Сирене по шопски в гювече

IMG_20160415_214942
Сирене по шопски в гювече 4.64/6 (92.86%) 7 гласували
   

30 минути

1 Порции


Необходими продукти


200 гр. сирене
1/2 малка глава лук
1 скил. чесън
1 яйце
1 домат
бучка краве масло около 25 гр.
червен пипер
чубрица
1 люта чушка
стрък магданоз

Начин на приготвяне

Най-вкусните ястия не винаги са сложни, нали? 🙂 Аз обожавам сирене във всичките му варианти, затова това простичко и вкусно ястие със сирене ми е едно от любимите 🙂

На дъното на гювечето сложете 2-3 малки парченца масло или направо го намажете с него. Сложете нарязаните на ситно лук и чесън.

Отгоре наредете сиренето, нарязано на плочки, поръсете го с червен пипер и чубрица и върху него наредете нарязаният на шайби домат. Поръсете отново чубрица, сложете няколко парченца масло и чукнете яйцето.

Изпечете гювечето в умерена фурна около 20 минути с капачето. Извадете и украсете с магданоз. По желание забучете една люта чушка.

Да ви е сладко!

  • IMG_20160415_215010
    IMG_20160415_215010IMG_20160415_215020
    IMG_20160415_215020IMG_20160415_215039
    IMG_20160415_215039IMG_20160415_215058
    IMG_20160415_215058IMG_20160415_215133
    IMG_20160415_215133IMG_20160415_215152
    IMG_20160415_215152IMG_20160415_215212
    IMG_20160415_215212IMG_20160415_215328
    IMG_20160415_215328IMG_20160415_215418
    IMG_20160415_215418IMG_20160415_215437
    IMG_20160415_215437IMG_20160415_215501
    IMG_20160415_215501
  • : 30
  • : 1
  • : Българска
Хората, който четат това, гледат също и  Запеканка от тиквички и картофи с бира

Още рецепти, подобни на тази

Катино мезе с пилешко
10605
Нарежете месото на кубчета и го запържете в половината от сгорещеното масло. Когато побелее, добавете нарязаните на не много ситно лук, чушки и чесън и задушавайте под капак, докато лука стане прозрачен. Залейте с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Оставете да се задушава под капак, на тих огън за още около 30-40 минути. В другата половина разтопено масло запържете за 4-5 минути измитит...
Миш-маш
1867
В тенджерка или в дълбок тиган сгорещете олиото (маслото) и добавете нарязаните чушки и лук. Запържете ги докато омекнат. След това добавете настърганите домати и оставете сместа да ври на слаб огън, докато водата на доматите изври. Добавете разбитите яйца, натрошеното сирене, и подправките. Ястието се оставя да поври още няколко минути, като го разбърквате от време на време. Преди сервиране...
Пилешки дробчета по селски на тиган
4444
В голям тиган се загрява мазнината и в нея се запържват до златисто от двете страни оваляните в брашното пилешки дробчета. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на едро лук и чушки. След малко се добавят нарязаните на филийки гъби. Задушават се под капак и когато зеленчците омекнат, при тях се добавят дробчетата и ястието се посолява и поръсва с подправките на вкус. Разбърква с...
Запеканка от карфиол с прясно мляко, сирене и кашкавал
7191
Карфиолът се разделя на "розички" и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Изважда се и се отцежда. Изсипва се в намазнена тава или форма. Смесва се с натрошеното сирене, подправя се със сол и черен пипер на вкус и се разбърква. Залива се с разбитите с прясното мляко яйца и се пече на 180 градуса 20-25 минути. Изважда се, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича за още 5 мин до з...
Запечени картофи соте с кашкавал
35348
Сварявате картофите в подсолена вода, но внимавате да не омекнат. Хубаво е да останат твърди. В тиган разтопявате маслото и слагате отцедените картофи да се зпържат до златисто в него. Когато се зачервят се поръсват с копъра и пресования чесън, разбъркват се и се оставят още 3-4 минути да поемат вкуса на подправките. След това разпределяте картофите на порции в огнеупорни или глинени съдове,...

Какво мислиш за тази рецепта?

2 Коментара в "Сирене по шопски в гювече"

Уведомявай ме ако има

Подреди по:   най-новите | най-старите | с най-висок рейтинг
Гост
Ивайло Методиев
7 месеца 22 дни

Не му ли е малко времето в фурната. За това време не може да се нагрее гюведжето, та камо ли да се сготви.

Гост

[…] страхотен вариант на Сиренето по шопски, специално за любителите на мръвката […]

wpDiscuz