Овчарски пай

IMG_20160407_222742
Овчарски пай 3.75/6 (75.00%) 14 гласували
   

90 минути

6 Порции


Необходими продукти


2 глави лук
3 скилидки чесън
2 моркова
2 зелени пиперки
5-6 бр. гъби пресни
500 гр. кайма
1 ч.л. горчица
2 с.л. сос Уорчестър (може и соев сос)
около 100 мл. вино
2-3 с.л. доматено пюре
чубрица
розмарин
черен пипер
кимион
сол

За картофеното пюре:
1 кг картофи
50 г масло
100 мл. прясно мляко
1/4 ч.л. индийско орехче
черен пипер
сол

200 гр. настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне

Как се приготвя вкусният Овчарски пай вижте в ето това ВИДЕО.

Поднесете го топъл, в комбинация с хубаво вино 🙂

  • IMG_20160407_220123
    IMG_20160407_220123IMG_20160407_221158
    IMG_20160407_221158IMG_20160407_221619
    IMG_20160407_221619IMG_20160407_221807
    IMG_20160407_221807IMG_20160407_221720
    IMG_20160407_221720IMG_20160407_221936
    IMG_20160407_221936IMG_20160407_223613
    IMG_20160407_223613IMG_20160407_222802
    IMG_20160407_222802IMG_20160407_222742
    IMG_20160407_222742IMG_20160408_105758
    IMG_20160408_105758IMG_20160408_105712
    IMG_20160408_105712IMG_20160408_105808
    IMG_20160408_105808IMG_20160408_105758
    IMG_20160408_105758IMG_20160408_110154
    IMG_20160408_110154IMG_20160408_110405
    IMG_20160408_110405
  • : 90
  • : 6
  • : Българска| Друга
Хората, който четат това, гледат също и  Майонезено-горчичен млечен сос

Още рецепти, подобни на тази

Пиле-пица
5710
Страхотно, лесно и много вкусно! Ястие, което приготвих с голямо удоволствие, а с още по-голямо си го и хапхах 🙂 За да си го приготвите и вие, вижте как става това стъпка по стъпка в това ВИДЕО.
Фантазията на Краси
3690
Лука се нарязва на ивички и се запържва в малко мазнина. Като стане прозрачен се добавят царевицата, гъбите и колбаса, нарязан също на ивички, поръсват се с черен пипер и пикантина. Разбърква се за няколко минути. След което се чукват яйцата, така че да покрият всичко, но без да се бъркат. Слага се капак. Когато яйцата побелеят, се поръсва с настъргания кашкавал и червен пипер и пак се покрива ...
Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал
24410
Вкъщи обожаваме това ястие, затова и го приготвям доста често 🙂 Ако и вие ги обичате, вижте как става стъпка по стъпка в ето това ВИДЕО. Ние консумираме вкусните Пълнени тиквички с кайма, ориз и кашкавал задължително поляти обилно с Домашен чеснов сос или Майонезено-горчичен млечен сос, рецептите за които припомням ТУК и ТУК....
Кюфтета по чирпански
7421
Каймата се омесва с черен пипер, кимион, чубрица, едната глава ситно нарязан лук и сол. Оформят се малки кюфтенца, които се овалват в брашно и се запържват в олиото. Изваждат се в чинийка и в същата мазнина се задушават нарязаните на не много ситно лук, чесън, моркови, пиперки. Добавят се и нарязаните на кубчета картофи и граха. Заливат се с водата, слагат се подправки на вкус – чубрица, пик...
Пиле с прясно зеле в тенджера
1965
Пилето се изчиства, измива и нарязва на порции. Зелето се изчиства, измива и се отстраняват от него твърдите части, а останалото се нарязва на ивици. В дълбока тенджера се слага олиото, а в него леко се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Слага се и зелето, което леко сте намачкали. Добавя се малко вода, всичко се бърка и се слага под капак да се задушава. Когато зелето поомекне, се сл...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz