Млечна копривена салата с майонеза и орехи

12939522_1690898767839768_483013395_n
Млечна копривена салата с майонеза и орехи 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

10 минути

2 Порции


Необходими продукти


250 гр. коприва
50 гр. орехови ядки
1 стрък пресен чесън
250 гр цедено кисело мляко
3-4 с.л. майонеза
сол на вкус
зехтин

Начин на приготвяне

Ще ви представя една толкова полезна и вкусна пролетна салата с коприва!

Копривата се бланшира за 2-3 мин. във вряща вода, изважда се, изстудява се, отцежда се хубаво и се реже на ситно.

Към нея се добавят майонезата (рецептите за моите два варианта на домашна майонеза вижте ТУК и ТУК), киселото мляко, пресния чесън ситно нарязан, сол и зехтин.

Разбърква се хубаво и се поръсва с начупените или смлени орехи или се украсява по желание.

Орехите може да се разбъркат вътре в салатата.

Добър апетит!

  • 12935463_1690898544506457_1546978205_n
    12935463_1690898544506457_1546978205_n12939522_1690898767839768_483013395_n
    12939522_1690898767839768_483013395_n
  • : 10
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Бърза салата "Цезар"

Още рецепти, подобни на тази

Салата „Снежанка“ с кисели краставички
2693
С помощта на блендер смелете заедно копъра със солта, ореховите ядки и обелените скилидки чесън. Цеденото мляко изсипете в дълбока купа. Нарежете краставичките на ситни кубчета. Прибавете ги към млякото, сложете и ароматната смес, която получихте в блендера. Разбъркайте всичко старателно и поднесете в подходяща чиния. Може да оформите като топки, ако гъстотата позволява, да поръсите с натрошени...
Домашна руска салата
13852
Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна :) Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО. Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете кар...
Салата с рулца от раци и царевица
7261
Снимката ни е изпратена от Златина Желязкова! Рулцата и краставичките се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата. Добавя се и отцедената царевица. Яйцата се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно. Добавят се в купата и всичко се разбърква хубаво. Заливат се с майонезата и се подправят със сол и черен пипер на вкус. Може да използвате и вариант на майонеза ...
Хапки от тиквички с чудесна плънка
1208
Нарежете тиквичките на филийки по дължина. Доматите нарежете на полукръгчета, а магданоза - наситно. Тиквичките оваляйте в брашното и ги запържете в сгорещено олио, след това ги оставете да се охладят.Намажете ги с майонеза, сложете от плънката със сирене, чесън, магданоз и парче домат.Навийте на рулца,които набодете с клечка за зъби, за да не се развият....
Баба гануш
3755
Баба гануш е необикновено вкусна разновидност на кьопоолуто. Опитайте тази рецепта, топнете си сухарче или намажете на филийка хляб и се отдайте на удоволствието... Патладжаните се изпичат на скарата. Обелват се и се оставят леко да се охладят. След това се смилат.Смесват се с чесъна, смачкан на паста, наситенения магданоз, настърганата кора и сока от лимона, сусамовия тахан, кимиона, зехтина, ...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz