Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад

IMG_20160331_191036
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад 3.89/6 (77.78%) 3 гласували
   

80 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


3 яйца
200 гр. кафява захар Мусковадо
250 гр. гъсто кисело мляко (или заквасена сметана)
1 бр. есенция ванилия
около 100 мл. олио
200 гр. пшеничен грис
около 250 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
50 гр. натурален (черен) шоколад
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките.

Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто.

Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса до готовност. Извадете и още топли ги поръсете с пудра захар.

Правя ги за първи път и смея да гарантирам, че стават невероятни! Децата ги харесаха много! 🙂

За тази рецепта се вдъхнових от рецептата на Ваня Джорджевич за Барни мъфини: http://svanya.blogspot.bg/2015/12/blog-post_5.html, която е страхотна, просто аз направих някои промени в продуктите и грамажа им!

  • IMG_20160331_190130
    IMG_20160331_190130IMG_20160331_190436
    IMG_20160331_190436IMG_20160331_190638
    IMG_20160331_190638IMG_20160331_190727
    IMG_20160331_190727IMG_20160331_191036
    IMG_20160331_191036IMG_20160331_191242
    IMG_20160331_191242IMG_20160331_191322
    IMG_20160331_191322IMG_20160331_191800
    IMG_20160331_191800IMG_20160331_191835
    IMG_20160331_191835IMG_20160331_192201
    IMG_20160331_192201
  • : 80
  • : 6-8
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Двуцветен сладкиш

Още рецепти, подобни на тази

Бърз сладкиш с грис и банани
4359
Сложете и разбъркайте содата в киселото мляко, за да шупне. След това прибавете и останалите продукти и разбийте добре. Изсипете сместа във форма или тавичка, намазнена и набрашнена. Отгоре наредете кръгчета от банани навсякъде и печете на около 180 градуса до готовност. Проверява се с дървено шишче 🙂 Много бърз и в същото време икономичен и лесен сладкиш, със страхотен вкус :)...
Домашни толумбички
1992
В тенджера сложете водата да заври. Бавно добавете брашното при непрекъснато бъркане, докато сместа се сгъсти и започне да се отделя от тенджерата. Дръпнете съда от огъня и оставете малко сместа да се охлади на стайна температура. В охладената смес добавете едно по едно яйцата, като бъркате добре след всяко. За сиропа: сварете водата и захарта на силен огън, докато захарта се разтопи, а накр...
Сладкиш с вафли
49393
Супер лесен и бърз сладкиш с божествен вкус 🙂 Разбийте в купа киселото мляко със содата вътре, захарта, олиото и брашното, до хомогенна смес. Настържете обикновените вафли и ги добавете към сместа, разбъркайте добре. Изсипвате в намаслена и набрашнена тава. Печете на 180 С до готовност. Извадете и, още горещ, намажете с разтопеното масло. Настържете отгоре шоколадовите вафли. Да ви е ...
Грис-халва
1417
Ето ви рецепта за един супер лесен десерт, когато не ви идва на акъла нещо друго или не ви се приготвя нещо, което изисква повече време :) Водата, захарта и ванилиите сварете до получаването на сироп. Грисът запържете в маслото до златисто. Залейте със захарния сироп. Сложете канела на вкус. Бъркайте сместа в продължение на няколко минути. Извадете я и я захлупете за около 10 минути, след което...
Мини-банички с готови кори
55954
Натрошаваме сиренето и го смесваме с разбитите яйца. Може да добавите и настърган кашкавал по желание. Взимаме наведнъж две от корите и разрязваме на 4 части. Мажем всяка част с разтопено масло и в средата поставяме по мъничко от плънката. Завиваме като плик, както е показано на снимката. Подреждаме баничките в намаслена тавичка със сгънатата част надолу и ги намазваме с разтопеното масло. ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz