Подлучена вита баница със зеленийки

IMG_20160403_113829
Подлучена вита баница със зеленийки 3.33/6 (66.67%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пакет 500 гр. кори за баница
700-800 гр. зелении (свеж спанак, коприва, лапад)
5 стръка зелен лук
3 стръка пресен чесън
1 ч.ч. натрошено сирене
3 яйца
300 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
олио (краве масло разтопено)
сол

Начин на приготвяне

Измийте зелениите, леко ги попарете за минута в гореща вода и ги отцедете добре. Накълцайте лука и чесъна на ситно и ги сложете да се задушат в малко мазнина. Добавете зелениите, сол на вкус и задушавайте няколко минути.

Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко с угасената в него сода, сиренето и зеленийките. Размесете ги добре.

Вземете една кора, намажете я хубаво с разтопено масло или олио, отгоре сложете друга кора. Покрийте я навсякъде със сместа и завийте.

Направете същото и с останалите кори и наредете баницата в кръгла (може и правоъгълна тава), която сте намазали с олио и посипали с малко брашно.

Поръсете с разтопено масло и печете на около 180 градуса до златисто.

Поднесете топла, на закуска (и не само!) с айрянче 🙂

  • IMG_20160403_093435
    IMG_20160403_093435IMG_20160403_094507
    IMG_20160403_094507IMG_20160403_103720
    IMG_20160403_103720IMG_20160403_113434
    IMG_20160403_113434IMG_20160403_113441
    IMG_20160403_113441IMG_20160403_113542
    IMG_20160403_113542IMG_20160403_113613
    IMG_20160403_113613IMG_20160403_113650
    IMG_20160403_113650IMG_20160403_113723
    IMG_20160403_113723IMG_20160403_113829
    IMG_20160403_113829IMG_20160403_113851
    IMG_20160403_113851IMG_20160403_113928
    IMG_20160403_113928IMG_20160403_114238
    IMG_20160403_114238IMG_20160403_114400
    IMG_20160403_114400IMG_20160403_114433
    IMG_20160403_114433
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Солени мини-кроасанчета със сирене и кашкавал

Още рецепти, подобни на тази

Банички-пури с извара и царевично брашно
9974
  Останах очарована, получиха се страхотни, и на вид, и на вкус!   Как приготвих аз тези вкусни банички вижте в ето това ВИДЕО.    
Мекици с кисело мляко
7177
Разтворете маята в хладката вода с малко брашно и оставете да втаса. Постепенно прибавете киселото мляко, с разтворената в него сол, яйцето и брашното. Разбъркайте и замесете тесто със средна мекота. Оставете да втаса на топло за около час. Разточете и изрежете фигурки, изпържете ги в силно сгорещена мазнина от двете страни. Поднесете със сиренце или сладко!...
Обърнатата баница на баба
3291
Бабите наричат тази баница "висена", защото след изпичане тавата се обръща върху 4 чаши или купички наобратно! Става изключително пухкава и вкусна :) Най-добре самото приготвяне на баницата да се види! Гледайте как я приготвя баба Веселина в ето това ВИДЕО....
„Мързелива“ баница с кашкавал
12584
  Това е много бърза и вкусна рецепта , подходяща за закуски и вечеря. Хубаво е да се консумира топло с айрянче 🙂, но и студен е супер :) Как приготвям аз тази вкусотия може да видите в ето това ВИДЕО.
Сиропирана вита баница с ябълки и тиква
444
Почистете и настържете ябълките и тиквата на едрото ренде. Сложете ги в подходящ съд на котлона заедно със захарта, ванилената захар, канелата, гриса и орехите. Бъркайте докато се задушат и захарта се разтопи. Извадете и оставете да изстине. Започнете да редите баницата така: Вземате 3 кори, поръсвате обилно със сместа и малко олио и навивате. Така, докато свършат корите. Поръсете с олио и п...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz