Млечна баница със сирене

IMG_20141214_112759
Млечна баница със сирене 3.41/6 (68.18%) 44 гласували
   

80 минути

8 Порции


Необходими продукти


1 пакет кори за баница
3 яйца
250 гр. сирене
350 гр. кисело мляко
350 мл. прясно мляко
10 с.л. брашно
125 гр. краве масло
1 ч.л. сол
1 ч.л. сода бикарбонат

Начин на приготвяне

Сложете содата в киселото мляко и я рабъркайте, докато „шупне“. Разбийте яйцата и прибавете към тях млякото със содата.

Прибавете прясното мляко и малко по малко брашното, разбивайки с миксер. Посолете и разбийте хубаво сместа.

Разтопете маслото в купичка. Натрошете сиренето.

Намазнете тавичката, в която ще редите баницата, сложете 2 кори, които намажете с масло. Следват 2 кори, които намажете обилно с млечната смес и поръсете със сирене. След това мажете всяка кора с масло, като на всеки 2 кори слагате плънка, и така до края.

Нарежете наредената баница с остър нож на парчета и я залейте с останалата ви млечна смес.

Изпечете баницата на 180 градуса до златисто.

  • IMG_20141214_112711
    IMG_20141214_112711IMG_20141214_112759
    IMG_20141214_112759IMG_20141214_112809
    IMG_20141214_112809
  • : 80
  • : 8
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Домашната трахана на баба

Още рецепти, подобни на тази

Наложена баница с одрински кори
9403
В намазнена тава редим корите една по една, като всяка кора се маже обилно с разтопено масло и се поръсва със сирене. Когато наредим баницата, правим смес от яйцата, киселото мляко с бакпулвера, брашното и газираната вода и заливаме нарязаната на квадратчета баница. Гледаме да се напои хубаво с млечната смес. Печем на 180 градуса до златисто. Да ви е сладко!...
Мъфини с грис, кафява захар и натурален шоколад
2828
Разбийте хубаво яйцата със захарта с помощта на миксер. Прибавете олиото, киселото мляко (сметаната), ванилията, гриса, разбийте отново да се смесят добре съставките. Накрая сипете смесеното с бакпулвера пресято брашно и разбийте гладко кексово тесто. Разпределето го във форми за мъфини, като на всяко едно забодете по средата по едно малко парченце от шоколада. Печете мъфините на 180 градуса...
Домашно десертче Баунти
335
Разтопете маслото със сметаната и захарта, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте. Изсипете сместа във форма и сложете в хладилника за няколко часа. След това извадете и нарежете на блокчета. Направете глазурата. За целта разтопете шоколада на водна баня (за да не се получи много гъста консистенция, налейте мъничко олио). Извадете едно блокче, набодете го на клечка за зъби и потопете в гл...
Козуначени кифлички с шоколад
7519
Най-напред активираме маята с 2 с.л захар, 50 мл от прясното мляко и 2 с.л. от брашното. Разбивате яйцата със захарта (като запазваме единия жълтък за намазване), ванилията, настърганата на ситно лимонова кора и половината от олиото. Добавяме маята и останалото мляко. Замесваме меко и елстично тесто, след това сипваме и останалото олио, докато го поеме тестото. В намазнена купа оставяме т...
Банички-пури с извара и царевично брашно
14297
  Останах очарована, получиха се страхотни, и на вид, и на вкус!   Как приготвих аз тези вкусни банички вижте в ето това ВИДЕО.    

Какво мислиш за тази рецепта?

Остави първия отзив за рецептата!

Уведомявай ме ако има

wpDiscuz