Свински хапки с лук и чесън

IMG_20160322_185624
Свински хапки с лук и чесън 2.96/6 (59.26%) 9 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


900 гр. свинско месо
3 глави лук
5-6 скилидки чесън
2-3 с.л. соев сос
100 мл бяло вино
черен пипер
кимион
чубрица
мащерка
сол

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятата мазнина, след което му се слага капак и се оставя да се задуши още около 20 мин хубаво, като периодично се разбърква.

Подправя се с подправките (може да добавите и други по желание) и се разбърква, след което при него се добавят соевият сос и виното и се готви още няколко минути, докато се изпари.

Прибавят се нарязаните на филийки лук и чесън. Смесват се с месото и се слага капака, за да омекнат. Оставя се още няколко мминути на слаб огън и е готово!

Поднася се с питие по избор, за предпочитане е хубаво вино или добре изстудена бира!

Приятен апетит!

Как точно се приготвя ястието вижте в това ВИДЕО.

  • IMG_20160322_184952
    IMG_20160322_184952IMG_20160322_185017
    IMG_20160322_185017IMG_20160322_185116
    IMG_20160322_185116IMG_20160322_185150
    IMG_20160322_185150IMG_20160322_185304
    IMG_20160322_185304IMG_20160322_185322
    IMG_20160322_185322IMG_20160322_185335
    IMG_20160322_185335IMG_20160322_185344
    IMG_20160322_185344IMG_20160322_185411
    IMG_20160322_185411IMG_20160322_185506
    IMG_20160322_185506IMG_20160322_185513
    IMG_20160322_185513IMG_20160322_185555
    IMG_20160322_185555
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Боб с наденица в гювеч

Още рецепти, подобни на тази

Пикантна паеля с риба, морски дарове и булгур
377
Морските дарове и рибата се нарязват и се запържват за кратко в загрятата мазнина. Изваждат се. Лукът и чушките се нарязват на кубчета, чесънът на ситно. Запържват се за кратко в същата мазнина, след което се сипва булгърът и се наливат пюрираните домати. Когато започне да се сгъстява, се налива бульонът, изчаква се да кипне и се добавят морските дарове и рибите. Паелята се подправя с чер...
Свинско с кисело зеле в тенджера
2352
Нарежете месото на хапки, сложете го да се запържи за кратко в сгорещената мазнина, след което налейте малко вода и захлупете. Оставете го да се задуши и на по-късен етап прибавете лука и нарязаното кисело зеле. Сипете зелева чорба до средата на нивото на зелето. Ако зелето е много солено смесете равни части вода и зелева чорба. Когато месото омекне се поръсват подправките . Ако трябва се до...
Свинско със зеленчуци
282
Нарежете месото на хапки и го запържете за кратко в мазнината. След което налейте водата и малко вино и оставете да се задуши около 20 минути, добавете нарязаните лук, морков, чушка и картофи и задушавайте под капак докато поомекнат зеленчуците. Сложете подправките, варете още около 5 мин, след това изключете котлона и оставете ястието да постои още малко под капак. Сервирайте топло! Приятен...
Телешко със зеленчуци в гювеч
2219
Много обичам ястията в гювеч, защото се приготвят лесно, а стават най-вкусни! Тази рецепта и снимки са ни изпратени от Златина Желязкова! Разделете месото на порции, а зеленчуците нарежете на кубчета. Смесете всичко в голям глинен гювеч, поръсете с подправките, объркайте всичко, налейте виното и още толкова вода , сложете олиото и затворете капака 🙂 Сложете гювеча в студена фурна, която п...
Лазаня от кори за баница с пиле, спанак и сос „Бешамел“...
9413
Много ми се хапваше нещо със спанак и реших да приготвя тази лесна лазаня, от която останах очарована! Много е вкусна! Прекрасно съчетание на пиле, спанак и пухкав сос Бешамел. Ще се приготвя отново :) Както виждате, не дочаках да изстине и я разрязах 🙂 Снимах я и на другия ден, когато парчетата са вече оформени 🙂 Ако искате да си я приготвите и вие, вижте ТУК и видеото как се прави СТЪПКА ПО С...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz