Подлучена вита баница със зеленийки

IMG_20160403_113829
Подлучена вита баница със зеленийки 3.13/6 (62.50%) 4 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пакет 500 гр. кори за баница
700-800 гр. зелении (свеж спанак, коприва, лапад)
5 стръка зелен лук
3 стръка пресен чесън
1 ч.ч. натрошено сирене
3 яйца
300 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
олио (краве масло разтопено)
сол

Начин на приготвяне

Измийте зелениите, леко ги попарете за минута в гореща вода и ги отцедете добре. Накълцайте лука и чесъна на ситно и ги сложете да се задушат в малко мазнина. Добавете зелениите, сол на вкус и задушавайте няколко минути.

Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко с угасената в него сода, сиренето и зеленийките. Размесете ги добре.

Вземете една кора, намажете я хубаво с разтопено масло или олио, отгоре сложете друга кора. Покрийте я навсякъде със сместа и завийте.

Направете същото и с останалите кори и наредете баницата в кръгла (може и правоъгълна тава), която сте намазали с олио и посипали с малко брашно.

Поръсете с разтопено масло и печете на около 180 градуса до златисто.

Поднесете топла, на закуска (и не само!) с айрянче ?

  • IMG_20160403_093435
    IMG_20160403_093435IMG_20160403_094507
    IMG_20160403_094507IMG_20160403_103720
    IMG_20160403_103720IMG_20160403_113434
    IMG_20160403_113434IMG_20160403_113441
    IMG_20160403_113441IMG_20160403_113542
    IMG_20160403_113542IMG_20160403_113613
    IMG_20160403_113613IMG_20160403_113650
    IMG_20160403_113650IMG_20160403_113723
    IMG_20160403_113723IMG_20160403_113829
    IMG_20160403_113829IMG_20160403_113851
    IMG_20160403_113851IMG_20160403_113928
    IMG_20160403_113928IMG_20160403_114238
    IMG_20160403_114238IMG_20160403_114400
    IMG_20160403_114400IMG_20160403_114433
    IMG_20160403_114433
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Тази рецепта винаги идва на помощ за неканени гости! Вкусни минирулца с шунка

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz