Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад

IMG_20160331_191036
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад 3.89/6 (77.78%) 3 гласували
   

80 минути

6-8 Порции


Необходими продукти


3 яйца
200 гр. кафява захар Мусковадо
250 гр. гъсто кисело мляко (или заквасена сметана)
1 бр. есенция ванилия
около 100 мл. олио
200 гр. пшеничен грис
около 250 гр. брашно
1 пак. бакпулвер
50 гр. натурален (черен) шоколад
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките.

Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто.

Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса до готовност. Извадете и още топли ги поръсете с пудра захар.

Правя ги за първи път и смея да гарантирам, че стават невероятни! Децата ги харесаха много! 🙂

За тази рецепта се вдъхнових от рецептата на Ваня Джорджевич за Барни мъфини: http://svanya.blogspot.bg/2015/12/blog-post_5.html, която е страхотна, просто аз направих някои промени в продуктите и грамажа им!

  • IMG_20160331_190130
    IMG_20160331_190130IMG_20160331_190436
    IMG_20160331_190436IMG_20160331_190638
    IMG_20160331_190638IMG_20160331_190727
    IMG_20160331_190727IMG_20160331_191036
    IMG_20160331_191036IMG_20160331_191242
    IMG_20160331_191242IMG_20160331_191322
    IMG_20160331_191322IMG_20160331_191800
    IMG_20160331_191800IMG_20160331_191835
    IMG_20160331_191835IMG_20160331_192201
    IMG_20160331_192201
  • : 80
  • : 6-8
  • : Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Козуначени кифлички с шоколад

Още рецепти, подобни на тази

Сладкиш „Агнеса“
32365
Разбийте мекото масло с пудрата захар, настърганата лимонова кора и орехите. Добавете брашното и разбъркайте. Разбийте белтъците на сняг. Прибавете ги към сместа и бъркайте с шпатула или дървена лъжица. Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена тава и печете на 170 градуса, докато порозовее. Проверявайте с дървено шишче или клечка. Извадете сладкиша и докато леко почине разби...
Палачинки от картофи и тиква с пилешко
250
Рендосайте картофите и добавете към тях наситненият лук. Настържете тиквата и я добавете при картофите, добавете пилешкото, нарязано на дребни парченца, яйцето. Поръсете сол и черен пипер на вкус и сложете брашното. Разбъркайте добре сместа, вземайте с лъжица и пържете до златисто оформени като палачинки в загрята мазнина от двете страни. Да ви е сладко!...
„Мързелива“ баница с кашкавал
17854
  Това е много бърза и вкусна рецепта , подходяща за закуски и вечеря. Хубаво е да се консумира топла с айрянче 🙂, но и студена е супер :) Как приготвям аз тази вкусотия може да видите в ето това ВИДЕО.
Макарони на фурна
3671
Сварете макароните и ги отцедете. Разбийте яйцата със захарта, добавете ванилията и млякото и разбийте до хомогенна смес. Сипете я при макароните. Разбъркайте добре всичко и сложете отгоре няколко парченца масло. Печете в загрята до 220 градуса фурна за около 40-50 минути. Извадете и поръсете с пудра захар. Изчакайте да се охладят и сложете в хладилника за няколко часа. Консумира се ст...
Кодрит-кадир
11854
Кодрит Кадир е много красив, ефектен и невероятно вкусен арабски десерт, специално за любителите на сочните сиропирани сладкиши. Ето как да си го приготвите: Разбийте се яйцата със захарта. Добавете ванилията и прясното мляко. Оставете сместа за 10-15 минути да спадне пяната от разбиването. За блата: Разбийте яйцето със захарта, добавете млякото, олиото, бакпулвера и брашното с какаото. За кар...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz