Свински хапки „по китайски“

IMG_20141026_203435
Гласувай за тази рецепта
   

60 минути

4 Порции


Необходими продукти


500 гр. свинско месо
2 гл. лук
1 пакет замразен китайски микс (моркови,кълнове от боб,чушки,праз,лук,бамбукови кълнове,гъби)
100 мл вода
100 мл червено вино
100 мл доматено пюре
черен пипер
червен пипер
кимион
пикантина
чубрица
сол

Начин на приготвяне

Месото, нарязано на кубчета, се запържва леко в мазнината, заедно с нарязания на не много ситно лук.

След това се слагат виното и водата, слага се капак и се задушава докато месото е почти готово. Поръсва се с подправките, добавя се и китайският микс, доматеното пюре и се оставя още около 15 мин на котлона да се посгъсти.

Сервира се топло. Приятен апетит 🙂

  • IMG_20141026_185752
    IMG_20141026_185752IMG_20141026_191004
    IMG_20141026_191004IMG_20141026_193451
    IMG_20141026_193451IMG_20141026_195730
    IMG_20141026_195730IMG_20141026_203435
    IMG_20141026_203435
  • : 60
  • : 4
  • : Българска| Китайска
Хората, който четат това, гледат също и  Зеленчуково пюре с риба

Още рецепти, подобни на тази

Мург Макхани-Пиле по индийски
4259
Murgh Makhani в буквален превод означава "маслено пиле". "Маслеността" на ястието придава не само маслото, което се използва в рецептата, а и комбинацията от подправки, Гарам Масала, прясно и кисело мляко. Това е едно чудесно пикантно ястие от индийската кухня! В голям тиган разтопете маслото и запържете в него пилешкото месо, нарязано на късчета до златисто. Извадете го и в същата мазнина запъ...
Мусака със заливка от прясно мляко и кашкавал
6342
Картофите се измиват, обелват и нарязват на малки кубчета. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване. Прибавя се каймата, която се разчупва на малки късчета и се пържи, до златисто. Настъргват се доматите и се поръсва с подправките на вкус. Оставя се да къкри още няколко минути. Слагаме картофите в тавичка и изсипете при тях каймата. Разбърква се добре всичко...
Пилешко роле с броколи, топено сирене и гъби
1486
Разрежете пилешките гърди по хоризонтала не до края, така, че да се изтънят и да се получат широки филета, подходящи за завиване на руло. Може да ги начукате леко с чукче за пържоли. Бланширайте съвсем за кратко броколите, разделени на розички във вряща подсолена вода. Намажете двете филета хубаво с разтопено масло и си оставете малко за отгоре, поръсете ги с пресован чесън и ги овкусете ги ...
Кюфтета по чирпански
7690
Каймата се омесва с черен пипер, кимион, чубрица, едната глава ситно нарязан лук и сол. Оформят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се запържват в олиото. Изваждат се в чинийка и в същата мазнина се задушават нарязаните на не много ситно лук, чесън, моркови, пиперки. Добавят се и нарязаните на кубчета картофи и граха. Заливат се с водата, слагат се подправки на вкус – чубрица, пик...
Вкусно мезе с пилешко
13353
Сварете в подсолена вода пилешкото месо. Извадете го и оставете да изстине. В тиган запържете до омекване лукът, нарязан на ситно и пресованият или наситнен чесън и след това добавете месото, нарязано на дребни късчета. Поръсете с подправките и бъркайте, докато се запържи за няколко минути. Извадете и веднага разпределете мезето в чинии, още докато е горещо поръсете с настърган кашкавал и...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz