Свински хапки с лук и чесън

IMG_20160322_185624
Свински хапки с лук и чесън 2.96/6 (59.26%) 9 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


900 гр. свинско месо
3 глави лук
5-6 скилидки чесън
2-3 с.л. соев сос
100 мл бяло вино
черен пипер
кимион
чубрица
мащерка
сол

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятата мазнина, след което му се слага капак и се оставя да се задуши още около 20 мин хубаво, като периодично се разбърква.

Подправя се с подправките (може да добавите и други по желание) и се разбърква, след което при него се добавят соевият сос и виното и се готви още няколко минути, докато се изпари.

Прибавят се нарязаните на филийки лук и чесън. Смесват се с месото и се слага капака, за да омекнат. Оставя се още няколко мминути на слаб огън и е готово!

Поднася се с питие по избор, за предпочитане е хубаво вино или добре изстудена бира!

Приятен апетит!

Как точно се приготвя ястието вижте в това ВИДЕО.

  • IMG_20160322_184952
    IMG_20160322_184952IMG_20160322_185017
    IMG_20160322_185017IMG_20160322_185116
    IMG_20160322_185116IMG_20160322_185150
    IMG_20160322_185150IMG_20160322_185304
    IMG_20160322_185304IMG_20160322_185322
    IMG_20160322_185322IMG_20160322_185335
    IMG_20160322_185335IMG_20160322_185344
    IMG_20160322_185344IMG_20160322_185411
    IMG_20160322_185411IMG_20160322_185506
    IMG_20160322_185506IMG_20160322_185513
    IMG_20160322_185513IMG_20160322_185555
    IMG_20160322_185555
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Пилешки дробчета с лук на тиган

Още рецепти, подобни на тази

Крехки пилешки бутчета със зеленчуци и бира
2742
В намазнена тава наредете пилешките бутчета (аз ги разполових), сложете между тях нарязаните лук, картофи, моркови и чушки. Добавете и граха. Поръсете всичко с подправките, налейте бирата и водата и покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете до пълна готовност на 180-200 градуса за около 1 час. Сервирайте ястието топло....
Яхния от пилешко с грах
3387
Нарежете пилешкото филе ( ако са цели бутчета ги разполовете) и го задушете, заедно с нарязаните лук и морков, докато месото побелее. Сложете доматите, подправките и малко вода и оставете да поври около 10 минути. Добавете граха и оставете още малко да се готви на слаб огън. Накрая ако ви се види рядко, разбъркайте 1 с.л. брашно с малко студена вода и прибавете сместа към ястието, разбъркайт...
Пиле „Шампион“
3420
Пилешкото се запържва в 2-3 лъжици мазнина до златист цвят, след което се поръсва с подправките. Прибавят се нарязаните печурки, доматите, нарязаните на ситно лук и чесън, виното и горчицата. Посолява се на вкус. Доматеното пюре се разтваря в 1 ч.ч. вода и се изсипва при другите продукти. Всичко се разбърква. Оставя се да къкри на слаб огън. Когато започне да се сгъстява, се изсипва в тава. Пе...
Сочни свински котлети с лук и бира на фурна
2958
Нарежете лука на дебели шайби и го наредете в тавата, в която ще печете пържолите. Поръсете с малко от подправките и напръскайте с олио, отгоре наредете пържолите, които предварително сте намазали със соев сос, подправки и олио. Върху тях наредете още един ред лучени шайби, нарязаният на ситно праз-лук, и посолете. Налейте бирата в тавата и сложете фолио. Печете на 200 градуса за около ча...
Панирана бяла риба с бира
2816
Нарежете филетата от бяла риба на порции и ги посолете. Поръсете ги с черен пипер, лимонов сок и малко соев сос и ги оставете така в хладилника за няколко часа да се овкусят. Разбийте бирата с брашно, дотолкова, че да се получи не много рядка гладка каша. Вземайте от филетата, потапяйте всяко в кашата обилно, след което оваляйте в галета. Изпържете на умерен огън от двете страни до златисто....

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz