Млечна копривена салата с майонеза и орехи

12939522_1690898767839768_483013395_n
Млечна копривена салата с майонеза и орехи 5.00/6 (100.00%) 1 гласували
   

10 минути

2 Порции


Необходими продукти


250 гр. коприва
50 гр. орехови ядки
1 стрък пресен чесън
250 гр цедено кисело мляко
3-4 с.л. майонеза
сол на вкус
зехтин

Начин на приготвяне

Ще ви представя една толкова полезна и вкусна пролетна салата с коприва!

Копривата се бланшира за 2-3 мин. във вряща вода, изважда се, изстудява се, отцежда се хубаво и се реже на ситно.

Към нея се добавят майонезата (рецептите за моите два варианта на домашна майонеза вижте ТУК и ТУК), киселото мляко, пресния чесън ситно нарязан, сол и зехтин.

Разбърква се хубаво и се поръсва с начупените или смлени орехи или се украсява по желание.

Орехите може да се разбъркат вътре в салатата.

Добър апетит!

  • 12935463_1690898544506457_1546978205_n
    12935463_1690898544506457_1546978205_n12939522_1690898767839768_483013395_n
    12939522_1690898767839768_483013395_n
  • : 10
  • : 2
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Предястие Пънчета с червени чушки

Още рецепти, подобни на тази

Дзадзики
2235
Дзадзики е една от емблемите на гръцката кухня. Много подходящ за лятото, този лек сос се приготвя от кисело мляко, пресни краставици, чесън и зехтин. И не само... Прекрасно мезе за добре изстудено узо, Дзадзики може да се консумира като предястие с препечена филийка или като сос към различни меса. Ето как да си го приготвите: Краставиците се настъргват на едро ренде и се изцеждат от сока. П...
Домашна руска салата
9137
Тази салата е една от любимите вкъщи. Тя присъства често на нашата трапеза, а на празници като Коледа и Нова година е просто задължителна :) Вижте как я приготвям аз в това ВИДЕО. Обелете и сварете картофите, заедно с почистените и измити моркови. Внимава се да не се разварят, за да може после да станат на хубави кубчета. Отделно сварете граха и яйцата. Оставете ги да изстинат и нарежете кар...
Гуакамоле
2208
Авокадото се обелва и намачква с вилица. Доматът също се обелва и нарязва на малки кубчета. Смесват се в купа и се добавя сокът от лайма, ситно нарязаният лук и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Прибавя се и магданоза, накълцан наситно. Сместа се разбърква много добре. Ако искате да е по-пикантно, може да д...
Редена въздушна салата
3596
Прекрасна салата, която се прави във вид на торта! Става много красива, защото продуктите се редят на пластове и е много представителна за гости и различни поводи! Горда съм с моята салата, правя я за първи път и съм много доволна от резултата :) А на вас харесва ли ви? :) И така, картофите, морковите и яйцата сваряваме и настъргваме без жълтъците на едрото ренде, а краставичките и шункат...
Салата „Капрезе“ с моцарела и песто от босилек
2126
Доматите се обелват и нарязват на филийки. Моцарелата също се нарязва на тънки кръгчета. Продуктите за пестото се пасират заедно до получаване на еднородна консистенция. Вземате подходяща чиния и подреждате салатата, както е показано на снимката :) Наслаждавате се на уникалния вкус от съчетанието на домати, моцарела и ароматно босилеково-чесново песто :) Приятен апетит!...

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz