана тава или върху домакинска хартия подреждаме патладжаните и пълним прорезите с резенчета домат, кромид, шунка, чесънчета и листен...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz