Подлучена вита баница със зеленийки

IMG_20160403_113829
Подлучена вита баница със зеленийки 3.33/6 (66.67%) 1 гласували
   

50 минути

4 Порции


Необходими продукти


1 пакет 500 гр. кори за баница
700-800 гр. зелении (свеж спанак, коприва, лапад)
5 стръка зелен лук
3 стръка пресен чесън
1 ч.ч. натрошено сирене
3 яйца
300 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
олио (краве масло разтопено)
сол

Начин на приготвяне

Измийте зелениите, леко ги попарете за минута в гореща вода и ги отцедете добре. Накълцайте лука и чесъна на ситно и ги сложете да се задушат в малко мазнина. Добавете зелениите, сол на вкус и задушавайте няколко минути.

Разбийте яйцата, прибавете киселото мляко с угасената в него сода, сиренето и зеленийките. Размесете ги добре.

Вземете една кора, намажете я хубаво с разтопено масло или олио, отгоре сложете друга кора. Покрийте я навсякъде със сместа и завийте.

Направете същото и с останалите кори и наредете баницата в кръгла (може и правоъгълна тава), която сте намазали с олио и посипали с малко брашно.

Поръсете с разтопено масло и печете на около 180 градуса до златисто.

Поднесете топла, на закуска (и не само!) с айрянче 🙂

  • IMG_20160403_093435
    IMG_20160403_093435IMG_20160403_094507
    IMG_20160403_094507IMG_20160403_103720
    IMG_20160403_103720IMG_20160403_113434
    IMG_20160403_113434IMG_20160403_113441
    IMG_20160403_113441IMG_20160403_113542
    IMG_20160403_113542IMG_20160403_113613
    IMG_20160403_113613IMG_20160403_113650
    IMG_20160403_113650IMG_20160403_113723
    IMG_20160403_113723IMG_20160403_113829
    IMG_20160403_113829IMG_20160403_113851
    IMG_20160403_113851IMG_20160403_113928
    IMG_20160403_113928IMG_20160403_114238
    IMG_20160403_114238IMG_20160403_114400
    IMG_20160403_114400IMG_20160403_114433
    IMG_20160403_114433
  • : 50
  • : 4
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашен сладолед само с 2 съставки за 5 минути

Още рецепти, подобни на тази

Пържени филийки
970
Пържените филийки са една много любима закуска на малки и големи. Изключително вкусни са, независимо дали ги хапвате със захар, сладко, течен шоколад или със сирене, кашкавал, шунка и други колбаси. Ние ги обичаме и намазани с домашна лютеница :) Приготвят се невероятно лесно: Разбиват се яйцата с прясното мляко. Всяка филийка се накисва от двете страни в тази смес и се изпържва в сгореще...
Банички „Аламинут“
17444
  Вкъщи много обичаме тези банички, защото стават бързо и са страхотна закуска! Приготвянето им е много лесно! Как приготвям аз тези страхотни банички може да видите в ето това ВИДЕО. Добър апетит!
Купички от хлебчета с плънка „Асорти“
2123
Загрейте фурната на средна температура. Изрежете капачета на всяко хлебче и го издълбайте отвътре. Намажете вътрешността с разтопено масло, сол, черен пипер и чесън. Нека всеки напълни "купичките" с любимата си плънка, а защо не и с всичко изброено. Чукнете отгоре по едно яйце, поръсете сол, черен пипер по желание и печете в продължение на 10-12 минути, след което покрийте с фолио. Печете ощ...
Пухкава надиплена баница
3398
Намазнете тавата и сложете 2-3 кори, които леко нагънете без да късате. Натрошете част от сиренето, отгоре сложете още 2-3 намачкани кори, напръскайте с олио или разъопено масло. Следват отново 2-3 кори, сирене, кори, олио и така, докато свършат. В купа разбийте яйцата, киселото мляко с шупналата в него сода и малко гореща вода, докато се получи гъста смес. Нарежете баницата на парчета и зал...
Кошнички-изненада от кори за баница
15899
След приготвянето на Баничките-пури с извара и царевично брашно ми остана около 1/3 от яйчено-млечната смес с брашно (ТУК можете да видите точните продукти и как се приготвя). Имах в хладилника и няколко останали кори за баница и така се роди идеята за тези чудесни кошнички :) Получиха се много красиви, и много, много вкусни, чак и аз се изненадах от резултата, затова ги нарекох Кошнички-изнена...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz